自宅で発酵教室– category –

コロナ禍でおうち時間が増えたことにより、ますます注目されつつある「発酵食品」。せっかくなら、信頼性の高い「国家資格」をとりたいと相談いただくことも多いんです。さて、発酵食品・微生物・麹・腸活に関連する国家資格はあるのでしょうか？今回は、発酵関連の国家資格があるのかはもちろん、国家資格と民間資格を比較してみましょう。

いやいやいや、とうとう買っちゃいました！ なになに？って・・・コレです！↓      シロカ(siroca)のコンベクションオーブン！！！！それも、SCO-501！！！！   なにそれ？の方も、いまさら？の方もいそうですよね。コンベクションオ...

わたし、「ヨーグルティアS」を買いました～～～～～！！！！ あ、まちがった！笑 私が買ったのは、「ヨーグルティア」！実は、この「ヨーグルティア」を買うという決断の裏には、様々な葛藤がありました。 今回はその葛藤について少しご紹介するとともに...