2018年5月– date –

ちょこちょこお話しているので、この腸内革命を見てくれている方は、わたくし長谷川ろみが、 幼少期に異常といっていいぐらいの便秘と、それによるおデブに悩まされていた ということをご存知だと思います。 初めての方は、はじめまして。 そうなの、元お...

ちょっと前はいろいろなメディアで、「生きて腸まで届く乳酸菌」というフレーズが使われていたので、私の周りには、乳酸菌は生きていないといけないと考えている方がすごく多いです。でも、別に、そんなに頑張って「生きて届けよう」と躍起にならなくても、大丈夫な菌もちゃんと存在します。もちろんその乳酸菌の種類や効果にもよるけどね。

カレーの付け合わせとして、大人気の「らっきょう」。お酢を使ったヘルシーなお漬物という健康イメージがあり、あればあるだけ食べてしまう人も多いようです。しかし、食べすぎると体に悪いというウワサもチラホラ。そこで今回は、らっきょうの食べすぎリスクについて、徹底解説！効果効能を活かすおすすめの食べ方も整理してみました。

2021年の5月に累計80万ダウンロードを突破した、人気のうんち記録アプリ「ウンログ」。口コミでじわじわと利用者が増え、定番の腸活アプリになりました。2012年のリリース当時、「うんちアプリ＝下ネタコンテンツ」と誤解され、AppStore審査にさえ通らなかった同アプリ。当時のお話を田口社長に直接聞くことができました！

少し前に「まごわやさしい」の話をしましたが、わたしはどうしてもお魚不足に陥りがち…。 あわせて読みたい▼まごわやさしいの意味をおさらい！和食の基本は腸活にも使える？！   私の主なたんぱく源は、お豆を原料としたお豆腐や納豆、そしてお肉も好...

身体によさそうなイメージがある2大甘味料、オリゴ糖とはちみつ。でも、糖は糖でも、全く違う糖からできていて、食べると体の中で起きる変化も全然違うってこと、知っていますか？そこで今回は、オリゴ糖とはちみつの違いを徹底解説！カロリー・糖質・健康や美容効果の違いを整理して、目的別に整理してみましょう。

人生100年時代といわれるようになり、世界的にも健康的に長生きすることが重要視されつつあります。不健康で長生きしてもしょうがないもんね。 そこで注目されているのが、われらが伝統的な日本食。 2013年12月に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネス...

オキナワモズク由来のフコイダンのサプリメントが、台湾で台湾版トクホをとり、台湾国内のドラッグストアなどで発売されることになりました！ フコイダンは、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな機...

腸内環境を整えるためには、菌の多様性が大切で、たくさんの種類の菌を飼うことができたら、いろんな病気リスクが低くなるといわれています。 でも、本来腸内細菌がそんなに多くないはずの小腸に、腸内細菌が増殖してしまうと、さぁ大変。今度は、腸内細菌...

みなさん、チョコレート好きですか？ 実は私、自他ともに認めるチョコレート中毒で、「腸活によくないんじゃないの？」と言われるぐらい、チョコを食べています。笑　ストレスためるほうがよくないので、私は自己責任で食べちゃうけど、みなさんはマネしな...

本格的な中華料理に使われる黒豆の発酵食品、豆鼓(トウチ)。見た目はただの乾燥黒豆ですが、2～3粒混ぜるだけで、驚くほど料理がおいしくなると評判です。そこで今回は、謎の多い豆鼓(トウチ)を徹底解説！どんな味がするのか？そして、おすすめの簡単な使い方・代用方法をまとめてみました。

ダイエット中、みなさんは何を食べますか？ 昔の私のように、絶食ダイエットなんてしないでね。笑 1か月間、キャベツの千切りやグレープフルーツしか食べないとか、絶対やめてね(経験済)ｗ 絶対リバウンドして、むしろ太りやすくなるし、肌もぼろぼろにな...

腸内環境と整えるために重要な考え方の1つとして「シンバイオティクス」があります。 「シンバイオティクス」は、「微生物」と「微生物のえさ」を両方とろうとする考え方なのですが、この「微生物のえさ」として重要なのが、水溶性食物繊維です。 水溶性食...

くまもと県民テレビで放送されている情報ワイド番組「てれビタ」さんから取材を受けました♪ 私は腸活クリエイターとして、腸活にもうれしい海藻のお話をちょっとさせていただきました。だからちょっと前まで海藻のことばかり考えていたの。笑 だから、今日...

食物繊維は、私たちの腸内環境にすんでいる腸内細菌たちのえさになり、腸内環境を整えてくれるといわれている栄養素の１つです。 ちょっと前までは、カラダに入っても排泄されるだけのごみだと考えられ、栄養素にも入れてもらえなかった食物繊維。 今では...