【イベントレポート】18/11/27 ビフィズス菌の日イベント in 江崎グリコ株式会社に登壇してきました!




みなさん、本日12月2日は何の日だか知っていますか?!

実は、「ビフィズス菌の日」なんです。

腸活を行う上でどうしても味方につけておきたい「ビフィズス菌」。「ビフィズス菌」が主役の日となれば、わたくし長谷川ろみも腸活研究家のはしくれとして、なにかをしなければ!笑

そう思っていたら、なんと江崎グリコ株式会社さんが、ビフィズス菌の日イベントのゲストとして呼んでくださいました。

今回は、そのビフィズス菌の日イベントについてレポートします!

前提:ビフィズス菌の日とは?

ビフィズス菌の日は、フランスの小児科医のアンリ・ティシェ氏が、ビフィズス菌の発見を発表した日(1899年12月2日)が由来で、ビフィズス菌入りの食品をたくさん食べて、腸内環境を健康に保つことを目的に制定されました。

乳酸菌は、乳酸を作り出す菌ですが、ビフィズス菌は乳酸だけでなく、酪酸も作ることができるので、より腸内環境をよくする力が強いと言われています。

江崎グリコさんは、そんなビフィズス菌に注目し、ビフィズス菌が入った食品をたくさん作っていらっしゃいます。

そういえば、学校から配られる遠足のおやつには、必ずビスコがはいっていたなー。

ビスコもグリコの定番商品です!めっちゃお世話になってる。笑 

グリコさんは、昔から健康に気を使ったお菓子をたくさん作られているんですね。

★イベント内容★

当日のメニューはこんなかんじ。お勉強から試食、そしてゲームまで・・・笑 すごーく盛りだくさんですよね!笑

▼ウンログ講座 
腸内フローラ講座 BY ウンログさん

▼グリコ講座 
ビフィズス菌で腸から健康になろう講座 BY 江崎グリコさん

▼試食タイム 
「BifiXヨーグルト」を使ったアレンジメニュー3品

▼腸活ゲームタイム BY 腸活研究家 長谷川ろみ

それでは、ひとつひとつみていきますよ~♪

腸内フローラ講座 BY ウンログさん

うん広報さんのセミナーは、いっつもわかりやすくて聞き入ってしまいます。おはなしが上手なんだよ~。

今回は特に腸内フローラの基本のおはなし!

・人間の腸には、100兆個もの腸内細菌が暮らしている
・よい腸内環境を作るためには、腸内細菌の多様性が重要
・そのために重要なのはシンバイオティクスを意識した食生活がおすすめ

というような内容をを教えてくれました。

シンパイオティクスは、直訳すると「2つの生物」という意味で、「微生物と微生物のえさを両方とりましょう!」という意味があります。これは腸活ゲームを作るときにもすごく意識した大事なポイント。

あとは、さすがウンログさん。

うんちの話もしてくれます。

腸内環境が整っていると、1本するっとバナナのようなするっとした形のうんちがでますが、うん広報さんがおっしゃるには、便の形だけでなく、においとか色もちゃーんとチェックしたほうがいいんだって。

個人差もあるようですが、黄色っぽかったり、黄土色っぽいうんちがよく、においも発酵臭のようなうんちがよいと教わりました。

↓ウンログ君みたいなかんじね!笑

「観便=うんちを毎日きちんとみること」を続けて、自分の腸内環境が良い時のうんちをきちんと認識しておくことがすごく大事なことなんですって。毎日ちゃんと「観便」しよう!

ビフィズス菌で腸から健康になろう講座 BY 江崎グリコさん

さて、続きまして江崎グリコさんの講座です!

江崎グリコ「BifiX(ビフィックス)」ブランドマネージャーである齋藤康雄さんによる「ビフィズス菌で腸から健康になろう」講座は、実際に商品を作っていらっしゃるメーカーさんならではの研究内容を教えていただけて、すごく勉強になりました。

・「ビフィズス菌BifiX」は、お腹の中でビフィズス菌が増えるという研究結果がある
・肉食女子の方も「ビフィズス菌BifiX」を摂取し、腸内環境が改善された例がある
・「ビフィズス菌BifiX」と相性がよい食物繊維は「イヌリン」

「イヌリン」は、最近効果がとても注目されている食物繊維の一つです。実はわたしも、毎日のお味噌汁に入れて食べてみてるんだ~。私のおなかにはとても合うような気がしています。

日本ではまだあまり使われている食品がないのですが、これからどんどん増えるのではないかとおっしゃっていました。

なるほど~!増えてほしい!!

試食タイム

お勉強がひととおり終わったところで、今度はおまちかねの試食タイムです!
なんと「BifiXヨーグルト」を使ったアレンジメニューが、なんと3品も!

ポテトサラダ:BifiXヨーグルト ほんのり甘い加糖使用

マヨネーズを減らして、BifiXヨーグルト ほんのり甘い加糖を使ったことで、かなりカロリーオフできるだけでなく、さっぱりおいしいポテトサラダになりました。やばい!!おいしい!!

甘くないプレーンではなく、 ほんのり甘い加糖を使っているのがミソですよね。このちょっと甘い感じがジャガイモといいコンビネーションを醸し出しています。

これはみんな一回、おうちでやってみるべきかもよ!

からまるビーンズサラダ:BifiXヨーグルト 甘くないプレーン使用

お豆好きにはたまらない一品なのがこちら。BifiXヨーグルト 甘くないプレーンとオリーブオイルとお塩、そしてマスタードがベースなのだそうです。マスタードが効いていてすごく好きな味~♪

お豆も食物繊維が多い食材なので、自然とシンバイオティクスになっていて、腸内環境にやさしいおかずですね。おつまみにもよさそう~。ピリ辛だから!

BifiXヨーグルト 甘くないプレーン with フルーツグラノーラ

最後は王道!シリアルヨーグルト!いわれなくても朝はこれだよって方も多いと思います。BifiXヨーグルト 甘くないプレーンでも、シリアルのほんのりした甘さがちょうどよく、朝ごはんにぴったり。

それぞれすごーくおいしかった~~~!

↓テレビのコメンテーターのごとく、「どんな味?どんな味?」とうん広報さんの食レポコメントを待つわたし

実はわたし、このイベントのあとすぐにトイレに行きたくなってびっくりしたんです!笑

あんまりヨーグルトが効くおなかではないと思っていたんだけど、BifiXヨーグルトに入っているビフィズス菌と相性が良いのかもしれません。BifiXヨーグルトをしばらく続けてみる予定です。

なんとこんなにステキなお土産ももらっちゃったからね♪

↓グリコさんからは、BifiXヨーグルトセット!ウンログさんからは水溶性食物繊維 Moridell(モリデル)です。やば、ちょーうれしい♪

腸活ゲームタイム BY 腸活研究家 長谷川ろみ

そして最後は、おなじみ?!腸活カードゲーム「腸内革命」をみなさんにプレイしていただきました!

今回は、年齢層が幅広かったのでちょっとドキドキしたけど、いつも一緒にやってくれるウンログ広報さんだけでなく、グリコ社員の方々まで盛り上げてくれて、かなり楽しんでいただけた気がします。

後日アンケートの内容をちょっとお聞きしたんだけど、「自分がゲームでこんなに熱くなるとは思わなかった!笑」って言ってくださる方もいたんだって!うれしい~♪ 確かにイベント中にこそっと「これ、ほしいんだけど、どこで買えるんですか?」って聞いてくださる方もいたんだよ~♪

意外とね、「ゲームなんて普段やらないわ、ふふん」っていう方が、楽しんでくれたりするので、やっぱりゲームって素敵だなと思います。笑

所感

今回もめちゃくちゃ楽しいイベントにお誘いいただけて、わたしはシアワセものです。笑

クラウドファンディングをやったことでイベントに登壇させていただける機会が増えて慣れてきたせいか、登壇して「緊張で覚えてない!」っていうことはなくなってきました。

まだまだいろんなイベントに出演して、腸の大切さを伝えたいなー。お誘い、お待ちしております♪ 笑

次回イベントは、こちらのイベントページか、Facebookページでお知らせ予定!Facebookページにいいねしておいてもらえるとおしらせが届きます♪

 

ではでは、今回はこのへんで♪ 次回のイベントにつづく~♪

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長谷川ろみ

本サイト「腸内革命」の編集長。元おデブの腸活研究家。小学生にして重度の便秘+肥満体でしたが、「腸活」により数十キロのダイエットに成功しました!現在も自分のカラダで人体実験中!

「自分の周りの人の腸内環境をアップデートして、元気でポジティブな仲間を作る」ことを目標に、腸活の情報発信やしくみづくりに挑戦しています♪

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