元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ ▼【簡単レシピ】甘酒豆腐アイスの作り方！腸活&ダイエットにもおすすめ 今回は、発酵食品である甘酒とお豆腐を使った、究極にヘルシーな夏のおやつの作り方をご紹介し…

元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ ▼【納豆の裏ワザ】ネバネバ嫌いにおすすめ！お酢を入れたらふわふわってほんと？健康効果解説つき！ みなさん、納豆は好きですか？ 納豆がキライな人におはなしを聞くと、結構ね…

元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ ▼【ダイエットおやつ】ヨーグルトアイス3種を、腸活研究家が徹底比較！おすすめはどれだ？！ 前回作った刺すだけのヨーグルトアイスができました！ 今回はなんと作った3種類の…

元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ 刺すだけ簡単！ヨーグルトアイスの作り方！ダイエットおやつにおすすめの理由とは？ Twitterで話題になっていた刺すだけのヨーグルトアイスを作ってみました♪ これ、腸活…

元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ ▼【簡単レシピ】日焼け止め効果がある食べ物は？！食べる日焼け止めの作り方【発酵食品】 この年になると、塗るだけじゃ飽き足らず、食べる日焼け止めにも頼りがちです。笑 ダブ…

元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ 納豆がどうしても食べきれない・・・そんな時に使える納豆の冷凍保存テクをまとめました。 ▼納豆の冷凍保存法！納豆は腐ってるって言うな。【発酵食品&ダイエット】 …

Youtubeチャンネル、「長谷川ろみ」の「腸活研究所」を更新しました♪ 元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ いつも作っている納豆麹の作り方をご紹介(*´▽｀*) そのままおかずとしてたべても、お豆腐やオ…

Youtubeチャンネル、「長谷川ろみ」の「腸活研究所」を更新しました♪ 元おデブ「長谷川ろみ」の「腸活研究所」へようこそ♪ 発酵食品の人気が高まるにつれて、ポピュラーになってきた甘酒ですが、いまだに苦手な方もいるようで…

Youtubeチャンネル、「長谷川ろみ」の「腸活研究所」を更新しました♪ 便秘解消のためには、お肉もお魚も野菜もバランスよく食べたいところですが、油断するとどうしても野菜不足になりがちです。 そんな時、発酵漬物をストック…

Youtubeチャンネル、「長谷川ろみ」の「腸活研究所」を更新しました♪ 今回は、放置しておくだけでできる塩こうじの作り方をご紹介します♪ ダイエットや腸活におすすめです(*^▽^*) ＊＊＊ ダイエットは調味料から！か…

Youtubeチャンネル、「長谷川ろみ」の「腸活研究所」を更新しました♪ 今回は、鍋がなくても、お皿の中で混ぜるだけでできるずぼら味噌汁の作り方をご紹介します♪ ダイエットや腸活におすすめです(*^▽^*) ＊＊＊ 【簡…

ＴＢＳ系「名医のＴＨＥ太鼓判」、NHKの「ガッテン！」など、さまざまな健康番組で取り上げられている「酢納豆」をご存知ですか？ 単純にお酢と納豆を混ぜるだけなんだけど、お酢を入れるだけで、健康効果やダイエット効果が期待でき…

みなさんは、納豆をどんな風に食べますか？ そのまま食べる？ 付属のたれをつけて食べる？ オリジナルのたれを作って食べる？ いろいろな食べ方ができる包容力が高い納豆なので、日本各地でいろいろな食べ方をされています。 特に今…

いくら納豆が好きな方でも、賞味期限以内に食べられない時があるかもしれません。そんな時、納豆を冷凍保存することができたら、とても便利ですよね。 実際のところ、納豆は冷凍保存できるのか？ 冷凍保存できるなら、どんな保存方法・…

辛みがマイルドなのにスパイシーな香りが食欲をそそる、粒マスタード。みなさんはお好きですか？ 私は大好きで、いつもお肉料理には、たっぷりと粒マスタードをつけて食べます。スパイスの香りがふわっとして、お肉のうまみがぐぐっと引…

生醤油と生醤油、みなさんは意識してお醤油を選んでいますか？ え？おなじじゃん！ って思った方、実はこれ、読み方が違うんです。 「きじょうゆ」と「なましょうゆ」、ちゃんと意識して読み仮名を読まないとわからないですよね。 読…

ナタデココ、ティラミス、マカロン、生キャラメルなどなど…。 平成の一大ブームを築いたスイーツの一つとして名高いナタデココですが、実はナタデココはフィリピン発祥の発酵食品のひとつなんです。 日本も発酵大国ですが、フィリピン…

甘酒や塩麹など、手作りをする方が増えてきたのか、最近は麹が近所のスーパーで買える身近なものに変わってきました。 麹はいろいろなものになじませることができる、手軽な腸活フードだと思っているので、うちにはいつも買い置きがあり…

千枚漬けは、京都の三大漬物の一つで、とても人気のお土産品のひとつでもあります。 京都に行ったことがある方なら、なんとなく「おいしい漬物」というイメージだけはお持ちかもしれませんが、なんでそんなへんてこな名前がついているの…

乳酸菌が死んでても生きてても、私たちの腸内環境にとって、とても良い働きをしてくれることは、少しずつ世間に浸透してきたように思います。 だから、別にそんなに生きてることにこだわる必要はないかなと個人的には思っています。でも…