便秘改善今すぐ出したい人向け簡単レシピ!腸活メニュー「三五八漬け」を作ってみた【発酵食品】




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▼便秘改善今すぐ出したい人向け簡単レシピ!腸活メニュー「三五八漬け」を作ってみた【発酵食品】

発酵食品の三五八漬けってご存知ですか?

昔から日本に伝わる麹を使ったお漬物のつけ床で、麹菌がたっぷり。
そこにお野菜をつければ、食物繊維などの腸内細菌のエサもたっぷり。

お手軽な腸活メニューが一品できちゃうんです。笑

ぬか漬けよりも簡単で、柔らかい塩味と甘味がある三五八漬けは、個人的にはかなりおすすめ。うちには常にストックがあるよ♪

今回は、東の食の会さんとのごはんMTG中に、御稲プライマルの後藤さん家で作っていて、東の食の会がプロデュースしている「358」という三五八漬けのモトをいただきました。

せっかくなので動画にしてみた!笑

ぜひ、いちど三五八漬けに挑戦してみてくださいね。

# #便秘改善 #作り置き #簡単レシピ #野菜 #三五八漬け

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長谷川ろみ

長谷川ろみ

本サイト「腸内革命」の編集長。元おデブの腸活&発酵life×クリエイター。腸内細菌に救われたことをきっかけに、日本の発酵文化や腸の大切さを伝えるためのコト・モノ・しくみづくりに挑戦中。

「自分の周りの人の腸内環境をアップデートする」ことが目標♪

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