健康

セロトニンを増やす飲み物はコレ!トリプトファンで幸せ体質に?!

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最近お疲れで、幸せをもっと感じたいとお嘆きのあなた・・・!
 
「セロトニンをもっと増やしたい!」と思った時、その方法はたくさんあります。
 

 

セロトニンを増やすための概要、そして、薬や漢方薬などで増やす方法は、この過去記事を見てもらうことにして・・・
 
▼過去記事

 
今回はもうちょっとライトな方法、なんとお手軽に「」でセロトニンを増やす方法をまとめてみました。
 


 

セロトニンは飲み物で増やせるのか?

私たちの体は、睡眠不足や食生活の乱れ、そしてストレスなどでバランスが崩れると、腸内環境の悪化とともに、セロトニンが分泌できなくなると言われています。
 
セロトニンの分泌量が減少すると、うつ病や不眠症などのココロの病気になってしまう可能性も・・・。腸活LAB.ではこれまでに、セロトニンを西洋薬で増やす方法、漢方薬で増やす方法、サプリメントで増やす方法をご紹介してきましたが、これらは、程度の差こそあれ、やっぱり副作用やデメリットが心配な方法です。
 
今回はそんな大げさな方法ではなく、毎日私たちが口に入れても特に心配いらない安全性の高いもの、そしてお手軽に摂取できる飲み物でセロトニンが増やせるのか考えてみましょう。(あ、もちろんアレルギーの人はやめてね)
 

セロトニンを無理やり増やすリスク

医師にかからなくてはならないほど、深刻なセロトニン欠乏を抱えているのならともかく、

ただちょっと不安・・・
、足りてないかも・・・

と考えているだけなら、安易にお薬に手を出してはいけません。
 
まずは、毎日の食習慣、そして睡眠や運動などの生活習慣の見直しが大事です。
 
少し睡眠不足に陥ると、カラダのバランスが取れなくなって、不安になることが増えたり、自信がなくなったりするのは誰でもよくあること。病気ではありません。「もわ~」っとした気分になったり、熱っぽくなったりしませんか?寝不足はとにかくバランスが崩れます。
 
なのに、すぐにお薬に手を出してしまうと・・・腸内環境をますます悪化させ、免疫系・内分泌系・自律神経系の不安定を招いちゃいますよ。それだけは、それだけは、どうか、やめてね。
 

飲み物にしやすいセロトニンの材料とは?

セロトニンの材料になるものとして有名なのは、「」です。
 
わかさの秘密のホームページによると、トリプトファンは以下のように説明されていました。
 

トリプトファンとは、必須アミノ酸のひとつで、食事から栄養分として摂取しなければならない成分です。牛乳から発見され、乳製品や大豆製品、ナッツ類などの様々な食品中のたんぱく質に含まれています。精神を安定させ、鎮痛作用を持つ神経伝達物質の原料となります。
参考:http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/tryptophan/

 
実はトリプトファンが多く含まれている食べ物には、飲み物にして手軽に摂取できるものがとても多いんです。
 
ぜひ、セロトニン対策の第一歩として、セロトニンを飲み物で増やすことを考えましょう。
 

甘さがセロトニン分泌を助ける仕組み

もう一つ、セロトニンを増やすことを考えた時におもしろいのが「甘味」のはなし。ウソみたいなホントの話ですが、甘味がストレスを解消することは科学的にきちんと証明されている事実です。
 
農畜産業振興機構さんのホームページでは、甘味のストレス負荷や脳の働きに関する研究結果が掲載されていました。
 

健常成人に糖や甘味を摂取してもらい、暗算作業によるストレス負荷前後の気分状態やストレス指標の変化と暗算の正解率を検討した。血糖値が上昇するか、あるいは甘味を感知した場合に、暗算による精神的ストレスが緩和された。ブドウ糖摂取により甘味を感知しさらに血糖値が上昇すると、活気が維持され、暗算の正確さが増した。
参考:https://www.alic.go.jp/joho-d/joho08_000414.html

 
どうしてそんなうれしいことがおこるのか・・・それは紛れもなく、今日のテーマ「セロトニン」に関連があると考えられています。日新製糖さんのホームページには、甘味と「セロトニン」の関係が記載されていました。
 

甘味を舌が感じると、その情報は脳に伝わり、脳は「エンドルフィン」と「セロトニン」という物質を分泌します。この2つの物質が、ストレスを解消するのに大きな力を発揮してくれるのです。
参考:http://www.nissin-sugar.co.jp/enjoy/research/stress.html

 


▼記事内容はこの下に続きます▼


飲み物なら「甘さ+セロトニン飲料」が簡単に作れる

セロトニンを増やすためによい食材を使うのはもちろんのこと、少し甘味を添加した飲み物を飲めば、セロトニンが増やせるような気がしてきました。
 
もちろんセロトニンを増やす食べ物に少し甘味を添加する方法でもよいのですが、飲み物だと舌にまんべんなく接触するから、セロトニン促進が強く表れるとおっしゃる方もいます。
 

甘いものを食べると即座にセロトニンの分泌が促されますが、飲み物は舌にまんべんなく接触するため、セロトニン促進作用も強く表れます。甘いものは取り過ぎに注意する必要がありますが、甘い飲み物を適度に取り入れることもまたセロトニン補給に役立ちます。
参考:http://xn--1ck0aj8k6a.biz/drink.html

 
おもしろい考え方だけど、たしかにそうかもしれません。笑
 
確かに飲み物の甘さって、私たちを安心させてくれる何かがある気がしますね。
やっぱり、飲み物でセロトニンを増やすっていう方法、結構ありなんじゃないかという気がしてきませんか?
 

ただトリプトファンを摂取するだけではNG!摂り方のコツとは?

トリプトファンを摂るのはとても大事なことがわかりました。でもね、トリプトファンだけをばかみたいに摂取し続けてもだめですよ。これ、結構やりがちですよね。
 
単品ダイエットもそうだけど、みんなカンタンなのがお好き!ただ・・・やっぱり何事もバランスなので、トリプトファンだけだとちょっともったいないのです。
 
頭医者のつぶやきさんのブログではこのように、解りやすく注意点が掲載されていました。

この必須アミノ酸というのは、「フェニルアラニン」とか「口イシン」というものですが、食品によってはトリプトファンよりもこれらの必須アミノ酸のほうが多く含まれるものがあるのです。するとどうなると思いますか?
 
これらの必須アミノ酸がトリプトファンの邪魔をするため、トリプトファンが通過しづらくなってしまうのです。その代表的な食べものが、肉類や乳・乳製品なのです。
参考:https://ameblo.jp/yoyamono/

 
なーるほど!お肉や乳製品もトリプトファン摂取という意味ではいいんだけど、もっと効果をよくするためには、違う種類のものもいろいろ組み合わせて、リスク分散したほうがよさそうですね。笑
 
あと、セロトニンを合成する時には、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムも必要になるので、その栄養素も一緒に摂れたらベストです!
 

セロトニンを増やす飲み物の種類

ここからは、実際に、セロトニンを増やすことができる飲み物として知られているものを一つずつ見ていきましょう!
 

バナナシェイク(バナナ+豆乳OR牛乳)

私たちの生活に密接にかかわる牛乳や豆乳は、トリプトファンがたっぷり含まれている飲み物の1つです。毎日コップ1杯飲むだけで確実に体内のセロトニン分泌をサポートすることができると言われています。
 
もちろん、牛乳や豆乳だけでも効果はあるのですが、ここはせっかくなので、同じくトリプトファンがたくさん含まれている「バナナ」をミックスさせてみましょう。あとね、バナナはビタミンB6も豊富なことで有名なのです。一石二鳥でしょ?
 
牛乳とバナナをミキサーにかけて、バナナジュースを作れば、ほんのり甘く美味しいトリプトファン入りのリラックス飲料ができます。バナナは糖分もありますから、ちょうどいいですね!
 

蕎麦湯

もう一つおススメなのは蕎麦湯です。蕎麦自体がトリプトファンがたっぷり含まれている食材なので、蕎麦本体ももちろんよいのですが、温かい蕎麦湯を〆にいただくと、より効果があります。それもナイアシンが豊富でセロトニンを作るのに適していると言われています。便秘予防もしてくれちゃうしね!
 

蕎麦は便秘を予防する整腸作用のある食物繊維も白米の2.5倍、その他カルシュウム、カリウム、鉄等のミネラルやナイアシン(ビタミンB3:血液循環等に効果)、コリン(高血圧予防効果)も含んでいます。
参考:http://www.toshi-system.com/soba/soba_seibun.html

緑茶・ウーロン茶など

緑茶やウーロン茶をはじめとするお茶類に含まれる「テアニン」。
 
「テアニン」にもセロトニンを増やす効果があると注目されています。
 
「テアニン」は、お茶に含まれているうま味や甘味のもととなる成分で、リラックス効果や睡眠改善効果があると言われています。2015年4月から「機能性表示食品制度」が始まったこともあり、これからますます注目されるのではないかと期待されている成分です。
 

お茶に含まれるアミノ酸成分の「テアニン」には、セロトニンを増やしてくれる効果があります。テアニンを摂取すればセロトニンを上手に増やすことができます。食後にお茶を飲むと穏やかな気持ちになるものですが、この作用も実はテアニンが影響していた当然の現象とも言えるのです。
参考:http://cocoten.net/1967/

 
んー。確かにお茶って、ココロが穏やかになる気がするけど、「テアニン」のおかげだったんですね。
 

まとめ

セロトニンを増やす飲み物、案外たくさんあるでしょ?
 
すぐ医師や薬に頼ろうとする方が多いなぁと思うことが多いですが、普段の生活習慣は偉大ですよ。即効性はなくとも、必ず私たちの体を良い方に導いてくれます。食べ物や飲み物でも、良い習慣をたくさん作りましょう。
 
千里の道も一歩から!セロトニン分泌、腸活の参考にしてくださいね。
 
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長谷川ろみ

腸活LAB.編集長。元おデブ。 発酵食品との出会いにより数十キロのダイエットに成功。過去の自分と同じ悩みを持っている人に向けて、腸内環境の大切さを伝える活動中。

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