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最近話題の「玉ねぎヨーグルト」！便秘解消やダイエットにいいと注目されています。東京農業大学で食べ物と腸内細菌を研究している木村郁夫先生が監修された本、『玉ねぎヨーグルト』（著・井上裕美子／医学監修・木村郁夫）も人気なんですって。今回は、「玉ねぎヨーグルト」の効果効能、そして口コミなどについてまとめてみました。

新しくできた機能性表示食品制度では、事業者が科学的根拠に基づいて開発された商品に、その機能性の表示ができるようになりました！ 今回は機能性表示食品として消費者庁に届けがあった機能性表示食品のうち、 内臓脂肪を減らす と表示できることになった...

アンチエイジング効果をもつ成分として有名な成分「アスタキサンチン」！ スキンケア用品やサプリメントに使われているので、「アンチエイジングにいい！」というイメージが強いかもしれません。 でもね、それだけだとちょっともったいない！実は同じカロ...

日本テレビ系の「世界一受けたい授業」で、ガンになりにくい体を作る「LPS(リポポリサッカライド)」が取り上げられてから1年以上・・・個人的には知名度が急上昇しているような気がしていますが・・・   みなさんは、「LPS(リポポリサッカライド)」、...

私たちのおなかの中にいる腸内細菌のうち、「バクテロイデス菌」と呼ばれる菌をご存じですか？ 「バクテロイデス菌」は、私たち人間にイイことをすることもあれば、悪いこともすることがある菌で、 条件によって、善玉菌として扱われることもあれば、悪玉...

幸せホルモンとも呼ばれる「セロトニン」！ 「セロトニンをもっと増やしたい！」と思った時、その方法はたくさんあります。 ざっくりしたセロトニンを増やすための概要は、この過去記事を見てもらうことにして・・・ あわせて読みたい ▼セロトニンってなに...