腸内環境改善&タンパク質補給に最適のサバ缶ダイエット! ~筋肉量が少し増えました~

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こんにちは♪
発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。

今日、1週間ぶりぐらいにお会いした方に、「あれ?やせた??」って言われてごきげんです♪ んー、でも痩せてない。笑
でも、筋肉量が少しだけ増えています。実はこれ、計画通り★ 

やっぱり、体重を落とすダイエットをただただするのではなく、また、キープをするだけに甘んじてないで、ちゃんと筋肉をつけて、基礎代謝を増やしながら健康的に5キロぐらい痩せたいなと思ってて…となると、タンパク質と良質な油(DHAやEPA)をとらないといけないなと、ちょっと思い始めています。そういうことを意識すると、自然と行動が変わるんですよね。

お魚ごはんを増やしている理由

ヤセ菌と言われるアッカーマンシア菌を腸内環境内に増やすためには、通常の腸内細菌のエサである食物繊維やオリゴ糖のほかに、良質な油(DHAやEPA)もとても効果があると、以前記事に書きました♪

ヤセ菌の正体と効果的な増やし方~正体はアッカーマンシア・フシニフィラ菌(アッカーマンシア菌)~
http://romi63.seesaa.net/article/443684277.html

これを今実践中なのです。あとね、個人的な悩みとして、どうしてもタンパク質不足になりがちみたいなのです。お魚ってやっぱり意識しないとなかなか食べられないですよね。お豆腐やお肉のほうが時短料理しやすいんだよな…。

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簡単発酵レシピ♪サバ缶みそマヨ-グルト

今回はちょっと時間がない方におススメの3分レシピです♪

サバの味噌煮缶だといろいろ入っていて味が濃い場合もあるので、サバの水煮缶の方を買ってきて、ソースを作ったりするのですが、お味噌、マヨネーズ、塩麹をヨーグルトでちょっとやわらかくなるぐらいまで溶いて、サバの水煮缶にかけて、1分間レンジでチンするだけ★

最後に私は七味をかけました♪お味噌の風味がまろやかだけど、味が濃すぎなくて、さっぱりなのでおいしいです。これでヤセ菌が増えてくれたらいいな~。

・菌活の参考にしてみてくださいね。

長谷川ろみでした。

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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会い、数十キロのダイエットに成功! 現在も「ココロとカラダの健康のための腸活」を意識し、大切さを伝えながら、日本の発酵技術の応援活動をしています。
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