▼はじめての方はコチラからどうぞ▼

健康

女子高生が作る健康バーガーってどんなの? ~神奈川県の未病プロジェクトより~

投稿日:2017年3月24日 更新日:




こんにちは♪
発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。

私が高校生だった時は、ルーズソックスとかプリクラとかが始まった時でした。うむ、なつかしー。女子高生の時にこのイベントに出会っていれば…!と思えるような、地域に貢献できるステキな健康イベントがあったので、ご紹介したいと思います。

女子高生の料理.jpg

神奈川県が掲げる未病プロジェクトとは?

個人的に、今神奈川県がアツい!と思っています。笑

なぜなら、神奈川県の「」プロジェクトがとっても素敵だから…。どんなプロジェクトなのかタウンニュースにはこのように掲載されていました。

横須賀商工会議所は、毎日欠かすことのできない「食」に焦点を当て、市内の飲食店などと連携した「」を立ち上げた。栄養バランスを意識できる店舗を「健康食堂」と名づけ、集客PRに活用していく。
参考:http://www.townnews.co.jp/0501/i/2016/01/29/318526.html

地域活性化に根付いたステキなプロジェクトですね!このプロジェクトでは、栄養バランスを提示できるお店を「健康食堂」として応援しています。


▼記事内容はこの下に続きます▼


今回の女子高生が作るバーガーを開発したプロジェクトも、この「未病」プロジェクトの一環なんですって。横須賀に関わらず、神奈川県ではいろいろな取り組みを地域が総力を挙げて取り組んでいるイメージがあります。

そうそう、遺伝子検査も神奈川県在住の方は安くなるなどの取り組みも去年してましたよね。なんだかとても健康に注目されているようなんです。

女子高生発!健康バーガーはどんな味?

実際にどんなバーガーを開発したのかみてみましょう♪このプロジェクトに参加したのは、私立緑ヶ丘高校の料理部の生徒とのことで、地元の食材を使った健康メニューを開発しました。

試食会では、三浦半島の野菜やマグロを使った、健康という名に恥じないおしゃれなバーガーセット!こういう風にいろんな世代の方が健康について一緒に考える機会は本当に大切ですね!このメニューは4月ごろから1000円で提供されるそうです。
お近くの方は是非チェックしてみてください★

長谷川ろみでした。

The following two tabs change content below.

長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。 生まれたおうちが貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会いにより、数十キロのダイエットに成功! 「腸活」を意識して生活するようになると、なぜか気持ちまでポジティブになりました。このブログでは、楽しく自由に生きていく上で欠かせない、ココロとカラダの健康法としての「腸活」や「自分らしい生き方」についてお届けします。 >プロフィール詳細はコチラ

-健康
-, , , , ,

長谷川ろみ

関連記事

【抗糖化】砂糖でアレルギーが悪化する理由がコワイ

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 アトピーに、花粉症、そしてアレルギー…昔はそんなに多くなかったはずの免疫系の異常が起きる人が増えています。 特に最近の子供 …

カゴメのトマトジュースバカ売れのなぜ?~機能性表示食品制度と健康~

このところ、カゴメのトマトジュースが好調らしい・・・! カゴメと言えば、2013年消費税の増税に伴って、野菜飲料の販売減が報道されていました。   当時のライブドアニュースをみると、前年同期 …

ニューヨーク 発の新トレンド「朝ベジ」、腸内環境的にもおススメの理由

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 朝ヨーグルトに朝カフェ、朝フルーツ、朝パンケーキに朝グラノーラ、そんな朝食ブームに新たな波が? 食トレンドの発信地とされる …

腹痛ツラい…ガスが出ない場合の対処法 ~腸のぜん動運動を促そう!~

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 おなかがぽこっと出てしまっているけど、便というよりもガスがたまっているようで気持ちが悪いケース…経験したことないですか?こ …

【市場】免疫賦活作用食品市場、222億円!乳酸菌以外の注目食材とは?

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 昨日、インフルエンザ流行、そして、乳酸菌を摂ろう!という話をしたばかりですが、やっぱりすごく免疫賦活作用のある健康食品市場 …

腸活じんべー編集長:長谷川ろみ
元おデブ。小学生にして重度の便秘+肥満体でしたが、発酵食品との運命の出会いをはたし、数十キロのダイエットに成功しました!

このブログでは、楽しく自由に生きていく上で欠かせない、ココロとカラダの健康法としての「腸活」や「自分らしい生き方」についてお届けします。

▼プロフィール詳細はコチラ
▼お問い合わせはコチラ
▼はじめての方はこの記事からどうぞ