【イベントレポート】指宿市のオクラを食す!新たなオクラの可能性と地域活性化
鹿児島県薩摩半島の南端にある、指宿市。 指宿温泉や砂風呂などが有名で、観光名所にもなっていますが、実は水溶性食物繊維がたっぷり含まれたオクラの生産地としても注目されています。 そんな指宿市の職員の方や生産者の方と一緒にオ…
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みなさん、こんにちは♪ このたびウンログ株式会社さんが主催する、ウンログ夏の腸活スペシャルの第一弾で講師を務めさせていただくことになりました~♪ わたしの腸活経験を踏まえつつ、これから腸活する方に知っておいてほしい発酵や…
みなさん、こんにちは♪ この腸活WEBメディア「腸内革命」が主催するオフラインイベント、はじめての腸活実践概論を7月27日に開催することになりました! 今日からお申込み開始です! 腸活が気になる方は、ぜひお気軽に遊びに来…
先日、腸活初心者向けの「はじめての腸活実践概論」を行いました♪ これまでは、こそこそとお友達だけを集めて、味噌づくりしたり、塩麹づくりしたり、ミニセミナーするなど、基本的にこそこそしてたのですが、笑 はじめてちゃんと開催…
こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 いつもファーマーズマーケットなどの自然や農業、食に関係があるイベントをたくさんやっているので、たまに遊びにいく青山の国連大学前広場で、素敵な発…