発酵食品

奄美のライスミルク「ミキ」の作り方 ~自家製ミキ作りを写真付きで完全レポートします!~

みなさんは、鹿児島県奄美群島などで飲まれている発酵飲料の「ミキ」をご存じですか? わたしは「ミキ」を口にしたことがなかったので、アルコールのない甘酒や甘いおかゆをイメージしていましたが、実際の「ミキ」はとても爽やかでクセ…

ダイエット/メタボ予防

ポテチのカロリー・糖質・脂質はやっぱりコワい!ダイエット・腸活時のポテチ回避方法まとめ

みなさんはポテトチップスが好きですか? 実はわたしも、ポテトチップスは大好き!ココロの健康に悪いほどストレスになりそうなガマンはしないと決めているので、ポテトチップスも食べたければ食べます。笑 でも、さすがに当然のように…

不飽和脂肪酸

腸活おやつにはナッツがいちばん?!ナッツの栄養・効果・腸内環境への影響をチェックしよう!

自他ともに認めるチョコレート中毒のわたしですが、たまに、本当にたまーに、「チョコレート、ひかえないとなー」と思うことがあります。笑 腸活のためにも我慢してストレスをためるのがいちばんよくないことだと思っているので、基本的…

生活習慣病予防

腸活中にアルコールを飲んだら、腸内フローラはどうなる?アルコール依存症患者と腸のヒミツ

腸活中ってお酒を飲んじゃだめですか? とよく聞かれます。笑 腸活をしていると、腸内フローラにいる腸内細菌たちがだんだんかわいくなってきて、アルコールみたいな強そうな液体が入ってきたら、ちょっと大変そう・・・。と思うきもち…

便秘/下痢予防

ほうじ茶が便秘に効くってほんと?効果・効能・栄養を確認したら、その秘密がわかったはなし♪

最近、ほうじ茶味のお菓子やスイーツが増えたと思いませんか? 昔から日本人に愛されてきたお茶の1つだけど、最近はチョコレートやアイスなどのフレーバーとしてとても人気! 独特の香ばしさが甘いモノとあうようで、ハーゲンダッツさ…

食物繊維

便秘解消にさつまいもが効く理由と効果を高めるコツ!むしろ逆効果になってしまうケースとは・・・?

冬になると、よく見かける焼き芋屋さん。最近は、スーパーやコンビニにも焼き芋コーナーがあり、ファンが多いことがわかります。 あったかくて、甘くて、ほっこりしますよね。 さつまいもは便秘解消によいと言われて久しいですが、食べ…

イベント

【イベント】★1/26★動物予防医療普及協会主催『おなかでつながる!~人とペットの腸活~』に登壇します!

みなさん、こんにちは♪ 動物予防医療普及協会さんが主催する、人とペットの腸活イベント『おなかでつながる!~人とペットの腸活~』に登壇することになりました! 今日からお申込み開始です!ぜひお気軽に遊びに来てください(*^◯…

アレルギー

アレルゲン27品目をチェック!日本とアメリカのアレルギー原因食物や有症率を比較してみました!

まだ日本が先進国とは呼ばれず、食料が不足していた50年ほど前には、食物アレルギーはほとんどなかったと言われています。 しかし、最近、食物アレルギーによるアトピー性皮膚炎や蕁麻疹、鼻炎や喘息などが増え、花粉症などのアレルギ…