ファイトケミカル

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ケルセチンでアレルギーを緩和？！緑茶や玉ねぎに含まれるポリフェノールと腸内細菌の関係

2019.05.28 長谷川ろみ

最近、いろいろなメディアでよく聞くケルセチン。 ケルセチンは、玉ねぎをはじめとする多くの野菜や緑茶などのお茶類に多く含まれるポリフェノールの一種で、生活習慣病を予防したり、花粉症やアレルギーを緩和する働きが期待されている…
ファイトケミカル

プロアントシアニジンとは？～腸内フローラを改善してメタボ化を防ぐ注目のポリフェノール～

2018.06.25 長谷川ろみ

つい先日、東北大学のプレスリリースにこんな記事が掲載されました。 まだマウスの実験ではあるんだけど、ポリフェノールの一種であるプロアントシアニジンを摂取することによる腸内環境の変化によって、メタボが予防できるかもしれない…
アンチエイジング

カカオ70％以上の高カカオチョコレートは、普通のチョコと何が違うのか？栄養素・効果まとめ

2018.05.12 長谷川ろみ

みなさん、チョコレート好きですか？ 実は私、自他ともに認めるチョコレート中毒で、「腸活によくないんじゃないの？」と言われるぐらい、チョコを食べています。笑　ストレスためるほうがよくないので、私は自己責任で食べちゃうけど、…
ファイトケミカル

トマトのリコピンは、放射線保護効果あり？！やっぱりリコピンが美容・健康によい理由

2017.12.31 長谷川ろみ

わたし、トマト大好きです。野菜の中で一番好きといっても過言ではないかもしれません。そして、毎日食べているといっても過言ではないかもしれません。食べ過ぎ注意ですね。ｗ でも、肌をほめられることも多くなってきたので、多少トマ…