サラダサーモン(セブンイレブン)の栄養素や口コミチェック!サラダチキンに飽きたらこれ?




少し前に「まごわやさしい」の話をしましたが、わたしはどうしてもお魚不足に陥りがち…。

 

私の主なたんぱく源は、お豆を原料としたお豆腐や納豆、そしてお肉も好きなので外食時はお肉が多い・・・。意識しないとお魚率が減るんです。笑

そんな中、糖質制限ダイエットをしている方が利用しやすいサラダチキンと同じような感じで、サラダサーモンがセブンイレブンに登場!

糖質制限ダイエットしたいんだけど、サラダチキンは飽きた。
お魚のDHAやEPAをとりたいけど、お料理が面倒!

っていう方にとっては、お刺身やサバ缶に次いでのヘビロテ食材になるのではないでしょうか?

今回は、セブンイレブンで買えるサラダサーモンが本当に糖質OFFなのか、DHAやEPAは入っているのか、その栄養素や口コミなどをまとめてみました。

「サラダサーモン」とは?

セブンイレブンで売っている「サラダサーモン」について、まずは概要を整理してみましょう。

実は「サラダサーモン」は、セブンイレブンのプライベート商品ではないのよね。ちゃんと販売元さんがいます。

販売元は松岡水産株式会社。千葉県の銚子にある会社です。

江戸時代より漁業や海運の拠点として栄えた銚子の街。私共はその港の目の前に門を構えて百余年を経ました。 新鮮な水産物や醤油だけでなく、温暖な気候により野菜の産地としても有名です。 また何よりも漁師町としての魚食文化の伝統が根付いています。 私共は素材、伝統、立地、環境に恵まれたこの地で商品の開発や製造を続けて参ります。

参考:http://www.matkk.co.jp/

100年以上続いている由緒正しい会社さんなのだそう。サーモンだけでなくいろいろな銚子のお魚を取り扱っています。

もともとセブンイレブンで売っていたのかとおもったら、最初は全国のイトーヨーカドーで先行販売をしたそうです。気が付かなかった!と思ったら、私の周りにイトーヨーカドーがなかっただけかも。

みなさん、結構イトーヨーカドー時代から、サラダサーモンがコンビニで買えるようになることを待ち望んでいたようです。

「サラダサーモン」はアトランティックサーモン

「サラダサーモン」は、チリ産養殖アトランティックサーモンが原料になっています。

アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも以下のような特徴を持ったサーモンです。

・大きい
・脂が良くのっている

日本で多く流通しているトラウトサーモンと比較すると、ちょっとお値段もお高め。鮭の中では比較的高級と思ってよさそうです。

「サラダサーモン」はセブンイレブンで買える!

2017年の年末ぐらいからイトーヨーカドーで目撃情報があるので、そのぐらいから先行販売されていたようです。最初はスモークが多かったみたい。

今年5月からは、セブンイレブンで以下の4つの種類が売られるようになりました。

「スモーク」
「オリーブオイル」
「スモークパストラミ」
「タンドリー風」

セブンイレブンに行くと、サラダチキンの近くに売っています。笑

「サラダサーモン」はちょっとお高め?(対サラダチキン)

サラダサーモンがちょっとネックなのは、お値段が高いところ。もちろん高級なアトランティックサーモンを使っているということもあるのでしょうが、サラダチキンと比べると、100円近く高いんです。

セブン-イレブン|サラダサーモン スモーク|321円
セブン-イレブン|サラダチキン プレーン|213円

うーん、これをどうとるかは、人によるかな?

「サラダサーモン」の栄養素

サラダサーモンの栄養成分表示を表にまとめてみました。
糖質制限ダイエット中の方でも食べられる範囲なのではないでしょうか?

種類別に言うなら、やっぱり「スモーク」がいちばんダイエット中にはよさそうですね。

スモーク オリーブオイル パストラミ タンドリー
エネルギー 79kcal 121kcal 127kcal 138kcal
タンパク質 17.2g 14.9g 12.8g 13.4g
脂質 1.0g 6.7g 8.0g 8.8g
炭水化物(糖質) 0.4g 0.2g 1.0g 1.2g
食物繊維 0.0g 0.0g 0.0g 0.0g
食塩相当量 0.8g 0.5g 0.5g 0.8g

「サラダサーモン」と「サラダチキン」の比較

ここで気になるのは、やはりサラダチキンとの比較です。

セブンイレブンのサラダチキン(100g当たり)の栄養素はこちら。

熱量:98kcal
たんぱく質:21.7g
脂質:0.8g
炭水化物:1.0g
食塩相当量1.1g

ざっくり言うと、サラダチキンはサラダサーモンよりもタンパク質が多く、脂質が少ないことがわかります。

でもね、鮭の脂質ってDHA、EPAなどの「不飽和脂肪酸」と呼ばれる成分が多いのです。

中性脂肪を下げたり、腸内環境に住むヤセ菌を増やすともいわれているので、基本的には健康や美容に良い脂。そんなに毛嫌いする必要がある脂質ではないんです。

販売元の松岡水産株式会社さんもホームページでこんな風におっしゃってます。

サーモンメーカーである当社の自信作です。サーモンには、抗酸化物質アスタキサンチンが多く含まれ、DHA、EPAも豊富です。色々な用途にご利用いただきたい一品です。

参考:http://www.matkk.co.jp/saladList.html

ふむふむ。サラダチキンもサラダサーモンも、どちらも少しずつ食べたらいいかも!笑

「サラダサーモン」の口コミ

ここからは実際にサラダサーモンを食べた方の口コミをみてみましょう。やっぱり人気があるだけあって、口コミの数も多いです。

そして、びっくりなのが、みんな味をすごーくほめている!

部位によってはしっかり歯ごたえがありますが、基本的にはふわっと柔らかな口当たり。ジューシー度は低めですが、なめらかな油分と密度感の楽しめるサーモンですね。燻製の香りはしつこくない、ふんわりと落ち着いたこうばしさ。味付けは最低限の塩味のみで、上品な香りを引き立たせるさっぱり系の味わいです。

参考:http://news.livedoor.com/article/detail/14726110/

さっそく購入し食べてみると、ウマい……超ウマい! 身はパサパサしておらず、だからと言って脂がのっているわけでもないちょうどイイ塩梅だ。骨がないのも最高で、もちろんレンチンの必要もないからそのまま食べられる。これは有能、超有能なダイエット食品や!

参考:https://twinavi.jp/topics/lifestyle/5af31706-d654-4f9a-a6ed-4f3a5546ec81

Twitterでもすごい評判です!サラダサーモン。とにかくおいしさにびっくりしている人が多いですね。

https://twitter.com/hiyo_pop/status/998416472757030912

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でも中には、お口に合わない方も、もちろんいます。

量が少ないとか、逆に脂っぽさを感じる人も。
いい脂だけど、サラダチキンになれてると、たしかに脂っぽく感じるだろなー。

https://twitter.com/hikuimonogasuki/status/997405800283889664

たしかに高い!笑

https://twitter.com/ka6ro3_/status/999517230697140224

みなさんの意見を総合すると・・・

・とにかく味はおいしい!!!(9割の人が満足?)
・でも値段が高い!!!

ということでした。

私も1回だけ食べたんだけど、同意見!笑
生鮮食品棚にあるサーモンと値段が変わらなかったりもするんだよね。でも、味はおいしいし、そのままぱくぱく食べれるので、らくちん。

「サラダサーモン」とは?まとめ

サラダサーモンは、比較的高級な鮭を使ったおいしくて、タンパク質食品で、人気のサラダチキンに匹敵する人気が出つつある食品です。

今はセブンイレブンで買うことができますが、もっと広がっていく可能性もありそうな注目商品!

ただし、ちょっと高いのが玉にキズ。
もうちょっと一般的に広まったら安くなるかな・・・と期待しつつ、たまにおせわになりたいなと思います。

みなさんも参考にしてみてくださいね。

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長谷川ろみ

腸活研究家&本サイトの編集長。元おデブの腸活研究家。小学生にして重度の便秘+肥満体でしたが、「腸活」により数十キロのダイエットに成功しました!現在も自分のカラダで人体実験中! 「自分の周りの人の腸内環境をアップデートして、100歳まで遊んでくれる仲間を作る」ことを目標に、腸活の情報発信やしくみづくりに挑戦しています♪ ▼プロフィール詳細はコチラ ▼活動内容詳細はコチラ ▼取材やお仕事の依頼はコチラ ▼instagramはコチラ ▼腸内革命ラジオ(Youtube)はコチラ

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