サバ缶をよく買います。 近年は健康系メディアでも多く取り上げられているので、 サバ缶＝健康にイイ というイメージは一般的になってきました。 でも、サバは腸内細菌もかなり喜ぶ、腸活食材であることをご存知でしょうか？ 今回は…

今回はStand.fm(ラジオ)で質問をいただきました！ 今回はこちらの質問に答えていきたいと思います。 腸活に関する質問 まず、最初に言いたい！めっちゃおいしそう！！味噌、醤油こうじ、キムチ、みりんを混ぜたら、おいしい…

腸活と言えば、発酵食品を思い浮かべる方が多いような気がします。 「腸活研究家の長谷川ろみです。」ってごあいさつすると、みなさん 「納豆食べてます！」「ヨーグルト食べてます！」 って教えてくれるから。発酵食品はもちろんおい…

腸内環境は、意外とかんたんに変わります。腸活をまじめにやれば数か月で変わります。 完全に習慣を変えて、厳密に生活習慣の管理をすれば、たった数週間で変化することもあります。(詳しくは、論文を紹介している前記事を読んでね) …

よく聞かれる質問です。 「どのくらいの期間、腸活したらいいですか？」 むむむ。これだけだとかなりの難問。質問の意図がわからなくて、答えに迷います。 瞬間的に浮かんだ答えはこの３つ。 いくつか答えが浮かんでしまうのは、人に…

わたしが腸内環境の大切さに気がついたのは、今から約20年前。 おデブの23歳がカナダ留学に行き、ダイエットをしていないのにも関わらず、10㎏痩せて帰ってきたことがきっかけです。 両親も、友達も、絶対に痩せないわたしが、突…

みなさん、「タピオカドリンク」好きですか？ 大ブームは去ったものの、未だにファンが多い飲み物です。 わたしもタピオカドリンクやさんのミルクティが大好き。でも、実は、ほとんど「タピオカ」を入れて飲んだことがありません。タピ…

先日、近畿大学などの研究チームが、ある研究結果を発表しました。要約するとこんなかんじ。 これを聞いて、「え？」って思ったなら、あなたはかなり腸活に詳しい、腸活オタクです。 今回は、「なんのはなしかわからん」とおっしゃる方…

わたしは幼少期からずっとおデブでした。 そうなってしまった原因は、おそらくひとつではありません。 特に問題だったのは、長い間、自分が「便秘」であるという事実に気がつかなかったことです。 今回は、今もし昔の自分に会いに行け…

最近は、「腸活が健康のためにとても重要！」という内容のメディア記事や番組が多くみられるようになりました。 腸内環境を整えることが健康を維持する上で重要であるという研究結果や論文も多く発表されています。 でも、それって人間…

昔から大人気の寒天ダイエット。ダイエットを定期的にしている人なら一度は手を出したことがあるのではないでしょうか？笑 寒天がダイエットにいいのは有名だけど、なんでダイエットにいいのか、ちゃんと説明できますか？ 今回は寒天が…

ＴＢＳ系「名医のＴＨＥ太鼓判」、NHKの「ガッテン！」など、さまざまな健康番組で取り上げられている「酢納豆」をご存知ですか？ 単純にお酢と納豆を混ぜるだけなんだけど、お酢を入れるだけで、健康効果やダイエット効果が期待でき…

最近、いろいろなメディアでよく聞くケルセチン。 ケルセチンは、玉ねぎをはじめとする多くの野菜や緑茶などのお茶類に多く含まれるポリフェノールの一種で、生活習慣病を予防したり、花粉症やアレルギーを緩和する働きが期待されている…

みなさん、きのこは好きですか？ 嫌いな人も多いかもしれませんが、好きなのに毎日は食べないという方も多いはず。外食だと、出現率が低くて、なかなか出会えないですよね。 わたしは、主にお味噌汁にいれて、毎日なにかしらのきのこ類…

えごま油と亜麻仁油は、代表的なオメガ３脂肪酸の多い油です。お魚を食べる機会がない方は特に食生活に採り入れてみるとよいかも！？ オメガ３脂肪酸は不足しがちなので、どちらも積極的に意識して採りたい油だけど、どちらかというなら…

わたしたちは毎日、生活の中でいろいろな不安を抱えていると言われています。 不安やストレスは、それだけで身体機能を低下させてしまうおそろしいもの・・・。腸内環境と不安もとても関連が深く、近年増加中の「過敏性腸症候群」と言わ…

みなさんは、納豆をどんな風に食べますか？ そのまま食べる？ 付属のたれをつけて食べる？ オリジナルのたれを作って食べる？ いろいろな食べ方ができる包容力が高い納豆なので、日本各地でいろいろな食べ方をされています。 特に今…

ファンが多い野菜の一つであるにんにく。ラーメン屋さんで無料の追加にんにくをどさっと入れたがる人も多いのではないでしょうか？ わたしももちろん、にんにく大好き！わたしの場合、わたしのおなかにいる腸内細菌たちとも相性が良い気…

いくら納豆が好きな方でも、賞味期限以内に食べられない時があるかもしれません。そんな時、納豆を冷凍保存することができたら、とても便利ですよね。 実際のところ、納豆は冷凍保存できるのか？ 冷凍保存できるなら、どんな保存方法・…