甘くておいしい南国フルーツのマンゴー。 甘さが強いので、なんとなくおいしさ重視で栄養面はそんなによくないように感じている方もいるかもしれません。 でもね、これが意外や意外、 美容・健康・腸活にも結構使える黄金フルーツだっ…

小松菜が好きです。笑 小松菜は、ほうれんそうなどの他の葉物野菜と比べるとシュウ酸やアクが少ないので、ゆでたり、焼いたりしなくても食べられます。 生のまま食べられるから、とても便利！いつも冷蔵庫に千切りにしてストックしてい…

私たち日本人にとって、味噌はソウルフードといっても過言ではない、日本食に欠かせない調味料の一つです。 その歴史は古く、日本に伝来したのは飛鳥時代の７世紀頃だといわれています。そこから形を変え、味を変え、戦国時代には武士た…

2018年1月に一般社団法人 日本スーパーフード協会が発表した２０１８年上半期トレンド予測「スーパーフードランキング　ＴＯＰ１０」で、1位を獲得したもの・・・みなさんなんだと思いますか？ 1位は・・・「ファンクショナルマ…

もうすぐ夏！薄着になる季節が近づくと、ダイエット需要が高まりますよね。 そんな中、株式会社ジャストシステムさんが調査した『ダイエットに関する実態調査』を見ていると・・・なんと人気のダイエット方法の1位は、「食べ順ダイエッ…

腸活中の方なら、「発酵食品や野菜をいっぱいとろう！」とよく言われると思います。 もちろん発酵食品はおなかに効くし(実際私も発酵食品で便秘も体重も変化したし)、野菜の大切さは毎日実感しています。 でもね、腸活イベントをした…

めんどくさがりのみなさん、今日はみなさんにおすすめの腸活フードをご紹介したいと思います！笑 みなさん・・・とかいってるけど、私自身かなりズボラなので、むずかしい料理はやりません。 そんなわたしでもでき、海外のダイエッター…

お腹に便がたまって、なかなか排泄できない便秘。 これほどくるしいことはないですよね・・・ わたしなんて、小さい時２～３週間でないこともありましたから、普通に吐き気がします・・・。 もう絶対にやだー。 でもこの便秘、実はい…

便秘や下痢などの腸や排便に関するトラブル・・・誰でも1度は陥ったことがあるのではないでしょうか？ 便秘や下痢が起こる原因は、１つではありません。大きくわけると、「急性タイプ」と「慢性タイプ」があります。 いつもはトラブル…

つい先日、韓国の新聞「東亜日報」でこんな驚きのキムチの新効果が発表されました！ キムチは、ピロリ菌が胃につくのを防ぐ効果があり、胃がんを防いでくれる ですって！ キムチを毎日食べればピロリ菌に胃腸を荒らされる暇を与えない…