【この記事で解決できるお悩み】
・発酵マイスターや発酵食品マイスターの資格を持つ芸能人・有名人が知りたい！
・発酵の資格を持っている芸能人・有名人はどんな仕事・活動をしているの？
長谷川ろみこの記事では、こんなお悩みを解決します！
体に良くておいしい、そんなイメージがある発酵食品。
芸能人・有名人の中にも発酵食品に魅了され、発酵マイスター、発酵食品マイスター、発酵ソムリエなどの発酵資格を取得する方が多くいらっしゃいます。
今回は、そんな発酵資格をお持ちの芸能人・有名人を徹底調査！
発酵の資格を持っている芸能人・有名人はどんな仕事・活動をしているのか、まとめてみました。
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この記事を書いた人：
腸活研究家 長谷川ろみ
発酵食品にハマり、ダイエットなしで12㎏減。痩せたことをきっかけに腸を愛でる生活に目覚める。重度の便秘から解放され、腸活研究家として活動開始。今では発酵ライフ推進協会通信校校長を務め、昔の自分と同じ悩みを持つ方に向けて腸や菌のおもしろさを発信中。詳しくはこちら
発酵マイスター芸能人➀ 富永美樹さん（フリーアナウンサー）
芸能人の富永美樹さんは、「東大王」などのテレビのクイズ番組や各種イベントの司会をされているフリーアナウンサーです。
長谷川ろみもともとはフジテレビの局アナさんでしたよね！新人アナの時は、バラエティ番組への出演が多く、かわりらしいいじられキャラが印象的でした。
富永美樹さんは、一般社団法人日本発酵文化協会が認定する「発酵マイスター」であることを公表している芸能人のひとりです。
長谷川ろみ所属事務所のホームページにも、しっかり「資格：発酵マイスター・漢字検定準1級」と書かれています。英語がお得意なの、知らなかった！笑
特技：英語・陸上、資格：発酵マイスター・漢字検定準1級、学歴：東京外国語大学スペイン語科卒業、語学：英語・日本語
引用：スターダストプロモーション 富永美樹紹介ページより
富永美樹さんと発酵マイスター
富永美樹さんは、2014年に日本発酵文化協会の発酵マイスター養成講座に参加し、発酵マイスターとなりました。
それからはサスティナブルな食文化である発酵食を広めるために、さまざまな活動をされています。
また、最近では、東京、山梨、静岡の3拠点移住をはじめるなど、ご自身のブログやSNSなどで、田舎暮らしのおもしろさやSDGs活動についても発信。
2022年には、その情報発信力を生かし、環境省の「つなげよう、支えよう森里川海」プロジェクトにも参加され、「つなげよう、支えよう森里川海アンバサダー」のひとりとして、幅広い発信活動・講演活動を行っています。
長谷川ろみわ～！3拠点生活、興味深いなぁ…。発酵食が好きになると、発酵菌が住みよい環境に興味が湧き、田舎暮らしを始める人がとても多いですよね。
富永美樹さんの発酵関連の仕事と活動
富永美樹さんは、これまでのアナウンス経験を生かしたお仕事はもちろんのこと、発酵資格「発酵マイスター」を生かした発酵関連のお仕事にも次々と挑戦していらっしゃいます。
富永美樹さんの発酵関連のお仕事は、以下のとおり。
・発酵関連のメディア出演(テレビ・ラジオ・雑誌など)
・発酵関連の講演会出演
・発酵関連の書籍(レシピ本)出版
・発酵食品のプロデュース｜メニュー開発
発酵マイスターは、発酵のプロとして活動することを目指す人のための本格資格のひとつ。
資格にはプロを目指す資格と趣味資格の2種類がありますが、富永美樹さんはお仕事にすることを意識して発酵資格「発酵マイスター」を選ばれたのかもしれません。
長谷川ろみ発酵マイスター資格に関しては、こちらの記事でも紹介しています。
発酵マイスター芸能人➁ 川村ひかるさん（元グラビアモデル＆実業家）
川村ひかるさんは、元グラビアアイドルで、現在は健康やダイエット、アンチエイジングについての講演活動をされている実業家です。
長谷川ろみ川村ひかるさんも発酵マイスター！発酵資格をお仕事につなげている芸能人・有名人のひとりです。
川村ひかるさんと発酵マイスター
川村ひかるさんは、1990年代後半から2000年代にかけて活躍した、元グラビアアイドルです。
のちにキャスターやレポーターとしてバラエティー番組などにも出演するようになりましたが、芸能生活はストレスが多く、体調不良が重なることも多かったのだとか。
そんな中、自分の体について勉強する過程で、健康や栄養に関連する資格をたくさんとるようになり、そのうちの一つが、発酵マイスターおよび発酵プロフェッショナルだったようです。
川村ひかるさんの芸能事務所のホームページには、資格欄のところにきちんと「発酵プロフェッショナル」と書かれています。
資格：発酵プロフェッショナル、オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート、こども分子栄養学アドバイザー、健康管理士、JAAアロマコーディネーター、野菜ソムリエ
引用：Megu Entertainment 株式会社 川村ひかる紹介ページより
長谷川ろみ「発酵プロフェッショナル」は、一般社団法人 日本発酵文化協会が運用する「発酵マイスター」資格の上位資格だよ。他にもたくさん健康や栄養に関する資格をとられていますね。
川村ひかるさんの発酵関連の仕事と活動
川村ひかるさんは、発酵マイスター・発酵プロフェッショナルとして、以下の発酵関連のお仕事をされています。
・発酵関連のメディア出演(テレビ・ラジオ・雑誌など)
・発酵関連の講演会出演
・発酵関連の書籍(レシピ本)出版
・美容専門学校（窪田学園等）で非常勤講師
ご自分のこれまでの芸能人経験やグラビアアイドル経験を生かして、美容学校等の生徒さん向けのお仕事が多くなっているようです。
長谷川ろみ川村ひかるさんのように、これまでの経験と発酵を組み合わせた仕事をしてみたい方は、趣味資格ではなく、プロ向けの発酵資格を選ぶべき！詳しくはこちらの記事をみてね。
発酵食品マイスター芸能人 高垣麗子さん（モデル）
高垣麗子さんは、「プチセブン」の専属モデルでデビューし、その後「JJ」の専属モデルや「MORE」「Style」「CLASSY.」「ef」「Luci」などのファッション誌に出演している人気モデルさんです。
長谷川ろみ「CanCam」では、蛯原友里さん、押切もえさんと一緒に、トップ３として表紙に多く出演されていました…！女性ファン人気もスゴイ印象があるなぁ…！
もともと食べることが大好きだったということから、発酵食品の魅力に目覚めたのが発酵資格取得のきっかけだったそう。
2020年に日本安全食料料理協会が認定する「発酵食品マイスター」と日本インストラクター技術協会が認定する「発酵食健康アドバイザー」の2つの資格を同時取得されたことを、ご自身のブログで発表しています。
「発酵食品マイスター」と「発酵食健康アドバイザー」は、対策講座を受けると2つ同時に取得可能な珍しい資格なんです。資格詳細が気になる方は、こちらの記事も見てね。
高垣麗子さんと発酵食品マイスター
高垣麗子さんが取得された発酵資格は、「発酵食品マイスター」と「発酵食健康アドバイザー」です。
長年学びたかった「発酵食品」について今年に入り、時間を見つけてはコツコツ勉強をしてきました。そして、ついに「発酵食品マイスター」と「発酵食健康アドバイザー」の２つの資格を取得することができました‼︎
引用：高垣麗子のオフィシャルブログ「発酵食品の魅力」
「発酵食品マイスター」と「発酵食健康アドバイザー」は、対策講座が別途設けられていて、そのコース次第では試験が免除される制度もあります。
長谷川ろみモデルや女優、芸能人として活動する高垣麗子さんのように、お仕事が忙しい人にはおすすめです。
高垣麗子さんの発酵関連の仕事と活動
高垣麗子さんの場合は、特に発酵の知識を新たなお仕事につなげるというよりは、モデルというお仕事の中で美容・健康管理のひとつの方法として、発酵食の知識を生かしているようです。
長谷川ろみもともと芸能人の高垣麗子さんが取得した資格「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」は、発酵のプロになりたい人向けというよりも、趣味を極めるために役立つ発酵資格という印象が強いかも…！
芸能人の高垣麗子さんが取得した資格「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」をはじめとするおすすめ発酵資格は、こちらの記事の中で比較＆紹介しています。
発酵食品ソムリエ芸能人 米田隼也さん（プロサッカー選手）
プロサッカー選手・Jリーガーとして活躍されている米田隼也さんが取得した発酵資格は、ユーキャンの発酵食品ソムリエです。
長谷川ろみ米田隼也さんご自身のTwitterアカウントで、発酵食品ソムリエ資格の取得を発表されてるよ。
健康でいることが人生をより豊かにしてくれる。今年は皆さんの健康にも貢献できたらと思います。何事もチャレンジする。
引用：プロサッカー選手の米田隼也さんのTwitterより
長谷川ろみスポーツ選手の方は、一般人よりさらに「健康」と「不健康」の間のグラデーションを敏感に感じられるんだろうなぁ…
米田隼也さんと発酵ソムリエ
Twitterの報告によると、米田隼也さんがユーキャンの発酵食品ソムリエを取得されたのは、2020年の11月です。
米田隼也さんは、発酵食品ソムリエ資格の勉強を開始した理由は、腸内環境を良好に保つためとしています。
去年、発酵食品ソムリエの勉強をしたのも腸内環境がパフォーマンスに影響することを知ってたから。達也さんのツイートをみて今は試合の時もアクエリアスなどの清涼飲料水も飲んでなく、水と塩飴のみ。脚もつらず全然走れる。
引用：プロサッカー選手の米田隼也さんのTwitterより
長谷川ろみ私も完全に同意！私の場合は、腸の調子がいいと、仕事のパフォーマンスや集中力が上がる経験をしています。スポーツ選手の方はもっと敏感に感じ取られているんでしょうね。
米田隼也さんと同じくサッカー選手の岡本達也さんは、Twitterで以下のようにおっしゃっています。
摂取するもの、しないものが変わる事で、身体だけではなく、感覚や思考も研ぎ澄まされていく。脳の神経伝達物質はタンパク質(必須アミノ酸)で作られていて、感情を司るドーパミンやノルアドレナリンなども例外じゃない。栄養と思考やメンタル状況が繋がっている感覚を持ってる人は少ない気がする。
引用：サッカー選手の岡本達也さんのTwitterより
米田隼也さんの発酵関連の仕事と活動
米田隼也さんの場合は、特に発酵の知識を新たなお仕事につなげるというよりは、サッカー選手としての身体管理＆健康管理のひとつの方法として、発酵食品ソムリエで培った知識を生かしているようです。
長谷川ろみもともと有名人の米田隼也さんが取得した資格「発酵食品ソムリエ」は、高垣麗子さんが取得した資格「発酵食品マイスター」「発酵食健康アドバイザー」と同じように発酵のプロになりたい人の資格ではなく、趣味を極めるためという印象が強い資格です。
発酵資格が有名人や芸能人に人気の理由
発酵マイスターや発酵食品マイスター、発酵ソムリエなどの発酵資格は、有名人や芸能人、そしてスポーツ選手にもとても人気があります。
その理由は、以下のとおり。
理由➀ 発酵資格が有名人や芸能人の健康・美容管理に役立つから
理由➁ 発酵資格が有名人や芸能人の新たな仕事に繋がる可能性があるから
ひとつずつ見ていきましょう。
理由➀ 発酵資格が有名人や芸能人の健康・美容管理に役立つから
ひとつめの理由は、人前にでる機会が多い有名人や芸能人の健康・美容管理に、発酵食品が役立つ可能性が高いからです。
有名人や芸能人は、人前に立ち、見られることが多い職業のひとつ。
一般人よりも健康・美容管理が必要なケースが多く、常にいろいろな情報を探している方が多いのではないでしょうか？
長谷川ろみ特に発酵資格を持っている人は、アナウンサーやモデル、スポーツ選手など、芸能人の中でも健康・美容管理がシビアな方々が多い印象があります。
理由➁ 発酵資格が有名人や芸能人の新たな仕事に繋がる可能性があるから
ふたつめの理由は、発酵資格が有名人や芸能人の新たな仕事に繋がる可能性があるからです。
定番の料理番組や健康番組などへの出演機会が増える
レシピ本や調理本などの書籍出版機会が得やすい
健康系商品のPRなどの仕事が得やすい など
発酵資格は、発酵のプロを目指す本格的な高価格資格(15万円～)と趣味として極めることができる低価格資格(3万円～）があります。
自分の目的によって選ぶことができるので、芸能人でも仕事につなげたい人は高価格資格、仕事につなげることを積極的に考えていないが、本業に生かしたい人(モデル、スポーツ選手など）は低価格資格を選ぶことができ、便利であることは容易に想像できます。
長谷川ろみ他の資格だとこんなにはっきりとプロ向き、趣味向きが分かれていないので、意外とお金がかかります。発酵資格なら、3万円＋1か月程度の勉強で取得できる趣味資格があるので、思いついたらすぐ行動しやすいのかも？！
経験談！発酵ライフアドバイザーを取得した一般人 長谷川ろみの場合
発酵マイスターや発酵食品マイスターなどの発酵資格を持つ芸能人・有名人は多いですが、私の感覚では一般人こそ、発酵資格の取得のメリットが大きいように思います。
例えばわたし、長谷川ろみの場合は芸能人・有名人ではなく、ただの発酵食品が好きな一般人でした。
発酵ライフ推進協会の発酵ライフアドバイザー＆発酵ライフアドバイザーPRO.取得前から、独学で腸や発酵に関して勉強を続けていましたが、個人の勉強だと知識に抜け漏れが発生しやすくなります。
長谷川ろみ簡単に言うと、詳しいところと詳しくないところにめちゃくちゃ差ができてしまうのを感じていたの。
私の場合は、海外の論文などをよく読んでいたので、海外の論文に出てくる発酵の効果メカニズム、腸の機能や腸内細菌の可能性などについては知識があるものの、日本の地域の発酵食品については全く知識がありませんでした。
また、個人的な発信活動や出版活動によって、一定のお仕事のお誘いを受けることはもちろんありましたが、資格をとることで、また新たな人脈を築けたという経験もしています。
発酵資格を一般人がとるメリット
一般人でも発酵資格をとることで、いろんなメリットを感じることができます。
もちろん知識を体系化できるというのが、どんな人でも感じられる一般的なメリットではありますが、わたしの場合はお仕事や人脈につながることも感じました。
発酵ライフアドバイザー＆発酵ライフアドバイザーPRO.を取得した後に感じたメリットは、以下のとおり。
・知識が体系化され、自分の知識に自信がつき、断っていた講師などの仕事が受けられるようになる
・発酵ライフアドバイザー繋がりで、知ってもらえる機会が増える
・発酵ライフアドバイザー繋がりで、お仕事が増える
長谷川ろみ発酵のプロを目指す本格資格をとることで新たな気づきがありました。発酵ライフアドバイザーの資格詳細はこちらの記事をみてみてね。
まとめ：発酵マイスター資格を持つ芸能人・有名人は？
発酵マイスターをはじめとする発酵資格を持つ芸能人・有名人には、以下の方々がいらっしゃいました。
発酵マイスター芸能人➀ 富永美樹さん（フリーアナウンサー）
発酵マイスター芸能人➁ 川村ひかるさん（元グラビアモデル）
発酵食品マイスター芸能人 高垣麗子さん（モデル）
発酵食品ソムリエ芸能人 米田隼也さん（プロサッカー選手）
お仕事につなげたい方におすすめなのは、富永美樹さんや川村ひかるさん、そして一般人の長谷川ろみが取得した、発酵マイスター、発酵ライフアドバイザー、発酵食スペシャリストなどの発酵のプロになるための資格です。
ご自分の健康・美容管理方法のひとつとして、基本知識を体系的に学びたい、発酵を趣味にしたい方におすすめなのは、高垣麗子さん（モデル）や米田隼也さん（プロサッカー選手）が取得した、発酵食品マイスター、発酵食品ソムリエなどの発酵を趣味として極める資格です。
参考にしてみてね。
参考：おすすめ発酵系民間資格8選 比較一覧表
