昨日は、「ゆるっと発酵ナイト」と称して、発酵食品や健康、そして腸活に興味がある方々を集めて、もちよりパーティーを開催しました！ いろんな味噌と具材を提供するみそ汁ビュッフェを提供したのですが、お味噌汁の具としていちおしの…

甘酒のことや、飲むヨーグルトのことを「腸活ドリンク」って、ひそかに呼んでいたりしたこともありました。 でも、なんと、今回！！ 商品名に「腸活ドリンク」と書いてある商品がサントリーさんから発売されました！すごーい。商品名に…

筋肉が付いたキレイな体を作りながらヤセるダイエットでは、控えたほうがよいといわれる糖質！ でもNHKの「ガッテン！」などのメディアでも糖質制限ダイエットの落とし穴として特集が組まれるぐらい、糖質を完全にとらないのは、問題…

甘酒、はやってますよね～？！おキレイな女優さんやタレントさんが習慣的に飲んでいると聞くと、試したくなってしまう気持ちもめっちゃわかる！笑　美容と健康に興味がある方なら1度は飲んだことがあるのではないでしょうか？ 美容目的…

腸活をしていると、食物繊維は腸内細菌のえさになるのでたくさん食べたほうが良いという話を聞くことが増えると思います。 食物繊維の中でも「水溶性食物繊維」と呼ばれる、水に溶ける食物繊維は腸内細菌たちの大好物で、腸活をテーマに…

腸内環境を整えることが大事だといわれるようになってから、食物繊維が多いという理由で、バーリーマックスなどのスーパー大麦が注目されています。 一方で、グルテンを避ける「グルテンフリー」な食生活を目指そうとする方が増えて、グ…

日本全国の企業が採用し始めている「スマート和食」をご存知ですか？ 仕掛け人は、だれもが知っている健康関連企業の花王さん。花王さんが手がける「スマート和食」が体脂肪を本当に減らしてくれると話題なんです。 その中身を見てみる…

みなさんは、アーティチョークという野菜をご存知ですか？ 腸活中は、食物繊維をたっぷりとって腸内細菌にえさをあたえたいところですが、このアーティチョークはその食物繊維、それも普段の生活で不足しやすい水溶性食物繊維がたくさん…

先日、とってもおいしいジンギスカンをごちそうになってきました。アイスランドシープという国内輸入量が1%弱という貴重な羊肉を使用しているお店のせいか、 旨味があって、くせなんてまったくない！笑 ジンギスカンがくさいなんてだ…

海藻の中でも内臓脂肪を減らしたり、長寿の人たちに愛されていることでメディアにたくさん登場している「アカモク」。 たけしの家庭の医学（テレビ朝日系列）やあさイチ(NHK)などでも紹介されている、スーパーフードです。 そして…