2018年5月– date –

ちょこちょこお話しているので、この腸内革命を見てくれている方は、わたくし長谷川ろみが、 幼少期に異常といっていいぐらいの便秘と、それによるおデブに悩まされていた ということをご存知だと思います。 初めての方は、はじめまして。 そうなの、元お...

ちょっと前はいろいろなメディアで、「生きて腸まで届く乳酸菌」というフレーズが使われていたので、私の周りには、乳酸菌は生きていないといけないと考えている方がすごく多いです。でも、別に、そんなに頑張って「生きて届けよう」と躍起にならなくても、大丈夫な菌もちゃんと存在します。もちろんその乳酸菌の種類や効果にもよるけどね。

らっきょうといえば、カレーの付け合わせというイメージが強い方も多いかと思います。あの付け合わせのらっきょうは、「甘酢漬け」といってお酢とお砂糖に漬けたもの。でも実は、らっきょうってもっといろんな食べ方があるんです。そして、なんと言っても、腸内環境を整えてくれる栄養素がいっぱいで、腸活のために進んで食べたい食品の１つでもあります。

みなさん、こんにちは♪ 腸活WEBメディア「腸内革命」編集長の長谷川ろみです。 突然ですが、自分のうんちを記録するアプリ「ウンログ」をご存知ですか？ 2012年当時、健康管理のためにうんちを観察することの重要性が叫ばれていましたが、実際にうんちを記...

少し前に「まごわやさしい」の話をしましたが、わたしはどうしてもお魚不足に陥りがち…。 あわせて読みたい▼まごわやさしいの意味をおさらい！和食の基本は腸活にも使える？！   私の主なたんぱく源は、お豆を原料としたお豆腐や納豆、そしてお肉も好...

糖質制限ダイエットがはやっている今日このごろ・・・。 糖質はなるべくとらないようにしようといいつつも、 ゆる糖質制限ぐらいの方であれば、どうせとるなら、「はちみつやオリゴ糖がいい」とよく言われませんか？ 同じ糖質であっても、砂糖とはちみつと...

カスピ海ヨーグルトって、みなさん好きですか？普通のヨーグルトに比べると、まったりとろとろしてて、濃厚ですごくおいしい！と感じる方も多いのでは？私もカスピ海ヨーグルトは好きで良く食べます。でも、そのおいしさだけじゃなく、効果効能も少し気になっているからなんだよね。今回は、カスピ海ヨーグルトに含まれるクレモリス菌が作っている粘り成分の効果効能、正体についてまとめてみました！

人生100年時代といわれるようになり、世界的にも健康的に長生きすることが重要視されつつあります。不健康で長生きしてもしょうがないもんね。 そこで注目されているのが、われらが伝統的な日本食。 2013年12月に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネス...

オキナワモズク由来のフコイダンのサプリメントが、台湾で台湾版トクホをとり、台湾国内のドラッグストアなどで発売されることになりました！ フコイダンは、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな機...

腸内環境を整えるためには、菌の多様性が大切で、たくさんの種類の菌を飼うことができたら、いろんな病気リスクが低くなるといわれています。 でも、本来腸内細菌がそんなに多くないはずの小腸に、腸内細菌が増殖してしまうと、さぁ大変。今度は、腸内細菌...

みなさん、チョコレート好きですか？ 実は私、自他ともに認めるチョコレート中毒で、「腸活によくないんじゃないの？」と言われるぐらい、チョコを食べています。笑　ストレスためるほうがよくないので、私は自己責任で食べちゃうけど、みなさんはマネしな...

日本は発酵調味料大国で、味噌や醤油はもちろん、甘酒や塩こうじ、酢などもすべて発酵調味料であることはみなさんご存知でしょうか？ 定番の調味料は、全部発酵しているのが不思議。日本人って発酵すきなんですね。 でも、日本人は確かに発酵が好きですが...

ダイエット中、みなさんは何を食べますか？ 昔の私のように、絶食ダイエットなんてしないでね。笑 1か月間、キャベツの千切りやグレープフルーツしか食べないとか、絶対やめてね(経験済)ｗ 絶対リバウンドして、むしろ太りやすくなるし、肌もぼろぼろにな...

腸内環境と整えるために重要な考え方の1つとして「シンバイオティクス」があります。 「シンバイオティクス」は、「微生物」と「微生物のえさ」を両方とろうとする考え方なのですが、この「微生物のえさ」として重要なのが、水溶性食物繊維です。 水溶性食...

くまもと県民テレビで放送されている情報ワイド番組「てれビタ」さんから取材を受けました♪ 私は腸活クリエイターとして、腸活にもうれしい海藻のお話をちょっとさせていただきました。だからちょっと前まで海藻のことばかり考えていたの。笑 だから、今日...

食物繊維は、私たちの腸内環境にすんでいる腸内細菌たちのえさになり、腸内環境を整えてくれるといわれている栄養素の１つです。 ちょっと前までは、カラダに入っても排泄されるだけのごみだと考えられ、栄養素にも入れてもらえなかった食物繊維。 今では...