こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 またまた、ミニストップが豆乳を使ったヘルシースイーツを発売することがわかりました～♪ 実はこのスイーツ、前にも一回発売していて、大人気だった商…

突然聞かれた、この疑問！ ヤセ菌とは、最近正体がわかった「アッカーマンシア・ムシニフィラ菌」のこと。 長いから「アッカーマンシア菌」と呼ばれることもあります。 この菌がいると効率的なダイエットができるから、てっとり早く痩…

おかめ納豆で有名な、納豆業界のパイオニア「タカノフーズ」さんが今年2月27日に「すごい納豆」を発売しました！   「すごい納豆」ってなにがスゴイの？   そうおっしゃる方！すっごくいい質問です！！笑 …

わたし、「ヨーグルティアS」を買いました～～～～～！！！！ あ、まちがった！笑 私が買ったのは、「ヨーグルティア」！実は、この「ヨーグルティア」を買うという決断の裏には、様々な葛藤がありました。 今回はその葛藤について少…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 やったーーーー♪　やっとこ届きました、ヨーグルティア！！めちゃめちゃ待ってましたよっ。 これこれ、これよぅ♪ 開けたらこんな感じ↓ どうやら「…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 長野日報WEBさんで長野で農薬をできるだけ使わずに、微生物を活性化させることでおいしくする独自ブランド米「星の雫」と「美天の星」を作るというニ…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 先日つけたぬか漬け、漬けはじめから丸一日がたちました。はやく引き上げないと、味が濃くなっちゃう…！ ということで、仕事の前に朝から引き揚げ作業…

こんにちは♪ 発酵プロデューサー/腸内環境改善アドバイザーの長谷川ろみです。 みなさんは、ココロとカラダの健康のために、何かしていることはありますか？ 老化や未病(病気と言うほどではないけれど、健康でもない状態)を防ぐこ…