【腸活】塩ヨーグルトダイエットのやり方は?効果と仕組みまとめ

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発酵好きなみなさん、毎日ヨーグルト食べていますか?

日々の健康管理のため、
もしくはカロリーダウンのため、
ダイエットのためなどで、

ヨーグルトを毎日食べている方が増えてきたように思います。

でもヨーグルトを使ったダイエットのやり方って自己流の方がほとんどなので、食べ過ぎたり、体質に合わなかったりして、逆に太ってしまう方もいるみたい。

今回は、失敗しないヨーグルトダイエットのやり方として、「塩ヨーグルトダイエット」をご紹介したいと思います。

塩ヨーグルトダイエットのやり方・効果・メカニズムは必読ですよ~!

塩ヨーグルトダイエットとは?

ダイエット食品としてヨーグルトを使う場合は、お砂糖はなるべく控えたいもの。

塩ヨーグルトは、単純に「」に「塩」をプラスした、誰でもかんたんに作れるダイエット食品です。

この「塩ヨーグルト」を有効活用してダイエットを行うことを、ここでは「塩ヨーグルトダイエット」と呼ぶことにしましょう。

まずは、塩ヨーグルトダイエットの中心食材である、「塩ヨーグルト」の作り方をみてみましょう。

ダイエットに使える!塩ヨーグルトの作り方

材料

・ヨーグルト(無糖) お皿に1杯
・塩 ひとつまみ

作り方

ヨーグルト(無糖)に塩をひとつまみ入れて、ぐるぐる混ぜるだけ!

塩ヨーグルトダイエットに使う「塩ヨーグルト」の作り方は、これだけです!笑
かんたん~!

ヨーグルトは、フルーツにかけたり、ジャムを入れたりと一般的には甘くして食べることが多いため、ストイックなダイエットをしたい方は、ちょっと不安になるかもしれません。

でも、ヨーグルト+塩なら、ダイエット中の方でも安心して食べられます。

また、塩ヨーグルトってかさまし食材にもなるため、ダイエット中はとても使い勝手がよいのです。

アレンジのやり方

ダイエット中なのにマヨネーズがやめられない「マヨラー」の方に朗報です♪

なんと「塩ヨーグルト」でマヨネーズもどきが作れちゃう。
マヨネーズと同じ濃厚さを保ちつつ、腸活に役立ち、低カロリーな「塩ヨーグルト」はダイエットの味方です。

塩ヨーグルトのアレンジのやり方は、いろいろですが、おススメの方法としては、よくこちらの2つを挙げています。

少し混ぜるだけなのでかんたんだし、なんにでもかけられます。栄養満点でおいしいんです。

塩ヨーグルト+マスタード
塩ヨーグルト+ニンニク+黒こしょう

酔っ払って塩ヨーグルトをアレンジしたディップや調味料を食べると、

あれ?マヨネーズだっけ?

と思えるぐらい濃厚です。ぜひ、塩ヨーグルトダイエットのお供に、野菜にかけて食べてみてくださいね!

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塩ヨーグルトダイエットの効果

なぜ「塩ヨーグルト」はダイエット食材として注目されているのでしょうか?

ヨーグルトが腸活によい食材なのは知っていても、腸活以外のメリットってあるのでしょうか?
塩を入れるとどう変わるの?

確かに、「ヨーグルト」はそれだけでも乳酸菌がたっぷり入った発酵食品です。

乳製品のアレルギーを持っている方、乳糖を分解できない方をのぞけば、お腹にとっては有効な食材であると言えます。

そこに塩を入れる意味があるのか・・・特に高血圧などで塩を取らないようにしている方は心配ですよね。

でも、あえてヨーグルトに「塩」を入れる意味が、ちゃんとあるんです。

塩ヨーグルトがダイエットに良い理由

塩ヨーグルトが、腸活やダイエットに良い理由をここでまとめてみたいと思います。

1:単純にカロリーカットになる

普段は甘くしがちなヨーグルトをあえて甘くしないで食べるということで、単純な糖分カットになるという考え方があるそう。カロリーは確かに抑えられそうですね。

2:塩で乳酸菌が活性化する

すべての乳酸菌ではありませんが、一部の乳酸菌には「好塩性乳酸菌」と言って、塩分を好む乳酸菌がいます。その乳酸菌にとっては、元気になる環境にしてあげることで活性化すると言われています。

好塩菌をウィキペディアで調べてみました!

好塩菌(こうえんきん)とは至適増殖に0.2 M以上のNaCl濃度を要求する原核生物である。至適増殖NaCl濃度の違いによって、以下4つの範疇に分けられる。

参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A5%BD%E5%A1%A9%E8%8F%8C

中でもすごーくお塩が好きな「高度好塩菌」はこちら!

・古細菌
・真正細菌
 ∟Actinopolyspora halophila
 ∟Ecthiorhodosphira halophila
 ∟Halobacteroides halobius
 ∟Salinibacter ruber

この菌たちによって、菌の増殖を促す可能性があります。そうなると腸活や免疫力UPにも効果がありそうですね。この子たちが入っているヨーグルトってあるのかな・・・。ちょっとわかりませんでした。

塩ヨーグルトダイエットのやり方まとめ

塩ヨーグルトダイエットは、塩ヨーグルトを日々の生活に取り入れるダイエット法のことです。そのやり方はカンタンで、「塩」と「ヨーグルト」を適量混ぜた、「塩ヨーグルト」を毎日の食生活に活用するだけ。

塩ヨーグルトがダイエットや腸活によいと言われている理由として大きく2つ挙げられます。

▼塩ヨーグルトダイエットが良い理由

1:もともと乳酸菌がたくさん入った発酵食品であるヨーグルトを使っているから。
2:ヨーグルトの中の乳酸菌の中の一部を元気にしてくれる可能性がある塩が含まれているから

乳酸菌はとても定義が広く、種類もたくさんあるので、本当に今食べているヨーグルトがお塩で元気になっているかは・・・正直、あんまりわからないかもしれません。

確実にダイエットに効果があると言えるのは、やっぱりカロリーダウンです。

ご紹介したように、ヨネーズの代わりに塩ヨーグルトを食べると、美味しいだけでなく、かなりのカロリーダウンになるので、ダイエット中の方は試してみてくださいね★

ダイエット中に濃厚な食べ物が食べたいけど、太りそうで食べられないという場面、腸活によい間食をしたいけどわからないという場面で、塩ヨーグルトは大活躍してくれそう!

みなさんもぜひ、塩ヨーグルトダイエットを試してみてください♪

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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会い、数十キロのダイエットに成功! 現在も「ココロとカラダの健康のための腸活」を意識し、大切さを伝えながら、日本の発酵技術の応援活動をしています。
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