〇〇フリーダイエット、〇〇制限ダイエットって、個人的にはあんまり好きじゃないんです。 腸活の基本は、腸内細菌の多様性を高めること。だからいろいろなものをバランスよく食べることが基本にあります。 だから、〇〇を制限しようと…

チョコレートは果たして痩せるのか・・・ チョコレートが好きなダイエッターの中では、いつでも旬な話題のひとつ。 私のようなチョコ中毒者は、この問題に対して常に真摯に立ち向かい、自分のカラダを使って人体実験をしています。(チ…

厚生労働省の調査によれば、私たち日本人は、毎日平均7.6㎎の鉄分をとっています。でもこれって、鉄分摂取推奨量から比べるとかなりの不足・・・。 本当はもうちょっと鉄分をとったほうが、いいんだって。 でもただ鉄分をとるだけじ…

甘くておいしい南国フルーツのマンゴー。 甘さが強いので、なんとなくおいしさ重視で栄養面はそんなによくないように感じている方もいるかもしれません。 でもね、これが意外や意外、 美容・健康・腸活にも結構使える黄金フルーツだっ…

小松菜が好きです。笑 小松菜は、ほうれんそうなどの他の葉物野菜と比べるとシュウ酸やアクが少ないので、ゆでたり、焼いたりしなくても食べられます。 生のまま食べられるから、とても便利！いつも冷蔵庫に千切りにしてストックしてい…

私たち日本人にとって、味噌はソウルフードといっても過言ではない、日本食に欠かせない調味料の一つです。 その歴史は古く、日本に伝来したのは飛鳥時代の７世紀頃だといわれています。そこから形を変え、味を変え、戦国時代には武士た…

2018年1月に一般社団法人 日本スーパーフード協会が発表した２０１８年上半期トレンド予測「スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０」で、1位を獲得したもの・・・みなさんなんだと思いますか？ 1位は・・・「ファンクショナルマ…

腸活中の方なら、「発酵食品や野菜をいっぱいとろう！」とよく言われると思います。 もちろん発酵食品はおなかに効くし(実際私も発酵食品で便秘も体重も変化したし)、野菜の大切さは毎日実感しています。 でもね、腸活イベントをした…

めんどくさがりのみなさん、今日はみなさんにおすすめの腸活フードをご紹介したいと思います！笑 みなさん・・・とかいってるけど、私自身かなりズボラなので、むずかしい料理はやりません。 そんなわたしでもでき、海外のダイエッター…