【腸活ダイエット】大食い動画を見ると太る！ながら食べするとぽっこりお腹になる科学的な理由

Youtuberがよくやっている大食い企画。

「〇〇で1万円食べきるまで帰れません！」
「〇〇を全種類食べきるまで帰れません！」

とても人気があります。しかし、これらの大食い企画を見ながら一緒にごはんを食べる「ながら食べ」は、ダイエッターのわたしたちにとってかなりの危険行為！

今回は、なぜ「ながら食べ」が危険なのか、科学的な論文をご紹介してみたいと思います。

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ながら食べのデメリット

ひとり暮らしの方の中には、多いと思います。

・テレビを見ながら食べる
・インターネットを使用しながら食べる
・本をよみながら食べる

これらは「ながら食べ」と呼ばれています。

家族と住んでいたり、同居人がいる方は、お話しながら家族団らん時間を過ごすため、テレビやインターネットをみながら食べる人は少ないかもしれません。しかし、ひとり暮らしの場合は食べることだけに集中している人は少ないのではないでしょうか？

最近は特に、コロナのために外食を控えている方も多いと思います。ひとりごはんは、どうしても「ながら食べ」が増えがちですよね。

テレビをよく見る人は太るのか？(論文紹介)

ながら食べのデメリットとして、一般的にこんなことが挙げられます。

たしかに食べた量がわからなくなるように感じますが、果たして本当にそうなのでしょうか？

ここで「テレビ閲覧」と「ぽっこりお腹」の関係についての科学的な論文をご紹介したいと思います。

2008年にオーストラリアで行われた研究(※１)です。
この研究による結論はとても恐ろしいものです。なんと、「テレビを3時間以上見る人はぽっこりお腹になる」ということがわかりました。

この実験では、ぽっこりお腹の定義が女性の場合は88センチメートル以上で、男性の場合は94㎝以上でした。被験者の方々がどれくらい運動しているかを調べたところ、あまり差がなかったこともわかっています。

しかし、このデータだけではながら食べをしているかどうかはわかりません。単純に見ている、見ていないに関わらず、テレビをつけっぱなしにするだらしない人がぽっこりお腹になりやすいというだけかもしれません。

次にご紹介するデータは、「ながら食べ」と「摂取カロリー」について調べた研究です。

ながら食べをよくする人は太るのか？(論文紹介)

2006年にアメリカのマサチューセッツ大学で行われた研究(※２)です。

この研究では、20人の参加者を集めて、10人ずつの2つのグループに分けました。そして、それぞれのグループに「ピザ」と「マカロニチーズ」を食べてもらいました。２つともアメリカでは２つともとても人気がある、一般的なジャンクフードです。

そして、それぞれのグループでテレビを見ながら食べてもらった人と、そうでない人を比べました。するとわかったことはこちらです。

どちらもかなり摂取カロリーが増えました。ピザの場合は大体1切れが増え、マカロニチーズの場合は1.7倍増えています。あと少しで2倍です。

マカロニチーズはちびちび食べることができるので、見ていないとどんどん増えてしまうのかもしれません。量がちゃんと１つ１つ区切られているおにぎりやピザと違い、食べた量がわかりにくくなるリスクがありそうです。

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ながら食べで太らないコツ

ながら食べは、食べ過ぎます。太ります。

それはわかっていても、特にこのコロナ時代、そして特に1人暮らしの方が無音の場所でごはんを食べるのは難しいことです。しかし、なるべく太らないように気を付けることはできます。

私が気を付けているポイントを2点あげてみます。

参考にしてみてね。

ばいばいきん。

参考：研究結果&論文等

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