タンパク質やDHA・EPAがたっぷりで、料理をしなくてもおいしいサバ缶。納豆や玉ねぎ、キムチなどをちょい足しして毎日食べている人が多いようですが、実際のところ、毎日食べ続けるとどうなるのでしょうか？今回は、「サバ缶納豆」を毎日食べるとどうなるかを徹底調査！口コミや、サバ缶納豆との違いを整理してみました！

最近、「大豆(分別生産流通管理済み)」と書かれた納豆を見かけるようになりました。実はコレ、2023年4月1日から変更された遺伝子組み換え表示制度によるもの。今回は、納豆の成分表に書かれた「分別生産流通管理済み」とはなにか、その意味を徹底解説！「遺伝子組み換えでない」との違いも整理します。

ダイエット中のタンパク源として、積極的に活用する人も多い納豆。でも、本当にそんなにバクバク食べてもよいのでしょうか？そこで今回は、納豆を毎日食べるとどんなデメリットがあるのか徹底調査！納豆を毎日食べると太るのか？体に悪影響はあるのか？など、ダイエット中や腸活中にちょうどいい納豆の食べ方を整理してみました。

めかぶと納豆を混ぜただけの「めかぶ納豆」が、ダイエットや便秘解消を目指す人の間で人気を博しています。実際に「痩せた」という減量報告が多いと言われていますが、本当にそうなのでしょうか？そこで今回は、実際に「痩せた」口コミをもとにして、めかぶ納豆ダイエットのやり方を解説します！

料理をしなくてもそのまま食べられて、栄養満点の納豆。納豆はヨーグルトと並ぶ、人気の発酵食品です。しかし、ネット上の質問箱や知恵袋で「納豆を食べ始めたらおならが臭くなった」と困っている方も多いみたい。今回は「納豆でおならの量が増えた」「納豆でおならが臭くなった」が本当なのか、科学的な論文をご紹介しながら解説します。

日本に古くから伝わる発酵食品の定番、納豆。納豆＝健康というイメージが先行して、ネットでは「納豆は混ぜれば混ぜるほど栄養価が高くなる」というウワサも…。そこで今回は、納豆を混ぜる回数と栄養の関係を大検証！納豆を混ぜる理由はもちろん、健康的においしく納豆を食べたい人は、何回混ぜるのが良いのかおすすめの食べ方を解説します。

納豆はどんどん発酵が進み、形を変えていく発酵食品であるがゆえに、どこまでが食べられてどこからが腐っているのか、よくわからない人も多いようです。そこで今回は、納豆が腐っているサインを徹底解剖！糸ひかない納豆や食べるとシャリシャリする納豆の原因を解説します。

ＴＢＳ系「名医のＴＨＥ太鼓判」、NHKの「ガッテン！」など、多くの健康番組で取り上げられている「酢納豆」をご存知ですか？単純にお酢と納豆を混ぜるだけなんだけど、お酢を入れるだけで、健康効果やダイエット効果が期待できる、すごい食材になるというのです。それって、ほんと？！笑　今回は納豆酢の効果について、まとめてみました♪

みなさんは、納豆をどんな風に食べますか？特に今回取り上げるのは、「納豆」と「砂糖」の組み合わせ！今回はなぜ、日本の寒い地域では納豆に砂糖をかけるのか？そして、どんな味がするのか？実際にやったことがない人が試せるような、納豆に砂糖をかけるやり方も含めてまとめてみました。

毎日自炊をするわけではない方は、いくら納豆が好きでも賞味期限以内に食べられない時があるかもしれません。そんな時、納豆を冷凍保存することができたら、とても便利ですよね。実際のところ、納豆は冷凍保存できるのか？冷凍保存できるなら、どんな保存方法・解凍方法がいいのか？今回は納豆の冷凍保存についてまとめてみました。

発酵マニアな人たちの間で人気の「麹納豆」。発酵食品が好きな方ほど心配になるのが、果たして「麹菌」と「納豆菌」を混ぜてもいいのかという問題です。そこで今回は、麹納豆について徹底解説！麹+納豆が杜氏さんに嫌われる理由だけでなく、おいしくて簡単な麹納豆の作り方や最強の発酵食品だと言われる理由である効果効能まで解説します。

みなさん、そぼろ納豆ってご存知ですか？実は農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれたことがある茨城県の郷土料理の１つなんです。茨城県といえば、納豆が名産品の一つですが、今回はその中でも食感がおいしく、普通の納豆よりもより腸内環境にいいといわれるそぼろ納豆について、まとめてみました。