「 レシピ 」 一覧

【金スマ腸活】便秘解消!大根おろしはちみつヨーグルトの作り方・効果・評判・アレンジ法

2017年5月12日の金スマ(金曜日のスマイルたちへ)は、なんとわれらが腸活・便秘改善特集でした!   順天堂大学の教授でもあり、小林メディカルクリニックの院長でもある小林弘幸氏が先生です。 …

納豆の美味しい食べ方 ~納豆菌の特徴からみる美味しく食べるコツ~

この前、みんなで納豆はどう食べるか・・・話していたんですけど、納豆って、いろーんな食べ方があるんですねw   タレの入れ方、混ぜ方、他の食べ物との組み合わせなど、こだわりのある方がたくさんい …

新万能調味料『トマみそ』の作り方とレシピ

ライフスタイルや消費動向などを調査しているマーケティング研究サイト「トレンド総研」さんで、この度、新調味料「トマみそ」がブームになる?!と発表されました。     毎日使う調味料だ …

【まとめ】麹菌関連記事まとめ ~美容&ダイエット・効果効能・レシピから作り方まで~

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 料理ができる人しか使わないと言われる麹…麹が使えたら料理上手?と思ってしまいがちですが、意外と簡単に食習慣の中に摂りいれら …

【まとめ】酵素関連記事まとめ ~酵素のしくみから危険性、レシピまで~

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 いろいろなところで耳にする酵素!使われすぎてとても曖昧に見えてしまうかもしれません。 具体的に酵素とはなんなのか…今回は、 …

味噌の栄養・効果・効能

日本の発酵調味料の王様と言えば、「味噌」! 「味噌」には、日本の食文化と技術がたくさん詰まっているんです。     今回は、そんな味噌に関する記事をあつめました!   & …

【腸内環境改善】ガス溜まり!腹痛でガスが出ないときの対処法!

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 便秘じゃないのに、お腹に何かが貯まっているような感覚で、苦しい時ありませんか?暴飲暴食が続いてしまうと、私もたまに妙な違和 …

腸内環境改善レシピ★市販のキムチを好みの味に!「キムチアレンジ法」

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 うちの冷蔵庫には常にキムチが入っています。本当は手づくりでちゃんと自分が認識した材料だけを入れたものを食べたいところだけど …

ヨーグルティアsとヨーグルティアの違いとは?【甘酒・納豆・ヨーグルトが作れるレシピ付き】

わたし、「ヨーグルティアS」を買いました~~~~~!!!!   あ、まちがった!笑   私が買ったのは、「ヨーグルティア」!実は、この「ヨーグルティア」を買うという決断の裏には、様 …

便秘解消に即効!飲み物まとめ ~かんたん腸内環境改善ワザ~

便秘で悩んでいる女性や高齢者はとても多く、特に冬は体を動かす機会が減り、代謝が滞りがちなので、もともと便秘症の方にとってはツラい時期だと思います。。。     今回はそんなアナタの …

腸内環境改善の定番!豆腐の塩麹漬け発酵レシピ

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 自分で塩麹をつくると必ずやるのがコレです。笑 なんか評判が良いので、みんなにあげたりするとすぐなくなってしまうけど、これこ …

発酵食品レシピ「アボカドの麹漬け」でダイエット?!

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 森のバターと言われる「アボカド」がダイエットに向いているとして注目されています。私も油のとり方はとても注意しています。油や …

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