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ダイエット

抹茶の効能はダイエットに最適だった!摂取量や副作用、注意点は?

投稿日:2017年7月12日 更新日:




2017年7月11日放送のNHK「あさイチ」の「スゴ技Q」という人気コーナーで、抹茶が世界注目のスーパーフードであると紹介されました。
 

 
抹茶と言えば、日本を代表する食材ですが、その効果効能について詳しく知っていますか?なんと海外でも最近人気なそうなので、世界的に大人気になっちゃう前に、私たち日本人が勉強しなきゃ♪
 
今回は、最近流行の抹茶ダイエット、抹茶を使った腸内環境の改善効果、健康ライフに活用するための摂取量や副作用、健康効果についてまとめてみました!
 


 

抹茶の効能がダイエットに効く理由

抹茶の効能は実は本当にたくさんあるのですが、ダイエットに効くという意味では以下の2つが挙げられます。
 

1:油分の吸収を抑えてくれる

抹茶のカテキンには、油分が体に吸収されるのを阻害してくれる働きがあります。通常、脂質は胃から小腸に移動する際に乳化されて、小腸で吸収されます。でも、カテキンはこの乳化を止めて消化されないようにしてくれます。
 
女性の美学さんでは、抹茶の油分の吸収について、このように説明していました。
 

抹茶には、摂取した油分の吸収しにくくする効果があります。通常、油分は胃へ流れた後で小腸へ行きます。
 
そこで油分を体内に吸収しやすい状態にするのですが、抹茶には油分と水分に分ける作用があり、油分のみ体外へ排出されるためにダイエット効果があるのです。
 
参考:http://josei-bigaku.jp/mattyadeyaseru9875/

 
また、フランスのパリ・ディドゥロ大学で行われた緑茶の糖尿病や肥満改善効果の研究結果が、Dr. Doo の ダイエット講座さんに掲載されていましたので、これもご紹介したいと思います。
 

緑茶を飲ませた群とカテキン(緑茶ポリフェノール)を飲ませた群の2種類のラットに高脂肪食を与え、摂取30分後の腸の糖吸収量を調べました。
 
その結果、どちらの群も腸内からの糖吸収が抑えられていることが判りました。
 
つまり緑茶に含まれるカテキンに消化管からの糖吸収を減らす効果があったのです。
 
この実験を6週間続けたところ、高脂肪食を食べていてもラットの体重は減少し、トリグリセリド、血中コレステロール、糖耐性が改善していました。
 
参考:https://drdoo.net/nutrition-diet/tea-improve-tolerance/

 

効能2:食物繊維たっぷりで腸活効果あり

もう一つ抹茶に期待できるのが、食物繊維による腸活効果です。
 
普通の緑茶よりも茶葉ごと飲める抹茶は、食物繊維量も豊富で、食物繊維が腸のぜん動運動を促してくれると言われています。
 
食物繊維というと、野菜というイメージもあるかもしれませんが、実は抹茶の食物繊維量は、そんじょそこらの野菜よりも優秀かもしれません。
 

抹茶ダイエットで最適な摂取量と副作用

抹茶は効果効能が期待できるステキなダイエットツールではありますが、さすがに毎日抹茶だけの食事だと偏ります。(おちゃっぱだけもりもり食べ続ける人もいないと思うけどw)
 
一体どのぐらいの摂取量が最適だと言われているのでしょうか?
 

脂肪燃焼効果を得るために最適な摂取量

脂肪燃焼効果を得るためには、少なくとも1日6mg以上摂取する必要があると言われています。1日6mgというと普通の湯呑に2~3杯が良いらしいですよ。
 

抹茶ダイエットの副作用

抹茶は薬ではなく、食品なので基本的に副作用はありません。でも、やっぱり飲みすぎると若干の不具合が出ます。
 
例えばカフェインも多いので、利尿作用も高く、良質な睡眠がとりにくくなる可能性があります。
 

寝る前に飲んでしまうと興奮や覚醒作用が働いてしまって寝つきが悪くなる恐れもありますので、寝る前から逆算して6時間くらい前には飲むことを控えたほうが良いでしょう。
参考:http://josei-bigaku.jp/mattyadeyaseru9875/

 
夜中にトイレに何度も起きていたら、健康的な睡眠はとれませんので、あくまで飲みすぎるのはやめましょう。
 

抹茶と緑茶の違い

抹茶も緑茶もカテキン(緑茶ポリフェノール)がたっぷり含まれているため、カテキンの効能にともなうダイエット効果・糖の吸収抑制効果は、どちらでも同じように享受できます。
 
なーんだ、じゃあ緑茶でもいいじゃないか!と思いますよね。でもね、抹茶にはさらに、こんないいことがあると言われているんです。
 
▼テアニン:リラックス効果
抹茶のテアニンはダイエット時のイライラを鎮めるリラックス効果があります。ドーパミンの量を調整し、記憶力の改善にも影響します。
 
▼カフェイン:エネルギー消費効果
抹茶のカフェインは茶葉からゆっくりと溶け出すため、飲んでから6~8時間効果が持続します。これによりエネルギー消費量を35~45%アップさせることができるとされています。
 
▼葉緑素(クロロフィル):コレステロール低下効果
抹茶の葉緑素は食物繊維と同様にコレステロールに吸着して体外に押し出す効果があります。さらに抗酸化や貧血にも効果があると言われています。
 

抹茶がダイエットのやり方とレシピ

抹茶をダイエットに活用する場合、毎回お抹茶をたてないといけないとお思いの方がいるかもしれません。でもそんなに泡立てなくてもよくかき回して飲むだけで結構おいしいし、ダイエット効果もあります。
 
こちらはとっても簡単な抹茶ダイエットの方法です。
 


▼記事内容はこの下に続きます▼


抹茶がダイエットレシピ:材料

お湯 50~100ml程度
 小さじ1杯
 

抹茶がダイエットレシピ:作り方

1:小さじ1杯程度の抹茶をカップに入れ、そこに50~100ml程度、お湯を入れる。
2:スプーンや小さい泡だて器で混ぜる。
 
茶せんがなくても大丈夫な作り方ですが、もし茶せんがある方は、やっぱりちょっと泡立てたほうが苦味がなくなって美味しいかも♪抹茶ダイエットをしていくうちにいろいろな方法が見えてくるかも・・・いろいろ試してみてくださいね。
 

まとめ

抹茶の効能はすごいモノがありますよね!ダイエットにはもちろん、毎日少しずつ飲めば糖尿病予防や生活習慣病予防になりそうです。
 
最適な摂取量を守って、抹茶を活用してみてくださいね。
 

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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。 生まれたおうちが貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会いにより、数十キロのダイエットに成功! 「腸活」を意識して生活するようになると、なぜか気持ちまでポジティブになりました。このブログでは、楽しく自由に生きていく上で欠かせない、ココロとカラダの健康法としての「腸活」や「自分らしい生き方」についてお届けします。 >プロフィール詳細はコチラ

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