「生姜ココア」の作り方♪　～忘年会が増える季節におススメの腸内環境改善ドリンク～

この記事の監修ドクター：工藤内科副院長　工藤孝文先生　詳しくはこちら

こんにちは♪
発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。

そろそろ忘年会シーズンで、お酒を飲む機会や暴飲暴食に陥り、胃腸が弱る機会が増えてくるのではないでしょうか？あと、寒い季節にもなってきたので、胃腸が冷えて、ますます腸が弱ってくる季節だとも言えます。笑

腸が冷えて、血流が悪くなると、私たちの腸はむくんだ状態になります。腸のむくみは便秘の原因になったり、腸内環境の悪化を招くコワイ状態。この状態を改善するために今回おススメするのが、生姜ココアです♪

1 なんで生姜とココアが腸内環境の改善にいいの？
2 腸内環境改善によい生姜ココアの作り方♪
3 生姜ココアの注意点

なんで生姜とココアが腸内環境の改善にいいの？

まず、腸の冷えを解消する必要がありますが、その時にカラダを温めてくれる効果があるのが、「生姜」です。血液の循環がよくなり、代謝を促す効果が「生姜」にはあります。
また、実は「ココア」もカラダを温めると言われる食材です。便秘で入院すると、病院では「ココア」を出されることも多いそうですよ。

ココアには、「リグニン」と言われる栄養素が含まれていて、腸内で善玉菌を増やしてくれる腸内環境改善のヒミツ兵器になりえます。また、水溶性の食物繊維がたくさん含まれているので、便をやわらかくして、腸内環境を整える働きがあります。

腸内環境改善によい生姜ココアの作り方♪

いわゆるピュアココア(お砂糖や乳脂肪が入っていないもの)を使います。作り方は単純で、コップ一杯に対して、ピュアココアを小さじ2杯、生姜を小さじ1杯を加えて飲むだけ！ただ、全く甘味がないと飲みにくい可能性も高いので、甘味がほしい時は、ぜひ「オリゴ糖」か「はちみつ」を入れてください。腸内細菌のエサになってくれるので、より腸内改善効果の高い飲み物になります。

生姜ココアの注意点

ココアには、カフェインが含まれています。カフェインは取りすぎると鉄分の吸収を抑えてしまったり、胃が痛くなったり、少し刺激が強いので、飲みすぎには注意してください。また、カラダに合わなくて、気持ち悪くなったり、眠れなくなったりする場合は、すぐに飲むのをやめるようにしてください。

自分のカラダによ～く聞きながら、生姜ココアを摂りいれてみてくださいね。

腸活・菌活の参考にしてみてくださいね。

長谷川ろみでした。

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長谷川ろみ

本サイト「腸内革命」の編集長。元おデブの腸活&発酵life×クリエイター。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。

「自分の周りの人の腸内環境をアップデートする」ことが目標♪

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