ダイエット/メタボ予防

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旨味とうま味は違!「うま味」がダイエット中の方や腸活中の方におすすめの理由

「発酵食品はうま味がある」とか、「発酵によってうま味が生まれる」などといわれたりしますよね。 わたしたちが普段からよく食べる和食には、「うま味」がたっぷり含まれています。 実はこの「うま味」、最近の研究結果では、脂肪の蓄…

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タピオカでダイエットや便秘予防できるか大検証!原料や栄養素をチェックしてみた!

最近、若者たちの間で大流行しているタピオカドリンク。新しいお店が次々とオープンし、大行列ができているお店も見かけます。 かなりおなかにたまるタピオカですが、はたしてどんな栄養が含まれているのでしょうか? この手の透明感あ…

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サナダムシダイエットとは?回虫が中性脂肪やコレステロールを正常にしてくれるってほんと?

私たちの体の中にはたくさんの細菌が住んでいます。 この腸活WEBメディアのテーマである腸活も、腸内細菌に注目した活動ですので、細菌のちからには注目をせざるを得ません。 そんな中、世の中にはダイエットのために、もしくは健康…

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チョコレートダイエットはなんでヤセる?!その効果や方法をまとめてみました!

みんなだいすき、チョコレート!私もチョコレートだけは、食べ続ける覚悟をしています。 最近は、チョコレートはむしろ体によいとされる研究結果も多く、高カカオチョコレートを使った製品も続々と発売されていますよね。 今回は、チョ…

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ポテチのカロリー・糖質・脂質はやっぱりコワい!ダイエット・腸活時のポテチ回避方法まとめ

みなさんはポテトチップスが好きですか? 実はわたしも、ポテトチップスは大好き!ココロの健康に悪いほどストレスになりそうなガマンはしないと決めているので、ポテトチップスも食べたければ食べます。笑 でも、さすがに当然のように…

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昔大流行したりんごダイエットよ、ふたたび!効果・方法を調べていたら腸活食材としてもすごかった!

昔大流行したりんごダイエット、おぼえていますか? 3日間リンゴしか食べないとか・・・よくやったなぁ。笑 当時はやり方もよくわからず、とりあえずリンゴだけをひたすら食べていました。 リンゴダイエットの効果については、賛否両…

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グルタミン酸とは?みそ汁のうま味成分は、ダイエット中の方必見の効果効能を持っていた!

ついさきほど、こんなニュースをみました。 「うま味」といえば、もともとは日本人が発見した甘味、塩味、苦味、酸味につづく味のひとつ。英語でも「UMAMI」と表記され、海外でも注目されています。 この「うま味」の正体は、グル…

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痩せの大食いになる方法!なぜ彼らは太らないのか?ギャル曽根さんの腸内細菌がスゴイ!

もしひとつだけなんでも願いが叶うなら、わたしは「どれだけ食べても太らないカラダ」がほしいです。笑 今より20キロ以上体重が重かった時は、今思えばそりゃ太るよねという食べ方をしていたし、体質を変える努力もせず、ひたすら食べ…

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チョコレートの痩せる効果を甘く見るな!カカオに含まれるポリフェノール・テオブロミン・食物繊維のすごさとは?

チョコレートは果たして痩せるのか・・・ チョコレートが好きなダイエッターの中では、いつでも旬な話題のひとつ。 私のようなチョコ中毒者は、この問題に対して常に真摯に立ち向かい、自分のカラダを使って人体実験をしています。(チ…

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鉄分不足は太る?!ダイエット中、鉄分をとりながら腸内環境を整える必要がある理由

厚生労働省の調査によれば、私たち日本人は、毎日平均7.6㎎の鉄分をとっています。でもこれって、鉄分摂取推奨量から比べるとかなりの不足・・・。 本当はもうちょっと鉄分をとったほうが、いいんだって。 でもただ鉄分をとるだけじ…

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痩せホルモンを出す方法まとめ!ダイエットと腸内環境改善に深いつながりがある理由(体験談付き)

ちょこちょこお話しているので、この腸内革命を見てくれている方は、わたくし長谷川ろみが、 幼少期に異常といっていいぐらいの便秘と、それによるおデブに悩まされていた ということをご存知だと思います。 初めての方は、はじめまし…