TAG メタボリック症候群

ダイエット/メタボ予防

水溶性食物繊維「イソマルトデキストリン」の効果効能!炎症性腸疾患から体を守るしくみとは?

水溶性食物繊維「イソマルトデキストリン」の研究をしているバイオ企業「林原」さんが、カナダのグエルフ大学のグループと共同で、水溶性食物繊維「イソマルトデキストリン」の研究をすすめています。 その中でイソマルトデキストリンを…

ダイエット/メタボ予防

ブナシメジの栄養素でメタボ予防できる?!長野県農村工業研究所の研究結果に注目

味にくせがなく、どんなお料理にも使いやすいブナシメジ。 健康長寿県として注目されている長野県では、健康長寿の理由、そしてメタボ回避の理由は、「もしかしたらその理由は、ブナシメジかもしれない!」と言われています。 今回は、…