金スマ腸活特集で話題!便秘解消に効果的な「アマニ油」の成分・食べ方・効果とは?

スポンサードリンク

先日(2017年5月12日)、TBS系で放送された金スマ(金曜日のスマイルたちへ)は、・便秘改善特集でした!
 
順天堂大学の教授でもあり、小林メディカルクリニックの院長でもある小林弘幸氏が登場し、便秘解消のためのかんたんテクニックを教えてくれたのです。
 

 
▼金スマ関連記事

 
その中で、気になったのが「(亜麻仁油)」の存在です。油は水とともに、便秘の救世主ともなりえる大事なもの。油の循環が悪いと、腸内環境にも影響を及ぼしてしまうのです。
 
今日は先日の金スマ腸活・便秘改善特集で紹介されていた「アマニ油(亜麻仁油)」について、詳しくみてみましょう。
 

 

金スマ腸活特集で話題!「アマニ油(亜麻仁油)」ってなに?

腸内環境にとって、良質な脂はとっても重要ですが、一体どんな油をとるのがいいのか、迷ってしまう方も多いはず。
 
金スマでは、最近話題の「アマニ油(亜麻仁油)」が注目されていました。さて、金スマがすすめる「アマニ油(亜麻仁油)」っていったいどんな油なのでしょうか?
 

金スマで紹介!「アマニ油」の飲み方

金スマで紹介されていたのは、超シンプルな方法です!
 

毎日アマニ油を大さじ1杯、そのままスプーンで飲むだけ

 
ザ・シンプル!アマニ油さえあれば、お料理が出来なくても、誰でもできるぞ。笑
 

「アマニ油」ってどんな油?

「アマニ油(亜麻仁油)」、最近スーパーで多くみられるようになりましたね。昔は全然売ってなかったのに、このところ少しコーナーが大きくなっています。
 
それもそのはず、テレビなどのメディアで「アマニ油(亜麻仁油)」の効能が特集されているからなんです。今回の金スマの放送で、またコーナーが大きくなるかもなー。笑
 
芸能人の方が愛用されているという噂も多く、永作博美さんや君島十和子さんも有名です。美魔女系の方が多いですね。
 
まずはウィキペディアで見てみましょう。
 

亜麻仁油(アマニゆ、アマニあぶら、linseed oil / flaxseed oil)は、成熟した亜麻の種子から得られる、黄色っぽい乾性油(空気に触れると固まる油)。食用のほか、油絵具のバインダーや木製品の仕上げなどに用いられる。
 
亜麻の種子を圧搾、又はこれをつぶして溶媒で抽出することで得られる。代表的なω-3脂肪酸であるα-リノレン酸をはじめとする不飽和脂肪酸に富み、栄養サプリメントとしても販売されている。
参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%9C%E9%BA%BB%E4%BB%81%E6%B2%B9

 
▼100gあたりの栄養価

飽和脂肪酸 8.09 g
一価不飽和脂肪酸 15.91 g
多価不飽和脂肪酸 71.13 g
参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%9C%E9%BA%BB%E4%BB%81%E6%B2%B9

 
アマニ油(亜麻仁油)は、別名ブラックシードオイルとも呼ばれます。原料はアマ科の亜麻の種から抽出されていて、α-リノレン酸などのオメガ3脂肪酸が含まれているため、動脈硬化・高血圧などの生活習慣病の予防に役立つと言われています。
 

スポンサードリンク

「アマニ油(亜麻仁油)」が腸活に役立つ理由

大きく分けて2つの理由が注目されています。
 

理由1:腸の潤滑油になってくれる

便秘になる理由の1つとして、腸内の水分不足が挙げられます。アマニ油(亜麻仁油)に豊富に含まれるα―リノレン酸が潤滑油となることで、腸に蓄積する便を上手に排泄してくれると言われています。
 

ダイエット中の人は油を避けがちですが、適度に摂取しないと腸内で食べカスが腸壁に張りつき便秘になってしまいます。さらに、適度な油分がないと腸壁が荒れてしまうのです。
参考:http://www.my99box.com/blog/220

 
水分と油は、腸にとってとても大事なんですね。
 

理由2:腸の炎症を抑え、ぜん動運動を活発にしてくれる

アマニ油に含まれるオメガ3脂肪酸のαリノレン酸は、腸管の炎症を抑えて、腸の動きを活発にする働きがあります。
 

αリノレン酸は、腸壁の炎症をおさえ善玉菌を増やし、血液の流れを改善して腸内環境を整えます。そして、自然な排便をうながし便秘解消へと導くのです。
参考:http://www.my99box.com/blog/220

 
アマニ油は、他の油と比べても、αリノレン酸が多いことが知られています。αリノレン酸は便秘解消に役立つというのは有名なハナシで、その証拠にαリノレン酸の1種であるEPAという物質は、便秘薬としても使用されています。
 

参考:EPA(エイコサペンタエン酸)

魚の脂であるEPAとDHAは、血液をサラサラにして動脈硬化を防いだり、アレルギーや花粉症を抑制したり、学習能力や記憶力にも影響を及ぼす効果があります。さらに注目すべき点として、EPAとDHAを摂取すると便秘を解消する効果があるようです。
参考:http://dhaepa-supplement.com/column/benpikaisyo.html

 

まとめ

金スマの腸活特集で、改めて油の大切さを思い起こしました。私はいつもオリーブオイルを使っているのですが、これからはアマニ油にもお世話になろうと思います。
 
スプーン1杯飲むだけのお料理がニガテな方でもできる、とても手軽な方法なので、腸活中の方は、ぜひ試してみてくださいね。

The following two tabs change content below.

長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。 生まれたおうちが貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会いにより、数十キロのダイエットに成功! 「腸活」を意識して生活するようになると、なぜか気持ちまでポジティブになりました。このブログでは、楽しく自由に生きていく上で欠かせない、ココロとカラダの健康法としての「腸活」や「自分らしい生き方」についてお届けします。 >プロフィール詳細はコチラ

スポンサードリンク


腸活メルマガ(無料)購読はコチラ!

腸活じんべーでは、腸活講座やお得情報がつまった「腸活メルマガ(無料)」を配信しています。