スパイス白湯、便秘に効果あり?!作り方と飲み方まとめ

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インド伝統医学のアーユルヴェーダや漢方の専門家がすすめ、ダイエットやデトックス、便秘改善効果が期待される「(さゆ)」。

その白湯がなんと驚きの進化を遂げているのを知っていましたか?
白湯の進化系、その名も「スパイス白湯!今回はスパイス白湯の作り方や飲み方をまとめてみました。

「スパイス白湯」とは?

100℃まで沸騰させたのちに、そのまま飲める程度(50℃程度)まで冷ましたお湯を、「白湯」と呼びます。

朝起きてすぐ白湯を飲むことで、胃腸を温めて、消化や排泄を促す効果があると、女優さんやタレントさんにも支持者が多い健康・美容法ですよね。

この「白湯」の効果をもっと高めようとしたのが、今注目されている「スパイス白湯」です。「スパイス白湯」と言っても別に難しいことをするわけではなく、基本の白湯にスパイスを振り×だけ。

このカンタンさがスパイス白湯が注目されている理由の一つですね。

「スパイス白湯」の基本バージョン

スパイス白湯は、スパイスはコレ!と決まっているわけではなく、飲む人の体質や体調、期待する効果や目的に応じて、スパイスを変えていきます。

しかし、一番基本となる、「白湯」のデトックス効果を高める組み合わせとしてよくおススメされるのは、白湯にクミンとコリアンダーをプラスする方法です。

日経ヘルスさんの記事によると、クミンとコリアンダーには、両方とも整腸作用と消化促進作用があるのだとか!便秘やデトックスが気になっている方は、まずクミンとコリアンダー入りのスパイス白湯からはじめてはいかがでしょうか?

【コリアンダー+クミン】
「種をパウダーにしたもので、どちらも整腸・消化促進作用がある。、ガス腹にはクミンを多めに。食べすぎでお腹がゆるいときはコリアンダーを増やしてもいい」(市野さん)

参考:https://style.nikkei.com/article/DGXMZO03573030U6A610C1000000?channel=DF260120166503

「スパイス白湯」の効果

スパイス白湯には、入れるスパイスによって様々な効果が期待できます。先ほどご紹介したコリアンダーとクミンなどの基本的なスパイス白湯には、どんな効果があるのでしょうか?女性の美学さんで紹介していた「スパイス白湯」の効果によると・・・

血行促進
消化促進
冷え改善
代謝アップ
整腸作用
デトックス効果
参考:http://josei-bigaku.jp/spicesayu0798/

もともと白湯にある効果が、スパイス白湯でパワーアップする!と考えられそうですね。であれば、白湯よりスパイス白湯のほうがよさそうです♪

特に便秘などで慢性的に腸内環境の悪化が気になる方は、スパイス白湯を飲むことを習慣にするのがおすすめです。朝お腹が冷えている方は、まず内臓を温めることから始めれば、便秘改善や美肌効果も期待できますよ♪

私もスパイス白湯を飲んでいますが、飲んでいる途中でトイレに行きたくなることも多いので、便秘の方は効果を実感しやすいかも?ぜひ試してみてください。

スパイス白湯の基本スパイスとして登場したクミンとコリアンダーの効果をまとめてみるとこんな感じになりました。体脂肪も減らしてくれるなんて、ダイエット中の方にもピッタリです。

クミンの効果:体脂肪減少効果

クミンはよくカレーに入っているスパイスなので、聞いたことがある方も多いと思います。でもね、スパイス白湯にすると、ほどよい感じで「白湯は、味がしないから飲めない」という方でもおいしく飲めると思います。

このクミンには、実はダイエットにも効果があるのでは?と思わせる体脂肪減少効果が指摘されています。

クミンパウダーを摂取したグループは、
体脂肪率 … 平均14.64%減少(摂取しなかったグループは4.91%の減少)
体重   … 摂取しなかったグループに比べて平均1.4kg余計に減少

参考:http://josei-bigaku.jp/spicesayu0798/

これはダイエットにもよさそう!スパイス白湯のクミン、悪いことなしですね!

コリアンダーの効果:体脂肪減少効果

コリアンダーは、タイではパクチーとも呼ばれるハーブの一種です。

む?パクチー?くさいんじゃ・・・?

と思った方、スパイス白湯にしてちょっと振るだけだと、そんなに臭くないので、苦手な方でもちょっと試してみてもらいたい程度です。

わかさの秘密さんによると、こりあんだーの健康効果には胃の健康を保つだけでなく、精神を安定させる効果も期待できるんですって。

▼コリアンダーの健康効果
胃の健康を保つ効果
口臭を予防する効果
精神を安定させる効果

参考:http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/coriander/

ストレスを感じがちな方は是非、コリアンダー入りのスパイス白湯を作ってみてください。

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「スパイス白湯」の作り方

「スパイス白湯」の作り方はとてもカンタンです。

▼スパイス白湯のつくり方
1:白湯を作る
2:(基本であればクミンとコリアンダー)を2~3ふりする
3:できあがり

クミンやコリアンダーは、実は100円ショップでも売っています。味がニガテかどうかわからなくてスパイス白湯を飲めるか心配・・・という方は、まずは100円ショップのクミンとコリアンダーでトライしてみることをおすすめします♪

「スパイス白湯」の飲み方

「スパイス白湯」の飲み方として大事なのはタイミング!可能なら朝起きてすぐがべストだと言われています。その理由はやっぱり空腹時のほうが成分が吸収されやすいから。

飲むタイミングは、「まず朝起きてすぐの1杯から始めるといい。空腹時に飲むとスパイスの成分が吸収されやすく、効果が早く出やすい」(市野さん)。スパイスの香りは空腹感を抑えてくれるので、「食事の1時間前に飲むと食べすぎ予防にもなる」(市野さん)。

参考:https://style.nikkei.com/article/DGXMZO03573030U6A610C1000000?channel=DF260120166503

あとは、胃腸が弱い方やスパイス白湯がニガテかも?と心配がある方は、少しずつ様子をみながら飲んでみてください。

スパイス白湯の整腸作用が効きすぎて、お腹がゆるくなったり、気持ちが悪くなることも考えられます。

「スパイス白湯」のアレンジ方法

「スパイス白湯」の基本をクミンやコリアンダーとして、ほかにもいろんなフレーバーを楽しむことができます。

▼シナモン
消化促進やむくみ予防、血流を改善する効果があります。また、糖尿病の予防や改善効果も注目されています。

Ⅱ型糖尿病[※6]の患者を対象にした複数のランダム化比較試験によって、シナモン投与による血糖コントロール改善作用、糖代謝改善作用が報告されています。
そのため、シナモンは糖尿病対策の機能性成分として注目されています。

参考:http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/cinnamon/

▼生姜
生姜は体を温めてくれるとよく言いますよね。血行を良くして風邪をひきにくくしてくれるだけではなく、カラダの中の老廃物を外に出してくれる働きもしてくれます。

ジンジャーには血行を良くし、体を温めて代謝を良くする働きがある。朝や夜飲むと体温が上がって腸もよく動く。便秘が解消しやすくなる

参考:https://style.nikkei.com/article/DGXMZO03573030U6A610C1000000?channel=DF260120166503

▼ブラックペッパー
血流促進や心のエネルギーの流れを改善し元気づけてくれる効能があるのだそう。ダイエットにもいいんですって。

ブラックペッパーはコショウ独特の刺激的な香りが心と身体を温めて、全身の活力を高めてくれる精油です。血行をよくして筋肉のコリをとり、スポーツの後の筋肉痛をやわらげるほか、消化機能を整えて代謝機能をアップするため、肥満を解消してくれるともいわれています。

参考:http://www.aromatherapy-style.net/Piper-nigrum.html

その日の気分でいろんなスパイス白湯を作ってみるのも楽しそう!ぜひ試してみてください♪

「スパイス白湯」まとめ

「スパイス白湯」は、手間もかからず、お値段的にもかなりお手軽、作り方・飲み方もカンタンなのに、便秘改善や新陳代謝アップへの効果が期待されます。

それになんといってもリラックス効果がすごいんですよね。毎日、飲みたいスパイスを香りで選んだり、体調で選んだりしていると、その時間が楽しくなってきて、毎日のスパイス白湯がやめられなくなってきます。笑

ただの白湯を飲むよりも、なんかお腹いっぱいになったように満足度が高いので、私はかなりお気に入り♪

みなさんもぜひ、挑戦してみてくださいね。

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長谷川ろみ

腸活じんべー編集長。元おデブ。貧乏だったこともあり、野菜少なめ、揚げ物多めで育ち、小学生にして重度の便秘+肥満体に。その後、発酵食品との出会い、数十キロのダイエットに成功! 現在も「ココロとカラダの健康のための腸活」を意識し、大切さを伝えながら、日本の発酵技術の応援活動をしています。
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