亜鉛不足が腸活を妨げる理由!亜鉛の働きと効果をチェックしよう!
亜鉛は、わたしたち人間の体に必要な必須ミネラルの1つです。 大事な栄養素であるにもかかわらず、人間は自分の体内で亜鉛を作ることができないので、食事から摂取する必要があります。 昔はそんなに気にしなくても亜鉛を十分にとるこ…
亜鉛は、わたしたち人間の体に必要な必須ミネラルの1つです。 大事な栄養素であるにもかかわらず、人間は自分の体内で亜鉛を作ることができないので、食事から摂取する必要があります。 昔はそんなに気にしなくても亜鉛を十分にとるこ…
「ストレス社会からあなたを守る」というキャッチコピーでも有名なGABA(ギャバ)。 チョコレートに入っていたり、専用サプリも出てますよね? そんな中、なんと機能性表示食品として、GABA(ギャバ)入りのギャバ醤油が登場!…
甘酒や塩麹など、麹を使った食品には、ビタミンB群が多く含まれていることが知られています。 ビタミンB群は、「美容ビタミン」と呼ばれることも多いので、美肌のためにビタミンB群を摂るという意識が強い方は多いようです。 でも、…
ケールと言えば、青汁!というぐらい、栄養価が高くて苦い・・・というイメージが強い野菜です。 でも、最近はそんなケールとはちょっと違う、苦味を抑えた食べやすいサラダケールがたくさん出回っているよう! 今回は食べやすいサラダ…
最近人気の栄養完全食!また新たな商品「ベースパスタ(BACEPASTA)」が発売中であることをご存じですか? ちょっと前に「COMPグミ」を取り上げましたが、次はなんと食事のベースにもなりえるパスタとして完…
青汁と言えば昔から人気の健康飲料で、とにかくマズイけど体によいというのが主流でした。 でもこのところ、青汁に美味しさが求められるようになり、美味しいものが増えるだけでなく、乳酸菌入りの青汁がとても増えていま…
こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 スーパーフードブーム冷めやらない昨今ですが、今回はみつばちが自分のカラダからだす酵素で作った話題のスーパーフードをご紹介したいと思います。 そ…
こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 みなさんは、野菜や果物をたくさん食べていますか?食物繊維をとるには、やっぱり野菜をたくさんとるのがいちばん! なんでも新鮮なほうが、なんとなく…