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ダイエット

甘酒豆乳の作り方!効果の高いダイエット方法をチェックしよう♪

投稿日:2017年7月13日 更新日:




発酵食品の中でも最近ブームの甘酒!栄養価が高く、代謝を促してくれる甘酒と、女性ホルモンに似た働きをするといわれる美容のモト、豆乳がコラボした甘酒豆乳を使ったダイエット方法が注目されています。
 

 
今日はこの甘酒豆乳を使った、パランスのよいダイエット方法やその効果、失敗しないコツについてまとめてみました。

 


 

甘酒豆乳で行うダイエット方法とは?

ことの始まりは今年のはじめに「その原因、Xにあり!」で、飲むだけでできる簡単なダイエット方法として紹介された「甘酒豆乳ダイエット」。
 
番組の中で女芸人の清水よし子さんが、2週間のダイエットに挑戦し、見事ヤセてキレイになられました!
 
豆乳甘酒ダイエットドリンクは、とてもカンタンにバランスのよい栄養が摂れる飲み物です。誤解している方もいるかもしれませんが、米麹で作った甘酒ならアルコールは入ってないので、妊婦さんやお子様でも飲むことができる、万人に合いやすいダイエット法だと言えるかも・・・。
 
基本的には、朝昼晩の食事を豆乳甘酒ダイエットドリンクに変える置き換えダイエットで、これをすることによって満腹感を維持しながら、無理なく痩せることができるというものです。
 

甘酒豆乳の効果

甘酒豆乳ダイエットが、なぜ効果が高いダイエット方法なのか・・・そのいちばん大きな理由は、「代謝をあげてくれる」効果があるからです。
 
なぜ、代謝をあげてくれるのかというと、甘酒にたくさんふくまれた「ブドウ糖」と豆乳にたくさんふくまれた「タンパク質」が秘密を握っています。
 
日本医療栄養センター所長で医学博士の井上正子さんのコメントがMEDIANOWさんに紹介されていました。
 

豆乳に含まれている植物性タンパク質は栄養素の中でも効率よく食事による代謝を上げてくれる効果があり、動物性たんぱく質と比べるとコレステロールはゼロでカロリーも低く、ヘルシーに代謝を上げることが出来ます。
 
そして、豆乳のタンパク質による代謝をよりパワーアップさせてくれるのがブドウ糖で、ブドウ糖は糖類で唯一、脳のエネルギー源になるものでブドウ糖を摂ることで脳が活性化されて脳が代謝の指令を的確に出せるようになるため、代謝をより効率的にあげることが出来るんです。
 
ブドウ糖を多く含んでいるのが米麹の甘酒なので、豆乳と甘酒を合わせると代謝がとってもアップするというワケなんです。
 
参考:http://medianow.jp/bhd/diet/tonyu-amazake/

 
コレステロールが気になる方でも摂取できるのが豆乳です。豆乳にはイソフラボンもたくさん含まれていますから、美肌効果も期待できるかもしれません。
 
一方甘酒のぶどう糖は、腸内環境の改善にもよい成分です。普通の白砂糖とは違って、善玉菌のエサになってくれるので、腸内環境のバランスが整います。同じ甘味でもこの違いはすごく大きいんですよ。
 

甘酒豆乳、

甘酒豆乳ダイエットドリンクは、一日のうちいつ飲むのがいちばん効果的なのでしょうか?
自分のライフスタイルに合った時間、無理なく置き換えられる時間が適切だけど、管理栄養士の方のコメントも紹介します。
 

管理栄養士の水谷俊江さんによると、朝、タンパク質を摂ることで代謝も上がり体温も上がるので、朝食に豆乳甘酒を飲むのがオススメです。
 
朝に飲むことで1日を通して代謝が高い状態をキープすることにつながります。
 
方法としては、朝食の主食(ご飯やトーストなど)を豆乳甘酒1杯に置き換えます。
 
ちなみに豆乳甘酒のカロリーは約170Kcalで、ご飯(150g)だと約252Kcal、トースト(6枚切り)+バター(13g)だと約255Kcalとなるので、置き換えるだけでも自然とカロリーが抑えられますね。
 
参考:http://medianow.jp/bhd/diet/tonyu-amazake/

 
朝食の代わりにするのは、満足度という意味でもやりやすいんじゃないかなと思います。みんなで時間をかけて食べる楽しい夕食で豆乳甘酒ダイエットドリンクしか飲めないなんて・・・あんまりよいダイエット方法とは言えないですもんね。
 
まずは朝食を置き換えることからはじめてはいかがでしょうか?
 
そして一番気になる甘酒ダイエットの方法ですが、それは基本、朝ごはんの代わりに甘酒をコップ1杯飲む事です。
 

甘酒豆乳ダイエット、効果を出すならどのくらい続けるべき?

甘酒豆乳ダイエットは置き換えダイエットなので、もちろんその置き換え方も効果の出方に影響します。「その原因、Xにあり!」で挑戦していた清水よし子さんは、2週間で2キロ程度のダイエットに成功しましたが、もし本格的にそれ以上の効果を望むなら、2~3ヶ月は続けるのがよさそうです。
 
短期間で結果を出したいなら、清水よし子さんのダイエット期間と同じ2週間が目安になります。人によって効果は変わりますが、2週間続けるだけでも、1~5キロの変化を出すことができるんですって。
 

甘酒豆乳ダイエット、その失敗例とは?

健康的な減量ができる甘酒豆乳ダイエットですが、やっぱり失敗例もあります。
 
体重が減りにくいという人も中にはいるみたい・・・確かに甘酒豆乳自体は極端にカロリーが少ないわけではないですし、通常の食事にプラスしてしまうと、太ってしまうこともあるはず。ただちゃんと置き換えているのに、体重が落ちないということもあるみたいです。
 

炊飯器で、時間はかかりますが簡単に米麹甘酒を作ることができます。主に朝食の代わりに置き換えで飲みました。満腹感があり、食事としてはよかったのですが、体重は落ちませんでした。ただ、便秘が解消するなど、体調はよくなりました。温かくなってくると自然に飲まなくなってしまいました。
参考:http://debusotsu.jp/7344

 
便秘が解消されているので、確実に腸内環境はよくなってそうですが、やっぱり総カロリーが高くなってしまいがちだったということも考えられます。実際に生活を見てみないとわからないけど・・・人によっては甘酒のやわらかい甘さでは満足できず、ストレスになってしまう方もいるんだとか。
 
早く痩せたいがために、1日に2食以上置き換えをして、リバウンドに繋がってしまうこともあるそうなので、満足感が足りないような気がしたら、違うダイエット法に早めに切り替えることも大事です。
 
あともう一つ・・・失敗例としてよくあるのが、市販の甘酒で豆乳甘酒ダイエットドリンクを作った場合!特に市販の酒粕甘酒にはお砂糖が入っている場合がほとんどなので、そのことを忘れて摂取糖分が増えてしまったり、思ったようなダイエット効果・健康効果が得られないこともあるようです。
 
やっぱり豆乳甘酒ダイエットドリンクを作るなら、白砂糖が入っていない米麹甘酒をおすすめしたいです♪
 


▼記事内容はこの下に続きます▼


甘酒豆乳の作り方をチェック!

では、ここで甘酒豆乳の一般的な作り方をご紹介しましょう!
 

甘酒豆乳の材料

無調整豆乳 130ml
米麹甘酒 大さじ3杯
 

甘酒豆乳の作り方

1:無調整豆乳に米麹甘酒を加えて混ぜる。
 
※温めたい場合は、電子レンジで1分~2分加熱してください。
 
ね、めちゃめちゃ簡単でしょ♪
 
市販の甘酒ならそんなに気にすることはないのですが、もし自宅で手づくりの甘酒を作った場合、せっかく麹菌が元気なのに、電子レンジの加熱で元気がなくなってしまうことがあります。
 
そんなに温めなくても大丈夫!と思う場合は、混ぜるだけのほうがよいと思います。私が甘酒豆乳ダイエットドリンクを作る時は、あんまり加熱しません。出来立てほやほやの温かい甘酒に、これまた温かい豆乳を混ぜるぐらいがベストです。
 
麹菌は60度以上だと失活してしまうから・・・その辺はみなさんにおまかせ♪
 

甘酒豆乳ダイエットまとめ

甘酒豆乳の作り方、いかがでしたか?すごーくカンタンだし、ダイエット目的じゃないとしても、腸内環境を整えたり、体のバランスを整えるために結構使えるかんたんドリンクです。
 
食欲がない時や、やさしい甘さを欲している時にも、ぜひ飲んでみてね★
 
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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。 生まれたおうちが貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会いにより、数十キロのダイエットに成功! 「腸活」を意識して生活するようになると、なぜか気持ちまでポジティブになりました。このブログでは、楽しく自由に生きていく上で欠かせない、ココロとカラダの健康法としての「腸活」や「自分らしい生き方」についてお届けします。 >プロフィール詳細はコチラ

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