腸活中ってお酒を飲んじゃだめですか？ とよく聞かれます。笑 腸活をしていると、腸内フローラにいる腸内細菌たちがだんだんかわいくなってきて、アルコールみたいな強そうな液体が入ってきたら、ちょっと大変そう・・・。と思うきもち…

腸は私たちが口から食べた食べ物を消化し、吸収し、排泄するというとても大事な役割を担った器官です。 通常は「腸」と一言に呼びますが、腸には大きくわけて「大腸」と「小腸」が存在します。 そして、この「大腸」と「小腸」は、きち…

痩せたい、けど呑みたい。 そんな日もありますよね。そんな時に私たちの強い味方になってくれるのが「エイヒレ」です。笑 比較的多くの居酒屋で頼むことができ、栄養もありつつ、美容や健康にもいいといううわさ・・・ さて、今回は「…

今朝、ラジオを聴いていたら、「ビタミンD」に関する研究論文が世界中で増えていると報道されていました。 それだけ、「ビタミンD」が注目されているってこと。 ビタミンDといえば、カルシウムの代謝に関連があるので、「骨を強くす…

つい先日、腸内細菌のデータ分析に関わるお仕事の方とごはんをご一緒させていただく機会がありました。 わたしね、酪酸産生菌はすごく多いのだけど、乳酸産生菌が少ないんです・・・と、腸内細菌叢に関する悩みを告白したら、 「お米食…

小松菜が好きです。笑 小松菜は、ほうれんそうなどの他の葉物野菜と比べるとシュウ酸やアクが少ないので、ゆでたり、焼いたりしなくても食べられます。 生のまま食べられるから、とても便利！いつも冷蔵庫に千切りにしてストックしてい…

2018年1月に一般社団法人 日本スーパーフード協会が発表した２０１８年上半期トレンド予測「スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０」で、1位を獲得したもの・・・みなさんなんだと思いますか？ 1位は・・・「ファンクショナルマ…

つい先日、韓国の新聞「東亜日報」でこんな驚きのキムチの新効果が発表されました！ キムチは、ピロリ菌が胃につくのを防ぐ効果があり、胃がんを防いでくれる ですって！ キムチを毎日食べればピロリ菌に胃腸を荒らされる暇を与えない…

腸内環境にとって、いいものを食べることはもちろん大事。 そして、あんまりよくないもの、よくないと疑われているものを避けることも、同じように大事だと私は思っています。 いわゆる「食品添加物」といわれるものとか、「精製された…

数年前、突然うちの父が「脱腸」になった！と連絡してきたんです。 まさかの「脱腸」！！ 腸活の推進活動をしている私の父が「腸」の病気に！？ ものすごく丈夫で、風邪もほとんどひかない父。そんな父さえも罠に陥れる「脱腸」とは、…

もうかなり前のことになるんですが、遺伝子検査をしてみたんです。 その中で、「アディポネクチン値がやや高いタイプ」に自分が分類されたことが、うれしかったことの1つでした。笑 あんまり聞いたことがない方も多いとは思うのですが…

人生100年時代といわれるようになり、世界的にも健康的に長生きすることが重要視されつつあります。不健康で長生きしてもしょうがないもんね。 そこで注目されているのが、われらが伝統的な日本食。 2013年12月に「和食；日本…

腸内環境を整えるためには、菌の多様性が大切で、たくさんの種類の菌を飼うことができたら、いろんな病気リスクが低くなるといわれています。 でも、本来腸内細菌がそんなに多くないはずの小腸に、腸内細菌が増殖してしまうと、さぁ大変…

最近、腸内フローラや腸活に注目が集まって、自分の腸内環境は良いのか、それとも悪いのか、知りたいと思う方が増えたように思います。 なぜなら、少し前までは腸内環境検査って、こんなに多くなかったから。最近は、選択肢もふえました…

わたし、マツコ・デラックスさんが好きで、マツコさんの番組を結構みています。 4月17日放送のバラエティ番組「マツコの知らない世界 春の2時間スペシャル」（TBS系）も元東大教員で「フルーツしか食べない男」こと中野瑞樹さん…

このところ「腸にいい食べ物をたべたほうがいいんだろうな」「腸を大事にすると、免疫力があがるらしいな」といった、腸と健康の関係について、すごく浸透してきたような気がしています。 でも「腸活」しよう！と決めたところで、何を食…

ビフィズス菌といえば、「人間の体とって、良い菌！」というイメージを持っている方が多いはず。 たしかにビフィズス菌は、1899年にフランスにある生物学・医学研究を行う非営利民間研究機関「パスツール研究所」で、赤ちゃんのうん…

3月になり、少しずつ温かくなってきましたね。 温かくなってくると、鼻をぐずぐずさせている人も増えてきます。そう…あの恐ろしい花粉症。笑 私は、腸活のおかげで花粉症ではないのですが、周りを見れば全員花粉症…という状況も少な…

日本でも年々増えているといわれるアルツハイマー型認知症。 一回かかってしまうとなかなか治らないのは周知の事実ですが、もしそれが本当ならば、私たちは発症をさけるべく、アルツハイマー型認知症予防に力を入れなくてはなりません。…