今回は、こんな疑問にお答えします。
・LIBERA (リベラ)チョコは、チョコレートでは初の機能性表示食品で難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)が入っている
・LIBERA (リベラ)チョコには、便秘解消&排便回数の増加や血糖値の急激な上昇を防ぐ働きがある
・LIBERA (リベラ)チョコには、腸活やダイエット中の人にとってうれしい効果があるものの、全く太らないというわけではないし、糖尿病でも食べられるわけではない。
チョコレート市場ではじめて機能性表示食品として発売された「LIBERA (リベラ)」。
みなさんは食べたことがありますか？
最初にこのチョコ、「LIBERA (リベラ)」を見た時はびっくりしました。
だって、「脂肪や糖が気になるあなたのため本格派チョコレート」っていうキャッチコピーがパッケージに踊っているんだもん。
「チョコレートなのにダイエット中に食べても太らないってこと？」とびっくりした方も多いのではないでしょうか？
今回は、チョコの「LIBERA (リベラ)」の効果を大解説！糖尿病でも食べられる？太る？カロリーは？などなど、良くある疑問とその答えを整理してみました。
目次
「LIBERA (リベラ)」とは？
「LIBERA (リベラ)」は、江崎グリコ株式会社が発売している人気のチョコレート菓子。
リベラチョコを食べながら帰ります👼 pic.twitter.com/eQLnurQf1a
— Kyoko (@Angel1221Libera) October 26, 2019
仕事中や勉強中でも食べやすいサイズで、味もおいしいと評判ですが、実は「LIBERA (リベラ)」の最大の特徴は、そこではありません。
ここからは、チョコレート「LIBERA (リベラ)」の特徴を整理してみましょう。
特徴① チョコレートでは初の機能性表示食品である
チョコレート「LIBERA (リベラ)」の特徴は、機能性表示食品であることです。
機能性表示食品は、科学的根拠をもとに機能性を表示することを消費者庁に届け出られた食品のことを言います。
＝科学的根拠をもとに機能性を表示することを消費者庁に届け出られた食品
チョコレート「LIBERA (リベラ)」の機能性は、「糖や脂肪の吸収を抑える機能」です。
本品には消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリンには、同時に摂取した糖や脂肪の吸収を抑える機能があることが報告されています。
特徴➁ 難消化性デキストリン入りのチョコレートである
チョコレート「LIBERA (リベラ)」には、「難消化性デキストリン」が入っています。
難消化性デキストリンとは、とうもろこしのでんぷんから作られた水溶性の食物繊維です。
＝とうもろこしのでんぷんからできている水溶性食物繊維
難消化性の意味は、「消化されにくい」ということ。
チョコレートに含まれている脂肪や糖は消化がされやすいので、胃や腸で吸収されます。
一方、難消化性デキストリンは胃や小腸ではほとんど消化されず、90％以上が大腸に届きます。
大腸に届いた難消化性デキストリンは、その一部は腸内細菌のえさになります。
エサを食べた腸内細菌は、短鎖脂肪酸を作り、腸内環境を整えます。
＝腸内環境を整えると言われる酸
＝痩せ体質の素と言われている
残りの難消化性デキストリンは、便を柔らかくして、体外に出しやすくすると言われていて、便通をよくすることも知られています。
難消化性デキストリンのカロリーは1gあたり1kcalなので、太る原因にはなりにくい低カロリーな成分です。
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「LIBERA (リベラ)」の成分表
チョコレート「LIBERA (リベラ)」には、3つの種類があります。
いちばんカロリーが少なく、脂質や糖質が少なく、ダイエッター向きなのは「香ばしパフ&アーモンド」なんですね。
「LIBERA (リベラ)」チョコの効果
「LIBERA (リベラ)」チョコは、難消化性デキストリン由来の健康効果が注目されています。
特に注目されている「LIBERA (リベラ)」チョコの効果は、以下の2つ。
効果➁ 血糖値の上昇を緩やかにする
詳しく見てみましょう。
効果➀ 便秘解消&排便回数を増加させる
難消化性デキストリンには、腸内環境を整えて、排便量や排便回数を増加させる効果があることがわかっています。
兵庫医科大学等が1993年に発表した論文(※1)によると、こんなことが分かりました。
難消化性デキストリンを1日に5g～10g摂取すると、排便しやすくなり、排便後の感覚も良好になる
効果➁ 血糖値の上昇を緩やかにする
難消化性デキストリンには、食後の急激な血糖上昇を抑える効果があることがわかっています。
大阪青山大学が2008年に発表した論文(※2)によると、こんなことが分かりました。
難消化性デキストリンを1日5g程度摂取すると、食後の急激な血糖上昇を抑える
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「LIBERA (リベラ)」チョコの良くある質問
「LIBERA (リベラ)」チョコは期待効果が高いので、「太らないのでは？」「糖尿病でも食べられるのでは？」というウワサがあります。
実際のところは、どうなのでしょうか？
質問➀「LIBERA (リベラ)」チョコは太らない？
「LIBERA (リベラ)」チョコだって、もちろん太ります。笑
難消化性デキストリンのおかげで、「糖や脂肪の吸収を抑える機能」があるのは事実ですし、便秘解消効果や食後の血糖値の急上昇を抑える働きはもちろんあります。
しかし、ちゃんと糖質は20g程度入っていますし、カロリーゼロではありません。
一方で、他の難消化性デキストリンが入っていない通常のチョコレートと比べたら、健康効果も期待できます。
腸内環境が整うことにより太りにくい体質に少し近づいたり、便秘が解消する可能性があります。
またダイエット中は、なるべく血糖値の急上昇を抑える必要があります。
なぜなら、血糖値が急上昇すると、脂肪をため込みやすくなるホルモンがたくさん分泌されてしまうから。
余計な太りやすくなるホルモンを分泌させないために、血糖値を一定に保つことは大事なことです。
いろんな側面を考えると、違うチョコレートを食べるなら、「LIBERA (リベラ)」チョコに置き換えることによるメリットはありそうですが、「LIBERA (リベラ)」チョコだって食べ過ぎてしまったら意味がありません。
質問➁「LIBERA (リベラ)」チョコ、糖尿病の方でも食べられる？
「LIBERA (リベラ)」チョコだって、普通のチョコレートと同じく糖尿病の方が食べていいものではありません。
あくまで健康的な人が普通のチョコレートを食べるよりは血糖値が上がりにくいだけであって、「LIBERA (リベラ)」チョコだって糖質自体は含まれます。
血糖値が全く上がらないわけではないので注意が必要です。
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「LIBERA (リベラ)」チョコの口コミ・評判
リベラチョコを実際に食べたみなさんの口コミ・評判に多いのは、以下の6つです。
口コミ② 日本酒などのお酒のおつまみにもなる
口コミ③ 食感が独特でクセになる
口コミ④ 片頭痛が治る
口コミ⑤ 便秘解消効果がある
口コミ➅ 血糖値の急な上昇の体感がない
一つずつ見ていきましょう。
口コミ① リベラチョコはちゃんとおいしい
開けてしまうよね〜
受験期には一袋10分で食べてました😳#チョコ#リベラ#はる活#はるかにポチッと pic.twitter.com/Zl0KR3IZUr— 池田遥 (@misstmu2021_no4) October 2, 2021
リベラ！チョコ食べたいチョコ食べたい！が頭から離れず買ったよね〜😊🍫 pic.twitter.com/JtwdNRu3dl
— HiROKi_BiSH (@BiSH_aina_hrk) March 14, 2020
口コミ② 日本酒などのお酒のおつまみにもなる
八海山(たぶん醸造酒)×グリコ リベラ チョコ#おされだと思ってグラスにチョコ入れたけど食いにくい
でも、おいし。。。
明日もがんばろうーね！ pic.twitter.com/WztTha0ey5
— SAKUNA (@KIMINI_SAKUHANA) September 25, 2020
口コミ③ 食感が独特でクセになる
最近これ美味しかったってチョコ「リベラ」の紹介
噛み始めの食感が独特でチョコを運ぶ手が止められない pic.twitter.com/V9LnrgaUjF— 「kaitoさん」 (@kite_0726) March 12, 2021
口コミ④ 片頭痛が治る
リベラってチョコのおかげで
偏頭痛が治る。。
へんな体質。
リベラ先輩あざす。。
— yui_ﾎﾟｯｸﾙ_（sr 400)(ｶﾒﾗﾏﾝ) (@yui_pokkuru_) June 30, 2020
口コミ⑤ 便秘解消効果がある
リベラっていうチョコ、難消化デキストリンの食感が好きでよく食べてるけど便秘に鬼のように効く それはそう
— 雪秘円🐝生存 (@m_yukihime) July 7, 2021
個人的便秘に効くやつ
・朝起きて30分以内に水分
・ヨーグリーナ
・リベラチョコ
・コーラック最終手段
・過食嘔吐— 理念は春 (@a_in_tone) January 12, 2019
便秘の時はグリコの「リベラ」ってチョコ食うと出る。難消化性デキストリンが入っとるのがええんだと思う。
— 尾咲まくら (@osakipillow) July 18, 2016
最近、リベラってチョコを慢性的に食べてるんだけど、恐ろしく快便なんだよね。3回出ないとか当たり前で便秘とも感じてなかった私だけど、毎日ちゃんと出るのはやっぱ清々しいねｗｗｗ
— れまみな (@remamina67420) September 23, 2017
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口コミ➅ 血糖値の急な上昇の体感がない
最近コンビニで見た新商品
グリコ リベラ
脂肪と糖の吸収を抑える、要するに食物繊維配合なチョコ。これ機能を過信して「これは大丈夫」ってむしゃむしゃ食べるデブが居そう（ステロタイプに期待しすぎ）。確かにチョコ食べたときに期待する血糖値の急上昇感が無くてなんかムズムズする。— Efin⋈ (@_Efin) September 13, 2016
リベラっていうチョコさ、何かすごいって、ほんとにばくばく食べたくなるような血糖値の上がり方してないの分かるし、「一日一袋(50g)を目安に」とか、流石の私でも「そんなに食べられませんよ！」っていう基準まで許されてるってところがすごいです。すきです。
— きょり kyori (@___kyori___) May 13, 2017
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まとめ：LIBERA (リベラ)チョコの効果を解説
「LIBERA (リベラ)」は、江崎グリコ株式会社が発売している人気のチョコレート菓子。
おいしくて食べやすいため、ファンが多い人気の商品ですが、人気の理由はそれだけではありません。
今でさえ、機能性表示食品として登録されたチョコレートは当たり前ですが、「LIBERA (リベラ)」は日本初と言っていいほどの先発商品なんです。
特徴➁ 難消化性デキストリン入りのチョコレートである
「LIBERA (リベラ)」に含まれる難消化性デキストリンには、2つの効果があることが知られていて、特に便秘解消&排便回数の増加に関しては、口コミでも多くの方が実感しています。
効果➁ 血糖値の上昇を緩やかにする
口コミ② 日本酒などのお酒のおつまみにもなる
口コミ③ 食感が独特でクセになる
口コミ④ 片頭痛が治る
口コミ⑤ 便秘解消効果がある
口コミ➅ 血糖値の急な上昇の体感がない
普段からチョコレートが大好きで、便秘にお悩みの方は試してみる価値がありそうです。
「チョコレートを食べていたら痩せない！」
「もっと早く痩せなければ！！」
…とお思いの方は、運動や食事制限をしなくても痩せることができる「メディカルダイエット」という方法もあります。
気になる方はぜひチェックしてみてください。
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参考文献
https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi1941/51/1/51_1_31/_pdf/-char/ja
(※2) 血糖変動におよぼす難消化性デキストリンの影響 ブドウ糖溶液と米飯摂取後の比較
https://core.ac.uk/download/pdf/230923579.pdf
