どぶろく特区一覧公開！どぶろくが製造できる限られた場所とは？

「お酒をつくりたい！」

そう思っても、日本には酒税法があり、勝手にお酒をつくることはできません。どぶろくもお酒の一種ですから、普通はダメです。

でも、実は・・・どぶろくが製造できる限られた場所、「どぶろく特区」が存在しています。

今回はこの「どぶろく特区」について、まとめてみました！

「どぶろく」とは？

「どぶろく」とは、炊いたお米に米麹などを混ぜて発酵させて作るお酒です。

ウィキペディアによると・・・

「どぶろく」は、「日本酒の原型」と言われていますね！

「濁酒(だくしゅ)」や「白馬(しろうま)」と呼ばれることもあり、普通は酒税法で製造が禁止されています。

「どぶろく」は昔、神様の飲み物だった？

「どぶろく」は、昔の農家では大きな意味のある飲み物でした。

来期の農作物が豊かに実るために収穫された米をお供えする際、どぶろくを使っていたのです。だから一般の過程で自家生産、自家消費されていました。

ところが明治時代に、自分たちでどぶろくを作って消費している現状では、税金をとることができないという理由から、酒税法でどぶろくづくりが禁止されました。

「どぶろく特区」とは？

どぶろくづくりは幸福追求権が争点となり、裁判が行われるほどの大事件に発展しました。

どぶろくは日本の伝統食文化であり、これを禁ずるのは精神的自由権、職業選択の自由など日本国憲法に違反するとして、酒づくりの自由化を主張したどぶろく裁判なども行われた。

この裁判で原告の前田俊彦は敗訴したが、その後も自家醸造の自由化を求める動きも根強く、どぶろく特区が設置されるなど、酒税法の見直しもすすんでいる。

参考：ウィキペディア

裁判上はどぶろくを製造した側が敗訴したのですが、通称「どぶろく特区」と言われる、

「その場で消費される場合に限り、どぶろくの製造販売が許可される地域」が生まれることになりました。

現在では、日本国内の一部の地域で、特定農業者による濁酒製造事業が許可されている地域がいくつかできています。

どぶろく特区一覧を公開！

国税庁が発表している「構造改革特別区域法による酒税法の特例措置の認定」がされている、通称「どぶろく特区」の一覧の一部をご紹介しましょう。

北から南までまんべんなくどぶろく特区は存在しますが、やっぱり東京はないんですね。でも、この「構造改革特別区域法による酒税法の特例措置の認定」は、随時更新されるものなので、これから東京も認定される可能性はゼロではありません。

最新の情報は、国税局のホームページで確認してみてくださいね。

参考：
https://www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/qa/03a/01.pdf#search=%27%E3%81%A9%E3%81%B6%E3%82%8D%E3%81%8F%E7%89%B9%E5%8C%BA+%E4%B8%80%E8%A6%A7%27

どぶろく特区一覧まとめ

どぶろく特区を一覧にしてみましたが、いかがでしたか？
お酒を自分で作ると犯罪になりますが、日本国内にはこんなおもしろい地域があるのです。

どぶろくは農家のみなさんにとっては、とても不思議で特別なお酒です。もしまだ飲んだことがない方がいらっしゃったら、ぜひ飲んでみてくださいね。

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