カラダに悪い、太るといったイメージがあった「油」。 良い油はむしろとったほうが、ダイエットにも美容にもいいことを私たちにいちばん最初に教えてくれたのが、オリーブオイルの存在ではないでしょうか？ 地中海食ダイエットをしてい…

昔は忌み嫌われていた「あぶら＝オイル」。 でも今は、ダイエットのため、美容のため、腸内環境のために、とても重要なものの１つが「あぶら＝オイル」であるといわれています。 カラダにいいオイルをとる方法は、たくさんありますが、…

腸活するなら、善玉菌や悪玉菌のバランスにこだわるよりも、多くの種類の腸内細菌を飼うことに注目したほうが、腸内環境を整えやすいという話をしました。   あわせて読みたい ▼腸活食とは？腸内細菌の多様性を高める食べ…

冬になると、どうしても肌が乾燥しがちになりますよね。高価なクリームやスキンケア商品でケアするのもいいけど、原因は体の中にある可能性も少なくありません。 特に極端なダイエットや偏食、ファストフードばかりの食生活を続けている…

毎日の食事に必ず必要なのが、油です。 油というとダイエットの敵！というイメージが未だに強い食品ではありますが、実はよい油はダイエットだけでなく、アンチエイジングや健康にもよい影響を与えることがわかってきました。 そんな健…

最近、世界中から和食とともに注目されている食事といえば、「地中海料理」ですよね。 イタリアのフィレンツェ大学では、地中海料理を食べると、心臓病やがん、またアルツハイマーなどの神経変性疾患にかかるリスクを減少させるとする研…

森のバターと称されることも多いアボカド。栄養価が高いことは有名ですが、便秘解消にも効果があるって知ってました？ 今回は、アボカドの便秘解消効果から、逆に便秘になるという口コミの原因までを総チェックしてみましょう！ アボカ…

私たち人間が生きていくうえで欠かせない、「脂質」！ いい油をとるか悪い油をとるかで、カラダは大きく変わります・・・。 WHO/FAOや米食品医薬品局（ＦＤＡ）など、世界中で「控えるべきだ！」と騒がれている脂質に「トランス…

酸化した油を食べてはいけない。そういわれたことはありませんか？ 酸化とは、一般的に酸素がついたり、水素が奪われる化学反応のこと。酸化した油をそのまま食べたことで、カラダに何かしらの影響が出たという方が少なくないのです。 …

くるみと言えば、ブレインフード（健脳食）とも呼ばれ、脳を活性化する効果が高いことが知られています。 でも最近の研究では、脳だけではなく、なんと善玉菌を増やし、腸内環境の改善にひと役買ってくれることもわかってきました。 今…