アッカーマンシア・ムシニフィラの増やし方 ~ヤセ菌を増やす食品&サプリはどれ?~

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ヤセ菌を増やして、楽にヤセたい~
 
私はいつもそう思っています!笑 腸活中のみなさんの中にもそんな夢のようなことを考える方も多いのではないでしょうか?でもね、これって別に夢のような話ではないんです。
 
そう、あなたの腸内細菌叢()にヤセ菌がいれば!!おなかに飼うだけで痩せやすくなるかもしれない、「」として注目されている菌がいるんです。その名も・・・
 
アッカーマンシア・ムシニフィラ
 
akkermansia muciniphila

 
アッカーマンシア・ムシニフィラ菌、アッカーマンシア菌などと呼ばれることもありますよ。今回はこのアッカーマンシア・ムシニフィラ菌の増やし方について、食品やサプリを活用した方法をご紹介したいと思います。
 
ダイエット中の方、痩せにくい肥満に悩む人、必見です!
 

 

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌はどこにいる?

注目されている菌の名前は、「アッカ―マンシア・ムシニフィラ(akkermansia muciniphila)菌」といいます。長くて覚えられない方は、アッカーマンシア菌などと覚えてね。この菌は、善玉菌の一種で、決して珍しい菌ではありません。老若男女問わず、私たちみんなの腸内細菌叢(腸内フローラ)に存在すると言っても過言ではないくらい、誰のおなかにも存在しやすいポピュラーな菌です。
 
しかし、ある条件の方の腸内細菌叢には、あまり存在しません。
 

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を持たない人の特徴

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を持たない人の特徴は、なんと「太っている」ことです。アッカ―マンシア・ムシニフィラ(akkermansia muciniphila)菌は、太っている人がキライなんですねw
 
アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌の注目すべき点は、肥満の方や2型糖尿病(成人発症型)の方のお腹には、あまりいないこと。「肥満ではない人(非肥満)」のお腹に多くいる菌であることが様々な研究により解明されてきました。
 

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌の特徴

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌がなぜ「ヤセ菌」と呼ばれているか、それは彼らが持つ特徴に由来しています。その最大の特徴とは、「脂質代謝・脂肪代謝などの改善を手助けしてくれること」なんですって。
 
ここで、ベルギーにあるルーヴァン・カトリック大学などをはじめとする研究チームが科学ジャーナル「Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)」で発表した研究結果をご紹介したいと思います。ルーヴァン・カトリック大学などの研究チームでは、マウスにアッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を投与して、アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌の特徴や好きな環境について調べました。その結果、現在以下のようなことがわかっています。
 

ヤセているマウスのお腹にたくさんいる

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌は、肥満および2型(成人発症型)糖尿病のマウスの腸内環境内には少ない。
 

腸内環境叢に存在すると、代謝不全が改善する

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌が少ない、肥満および2型(成人発症型)糖尿病のマウスに、アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を投与すると、脂肪量の増加、代謝性内毒素血症、脂肪組織の炎症、およびインスリン抵抗性など高脂肪食に由来する代謝不全の改善をもたらした。
 

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌は増やせる

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌が少ない、肥満および2型(成人発症型)糖尿病のマウスに、腸内細菌のエサになると言われているオリゴフルクトースのような難消化性繊維をマウスに投与すると、アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌は増える、ということがわかりました。
 

アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌の増やし方

ダイエット中の方の救世主になりえる「ヤセ菌(=アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌)」、ぜひ増やしたいですよね~♪実は、スウェーデン・ヨーテボリ大学からこんな研究報告があるんです。

スウェーデン・ヨーテボリ大学の増やし方の研究結果

この研究では、魚油の有益な効果とラードの有害な効果を示すために、魚油とラード(豚の脂)をマウスに11週間食べさせて、カラダの代謝活動がどのように変化するか調べました。すると…以下のように増える細菌に変化があったのです。
 

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ラードを食べたマウス
⇒腸の炎症を起こす、「ビロフィラ属の細菌」が増殖
魚油を食べたマウス
⇒体重増加を抑え、グルコース代謝を改善する、「アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌」が増殖

 
ということは…私たちが「アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌」を増やすには、お魚の油をとればいい!ということ♪
どんどん食べましょうお魚の油!

食品摂取で増やす

お魚の油として有名なのは、DHAやEPAですね。私が小さいころは、頭がよくなる油と言われて、もてはやされていた記憶が…!
 

▼DHAをたくさん含むお魚の例
アジ
サバ
サンマ
サワラ
ブリ
イワシ

 
そう、いわゆる「青魚」に多いのです。マグロのおめめの裏とかトロの部分も有名ですね。でも、お魚って一人暮らしの人にとっては結構食べ続けるのが大変…本当は自分でお料理したいところだけど、網焼きは網のお掃除大変だしさ、味噌煮はちょっとだけやるのも面倒ですよね。
 
そんな時におススメなのが缶詰めです♪今は、いろんな種類が出てて、かんたんごはんのお供にすごく便利ですよ。缶詰めなら1缶でだいたい1000mg以上です。半分とか1/3食べるだけで十分な量なんですね。簡単に実践できそうでしょ?
 

▼可食部100gあたりに含まれるDHAの量
さば水煮缶詰 1300 mg
いわし水煮缶詰 1200 mg
いわし かば焼 缶詰 1400 mg
さんま かば焼 缶詰 1200 mg
さんま 味付 缶詰 1700 mg
※文部科学省「日本食品標準成分表 2015年版(七訂)脂肪酸成分表」より

サプリ購入で増やす

個人的には食品から摂る方が信頼性が高いと思ってしまいがちなので、缶詰でのDHA摂取がおすすめですが、忙しすぎていっさいの料理時間がない方、包丁を握ったことがないぐらい料理が苦手な方に強いるのも気が引けます。笑
 
そんな場合に、おすすめなのがDHA・EPAサプリを購入する方法です。サプリを購入する場合は、1日の摂取量をよく考えてみてください。経験上、サプリで取ろうとして成分を見たところ、DHA量もEPA量も少なくてがっかりしたことが・・・でもうまく選ぶことができたら、毎日の食生活のメニューに関係なく、軽い気持ちで摂取できるので、続けやすいと思います。
 
アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を増やして、ダイエットを効率的にすすめましょう!もちろん、DHAだけでなく、食物繊維や海藻きのこなどベースとなる腸内細菌のエサを十分に摂取することを忘れないでね!習慣を改善すれば、確実に、アッカ―マンシア・ムシニフィラ菌を増やすことができます!
 
・菌活の参考にしてみてください♪

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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会い、数十キロのダイエットに成功! 現在も「ココロとカラダの健康のための腸活」を意識し、大切さを伝えながら、日本の発酵技術の応援活動をしています。
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