子供のころは、「普通」がわからなかった。 (正確にいうと今もよくわからないけど。笑) なぜ「普通」がわからないのかというと、それは単純な話。「自分しか知らない」からだ。 わたしは、自分が「便秘」であることに気がつけなかっ…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 先日山形県の鶴岡市覚岸寺の鶴岡メタボロームキャンパスにて、小学生が研究者と一緒に楽しく科学を学ぶ「バイオサイエンスキャンプ」が開かれたそうです…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 ずっと思ってたんですよね…なんで大企業は「味噌づくりセット」を売らないんだろう～って。小さい味噌蔵さんとか、卸のお店からは結構発売されている「…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 受験シーズンまっただなかの2月…受験生のみなさんは、毎日一生懸命お勉強中のことと思います。ひゃー思い出すなー。受験生ってつらいよね…。 なによ…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 最近、食物アレルギーの子供がすごく増えています。わたしが子供の時は、ここまでひどくなかったよな～っていう実感。 お友達の子供に会ったら、卵、乳…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 「教育応援グランプリ」という、ちょっと素敵なイベントがあるのをご存じですか？ 私、知らなかったのですが、この度アサヒ飲料さんの「カルピスこども…