【ずぼら味噌汁具レシピ集:0035】ねぎとにんにく入りお味噌汁(白味噌Ver.)の作り方




本日のずぼら味噌汁

本日のずぼら味噌汁は、ねぎとにんにく入り。

自分主催のイベントと商品開発系のお仕事が重なると、ずっと胃もたれが続きます…笑
うれしいことなんだけどね。

そんな時は、具なし味噌汁か、かる~いねぎぐらいの味噌汁がいいの。。。
というわけで、今日はかなり軽めの、ねぎとにんにくペーストだけのお味噌汁です!(*^◯^*)

 

材料 (お椀1杯分)

項目 材料 備考
使用した味噌 白みそ
使用した出汁 かつおぶし、塩昆布
ねぎとにんにく
トッピング ねぎ

作り方

準備時間 0分
調理時間 5分

準備:
このずぼら味噌汁に使われている具は、下ごしらえは必要ありません。

作り方:
1:お椀の中に、ねぎ、にんにくペースト、塩昆布、白みそ、かつおぶしを並べます。

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2:お湯を注ぎ、かつおぶしと白みそを溶かし、なじませます。
(もっと温かくしたい時は、1分程度レンジでチンします)

3:上にねぎを散らして、出来上がりです。

本日のずぼら味噌汁の腸活レベルは?

このずぼら味噌汁の腸活レベルポイントの合計値は、8点/10点満点です。

シンバイオティクスポイント

このずぼら味噌汁は、シンバイオティクス食品です。
シンバイオティクスポイント3ポイントが加点されます。
※どちらかが含まれていない場合は、シンバイオティクスポイントは加点しません。

項目 チェックするもの 含まれているもの
プロバイオティクス 微生物:発酵食品
プレバイオティクス 微生物のえさ:食物繊維 味噌、ねぎ、にんにく、塩昆布

まごわやさしいポイント

このずぼら味噌汁のまごわやさしいポイント5ポイントが加点されます。

項目 含まれているもの
ま:豆類 白味噌
ご:ナッツ類 ゴマペースト
わ:海藻類 塩昆布
や:野菜類 ねぎとにんにく
さ:魚類 かつおぶし
し:きのこ類 ×
い:いも類 ×

ひとこと

胃にやさしいかんじがするわぁ~白みそのお味噌汁。

このところ、とりあえずずっと食べているので、出汁と味噌がやさしくしみわたります…
こんな日もあるよね(*^◯^*)

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長谷川ろみ

本サイトの編集長。元おデブの腸活研究家。小学生にして重度の便秘+肥満体でしたが、「腸活」により数十キロのダイエットに成功しました!現在も自分のカラダで人体実験中! 「自分の周りの人の腸内環境をアップデートして、100歳まで遊んでくれる仲間を作る」ことを目標に、腸活の情報発信やしくみづくりに挑戦しています♪ ▼プロフィール詳細はコチラ ▼活動内容詳細はコチラ ▼取材やお仕事の依頼はコチラ ▼instagramはコチラ ▼腸内革命ラジオ(Youtube)はコチラ

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