すぐに肌トラブルに見舞われる人、いませんか？ ニキビができたり、それがひどくなって膿んだり、乾燥したり、ざらざらになったりと肌が不安定なのは、肌に住む常在菌とあまり仲良くできていない証拠です。 なぜなら、私たちの肌のバラ…

腸内環境を整えると花粉症やアレルギーが緩和されることが良くあります。 これは、腸内環境が整うと、免疫系や自律神経系、内分泌系も安定することがわかっているから。 わたし、アレルギーないから大丈夫！ と思っている人が多いと思…

3月になり、少しずつ温かくなってきましたね。 温かくなってくると、鼻をぐずぐずさせている人も増えてきます。そう…あの恐ろしい花粉症。笑 私は、腸活のおかげで花粉症ではないのですが、周りを見れば全員花粉症…という状況も少な…

私は、発酵食品が大好きな菌オタクなので、どちらかというと菌の味方。 「除菌」「抗菌」「殺菌」という言葉があんまり好きではありません。 菌は別に敵じゃないので、「除菌」「抗菌」「殺菌」が物騒に聞こえちゃう。笑 免疫力を強化…

乳酸菌入りヨーグルトも菌の種類で選ぶ時代になりましたね。 今回は、「世界で最も研究された乳酸菌」とも言われている、LGG乳酸菌が入ったヨーグルトの効果についてみてみましょう。 さすが、世界で最も研究された乳酸菌だけあって…

酸化した油を食べてはいけない。そういわれたことはありませんか？ 酸化とは、一般的に酸素がついたり、水素が奪われる化学反応のこと。酸化した油をそのまま食べたことで、カラダに何かしらの影響が出たという方が少なくないのです。 …

ポリグルタミン酸アレルギーってご存知ですか？ 納豆のねばねばに含まれるポリグルタミン酸がアレルゲンとなって発症する、ちょっと危険なアレルギーのことです。 実はこのポリグルタミン酸アレルギー、なんとその8割がサーファーをは…

日本ではまだあまり使われていない言葉かもしれませんが、アメリカでは「ノンデイリー」食品が増え、味や質が年々向上しているらしいんです。 「ノンデイリーヨーグルト」や「ノンデイリーミルク」の方が、通常のヨーグルトやミルクより…

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