納豆が値上げラッシュ?!ミツカンやタカノフーズの値上げの理由




4月を迎え、新年度となりました。

新年度のニュースとして注目されるものの1つとして、「値上げ」があります。2018年4月1日には、なんとわれらが納豆が値上げ…そして、また、6月にさらなる納豆の値上げが待っているというのです。

それは困る。困るぞ。

というわけで、今回は2018年の納豆の値上げについて、内容をまとめてみました。

納豆の値上げラッシュってほんと?

4月から納豆が値上げされるとのことで、注目を浴びています。いくつかのメーカーさんの様子を見てみましょう。

「タカノフーズ」さんの値上げ

おかめ納豆などの人気商品を抱える納豆メーカーの「タカノフーズ」さんは、2018年4月から5月の間に、27年ぶりの値上げに踏み切りました。

納豆の値上げの理由

タカノフーズの広報担当者のコメントによると、その最大の理由は大豆製品の高騰のようです。

「大豆原料が高騰し、出荷価格に転嫁するしかありませんでした。10~20円程度、小売価格にも反映されるかもしれませんが、スーパーさんでは本当に安く売っているところもあります。今後も、納豆を食べていただければ」

まじかー。大豆原料がたかいんじゃ、私の好きなものの多くか値上げの危機に陥っているといっても過言ではないかもしれません。

またプレスリリースでは、このように理由が述べられています。

しかしながら今般の原材料、包装資材価格の高騰に加え、人件費、物流費が上昇しており、この様な厳しい環境が今後も続くと見込まれるため、下記の通り一部商品(主要商品)のメーカー出荷価格を、1990 年以来 27 年ぶりに改定させていただくこととしました。

参考:http://www.takanofoods.co.jp/company/pressrelease/180131kakakukaitei.pdf

その他、同じ時期に値上げされるものをみてみると、こんなかんじ。

ビール(キリン、サントリー、サッポロ)
ワイン(メルシャンなど)
牛丼(松屋フーズ)

参考:https://mainichi.jp/articles/20180401/k00/00m/020/149000c

なんとビールやワインなどの発酵している飲料まで!納豆どころではなく発酵製品の値上げラッシュといっても過言ではないのかも?

しかし発酵自体に問題があるわけではなく、こちらは人材不足による物流コストの高騰が大きな理由のようです。少子化の流れが値上げにも響いてくるなんて。

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ビールメーカー大手4社は値上げの理由として「コストの上昇」を挙げています。トラックドライバーなどの人手不足に伴い賃金が上昇しているため、物流コストが長期的に高騰する恐れがあるとしています。

参考:http://www.mag2.com/p/news/334627

なるほど…。納豆もビールも人材不足か…

値上げ納豆一覧

「タカノフーズ」さんの値上げ品をまとめてみるとこんなかんじ。スーパーでよく見る品々が並びます。

極小粒ミニ3
旨味かつおミニ3
まろやか旨味ミニ3
旨味ひきわりミニ3
極小粒カップ4
おかめ仕立てひきわりミニ3
味わい小粒
しそ海苔納豆
おかめ仕立てミニ3
旨味しそ海苔ミニ3

うーむ。わたしもお世話になっています。

「Mizkan(ミツカン)」さんの値上げ

次にミツカンさんの場合です。4月の値上げがなかったので安心してましたが、なんと6月1日から、納豆の値上げをするとの発表がありました。

納豆の値上げの理由

ミツカンさんの納豆の値上げの理由もやはり人件費…

Mizkan(ミツカン)は4月2日、「金のつぶ」シリーズなど納豆関連の10商品を6月1日から10~20%値上げすると発表した。「人件費を含む製造コストを吸収するべく努力を重ねてきたが、対応しきれない状況のため」という。

参考:http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1804/02/news111.html

やはり起こっている問題はどこも似ているようですね。

そう考えると、まだ値上げを発表していない納豆メーカーさんも次々と値上げに踏み切る可能性も…庶民の味方だった納豆も、とにかく安くて栄養満点というイメージではなくなってしまうかもしれません。

ミツカンさんによると納豆の製造は手作業が多く、製造コストに占める人件費の割合が高いのだとか。なるほど、早急な機械化が叫ばれているといったところでしょうか。。。

値上げ納豆一覧

ミツカンさんの納豆、ヘビーユーザーなんです。困ったな。とろっ豆はとくに長年ヘビロテ中。

金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆3P
金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう3P
金のつぶ 国産ひきわり3P
金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ3P
金のつぶ たれたっぷり!ぽんずたれ3P
金のつぶ 梅風味黒酢たれ3P
金のつぶ 梅風味黒酢たれ3P(北)
金のつぶ サラダをおいしく!ごま醤油たれ3P
くめ納豆 秘伝金印ミニ3
なっとういち 超小粒3P

納豆の値上げラッシュってほんと?まとめ

納豆の値上げラッシュはやはり本当でした・・・。その主な理由は、人件費の高騰。どうやら納豆は、人の手で作られる部分が多く、それが製造コストが高騰する理由になっていたようです。

▼値上げする納豆一覧
極小粒ミニ3
旨味かつおミニ3
まろやか旨味ミニ3
旨味ひきわりミニ3
極小粒カップ4
おかめ仕立てひきわりミニ3
味わい小粒
しそ海苔納豆
おかめ仕立てミニ3
旨味しそ海苔ミニ3
金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆3P
金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう3P
金のつぶ 国産ひきわり3P
金のつぶ たれたっぷり!たまご醤油たれ3P
金のつぶ たれたっぷり!ぽんずたれ3P
金のつぶ 梅風味黒酢たれ3P
金のつぶ 梅風味黒酢たれ3P(北)
金のつぶ サラダをおいしく!ごま醤油たれ3P
くめ納豆 秘伝金印ミニ3
なっとういち 超小粒3P

これから機械化や製造工程の見直しなどをして、これ以上の値上げが遠のくようにすすめていただけたらうれしいな。納豆大好きなので。笑

亀田製菓のハッピーターンや明治のブルガリアヨーグルトなど、老舗企業が価格を変えずに量を減らす「実質値上げ」に追い込まれているとのニュースもみましたが、日本の製造業は危機を迎えているのかもしれません。

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長谷川ろみ

本サイトの編集長。元おデブの腸活研究家。小学生にして重度の便秘+肥満体でしたが、「腸活」により数十キロのダイエットに成功しました!現在も自分のカラダで人体実験中! 「自分の周りの人の腸内環境をアップデートして、100歳まで遊んでくれる仲間を作る」ことを目標に、腸活の情報発信やしくみづくりに挑戦しています♪ ▼プロフィール詳細はコチラ ▼活動内容詳細はコチラ ▼取材やお仕事の依頼はコチラ ▼instagramはコチラ ▼腸内革命ラジオ(Youtube)はコチラ

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