スーパーに行けば、いろんな種類の甘酒を買うことができる今日このごろですが、甘酒が苦手な方って結構多いように思います。 麹食品は甘ったるくてニガテ…と思っている方は、ちょっとまって。まだ試してほしいものがあるんです。 試し…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 年末に始めたこのブログ、まだ立ち上げたばかりではありますが、 少しずつ見てくれる方が増えています♪ その上で、今年からのことを少し書いてみたい…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 いろいろと用事をかたずけるために朝から動いていたある日。突然、神社に行きたくなって、いろんな歴史を調べつつ、ココだ！と思った神社にお参りしてき…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 腸内細菌学の生みの親と言われる、光岡 知足先生の本を探していたら、なんと、私が生まれた年に「腸内細菌学」が樹立されたらしいことがわかりました。…