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健康

「藻活」ってなに?② ~ユーグレナのパラミロンのデトックス効果~

投稿日:2016年12月16日 更新日:




前回、「」ってなに?というところをまとめてみました。
 
今回は藻活ブームの立役者に焦点を当てて、なんでこんなに流行ってるのか検証してみたいと思います♪
 

 


 

「ユーグレナ」とは?

「藻活」ブームが一般的になってきたきっかけは、個人的には「ユーグレナ」だったのではないかと思っています。
 
「人と地球を健康にする」という経営理念を持つ株式会社ユーグレナさんが株式上場したときは、個人的には衝撃でした。「」の会社?!って思いましたもん。それも一気に価値が上がってて!
 
ユーグレナは、藻類の中でも、ちょっと珍しい「ミドリムシ藻類」に属す、「ミドリムシ」のことです。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、それこそ多くの栄養素がバランスよく含まれていることで有名です。ミドリムシWikiさんのホームページによると…
 

含まれるのは、生理機能を調整して代謝を円滑にする「14種類のビタミン」、体液や神経の働きを調整したり、骨や歯を作る「9種類のミネラル」、筋肉・臓器・血液・骨・酵素・免疫物質などを作る「18種類のアミノ酸」。
 
これらに加えて、脳の働きを高めるEPA・DHAなど「11種類の不飽和脂肪酸」、そしてパラミロンなど「7種類の特殊成分」。
 
これは青汁を超える栄養価です。
参考:http://midorimushiwiki.com/midorimushi2/midorimushi2-02

ビタミン、ミネラルがこんなにバランスよく含まれている食べ物は、あまりないように思います。
 

「ユーグレナ」のすごいところ

ユーグレナが栄養満点なのは誰もが知るところですが、本当にスゴイのは、以下の2点です。
 

栄養吸収率が高い

栄養吸収率については、普通の植物とは比べ物になりません。
 
その理由は、細胞壁がないからなんです。普通の野菜には、セルラーゼと呼ばれる壁が立ちはだかっていて、そのまま排出されてしまう栄養素も少なくないのですが、ユーグレナはその壁がありません。
 


▼記事内容はこの下に続きます▼


その吸収率はなんと93.1%!!ほとんどの栄養を吸収できるんです。
通常の植物だとよく噛んでも40%前後と言われていますので、この凄さは一目瞭然ですね。
参考:http://midorimushiwiki.com/midorimushi1/midorimushi1-03

 

食物繊維「パラミロン」が含まれている

 
もう一つすごいのは、独自成分「パラミロン」です。「パラミロン」は食物繊維の一種なのですが、難消化性で、水に溶けにくいのに、余分な油分を吸着する働きがあると注目され、研究が進められているそう♪
 
ヘルスケア大学さんの記事によると・・・
 

聞き慣れない名前ですが、パラミロンという成分はβ1,3-グルカンという物質が凝縮されて作られています。それがコレステロールを減らす働きをし、また抗酸化作用がありデトックス効果があると言われています。
 
さらにストレスの軽減、糖尿病改善などにも効果があるとされ、様々な研究機関が注目しています。そのためメタボリックシンドローム、いわゆるメタボを予防できると期待されています。
 
参考:http://www.skincare-univ.com/article/004248/

 

まとめ

、ユーグレナ(ミドリムシ)、クロレラ、ブルーグリーンアルジーなどが配合されたお菓子やスムージーなどがとても多くなってきました。私たちの健康を守ってくれるデトックス商品がもっともっと増えたらいいな~。
 
これからの研究結果を楽しみに待ちたいと思います★
 
▼藻活についてもっと知りたい方におすすめの記事は下にあります↓




 
▼藻活についてもっと知りたい方におすすめの記事

「藻活」ってなに?~藻で腸内環境を整えよう!~
http://www.chounaikankyou.club/article/444907768.html
「藻活」ってなに?③ ~スピルリナは抗酸化作用がスゴイ~
http://www.chounaikankyou.club/article/444908886.html

 

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長谷川ろみ

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腸活LAB.編集長:長谷川ろみ
幼少期から23歳までのなが~いおデブ暗黒期を経て、ひょんなことから「腸内細菌」と出会い、「腸内細菌」に救われ、それから15年以上「腸内細菌」を意識する生活をしています。w

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