発酵食品

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発酵食品ソムリエ・発酵マイスター・発酵ライフアドバイザーの違いってなに?【発酵資格比較】

今回は、こんな疑問にお答えします。 ここ数年、おうち時間が増えたこともあり、味噌や塩こうじなどの発酵食品を家で手づくりする人が増えています。 発酵食品は栄養バランスがよく、免疫力アップや花粉症予防、そして時短料理やダイエ…