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「腸活ダイエット中にお菓子をどうしても食べたくなったら、どうしますか？」 わたしは、基本的には食べます。ガマンがドカ食いやストレスに繋がることがわかっているから。しかし、食べる前には必ず３つのステップを踏んで、一度ちゃんと考えることにして...

「フルーツって腸活にイイの？」という質問をたまにいただきます。 どんな食べものでも一緒ですが、食べものにはいろんな成分が入っているので、腸にも「良いもの」と「悪いもの」の両方が入っています。 フルーツも例外ではなく、腸活に良い成分も入って...

酢キャベツを毎日たべるだけでＯＫという、「酢キャベツダイエット」。 簡単に作ることができ、作り置きおかずとしても使いやすい、そして、おいしいという理由から、テレビや雑誌などのメディアにも注目されていました。 流行り始めたのは、数年前ですが...

みなさんは、きくらげって食べますか？ そういえば、中華料理に入っているなぁ・・・とか、そういえば炒め物に入っていた気がする・・・とか、結構忘れられがちなきくらげですが、腸活的にはぜひ食べたい食材のひとつなんです。 乾燥きくらげなら賞味期限...

きのこのチカラは本当にすごいと思います。 腸内環境を整えてくれる食物繊維もたっぷり入っているし、種類によっては免疫力を高めて、ガン細胞までやっつけてくれる可能性が示唆されています。 今回はお薬よりもすごい日本原産の薬用きのこ「メシマコブ」...

みんな大好きファーストフード！ ハンバーガーやチキンナゲット、ポテトチップスなどの忙しくても手軽に食べられる食事は、全世界的に大人気です。 しかし、ファーストフードと健康、特に肥満との関係が、指摘されることも多いですよね。肥満に陥っている...

自分で育てて再収穫できるところがたのしい、豆苗。 生のままでも食べられるお手軽さがうけて、とても人気です。 たしかに、「たのしい」「お手軽」って大事だよね。 でもその「たのしい」「お手軽」がイメージと、クセのなさから、栄養価はそんなに高くな...

今朝、ラジオを聴いていたら、「ビタミンD」に関する研究論文が世界中で増えていると報道されていました。 それだけ、「ビタミンD」が注目されているってこと。 ビタミンDといえば、カルシウムの代謝に関連があるので、「骨を強くするよ～」とオトナに言わ...

厚生労働省の調査によれば、私たち日本人は、毎日平均7.6㎎の鉄分をとっています。でもこれって、鉄分摂取推奨量から比べるとかなりの不足・・・。 本当はもうちょっと鉄分をとったほうが、いいんだって。 でもただ鉄分をとるだけじゃダメ。ちゃんと腸内環...

海に囲まれた島国である日本。 私たちにとって、海藻は昔からとてもお世話になってきた食べ物の１つです。 なんと、日本人のお腹からしか見つかっていない、海藻を分解することができる腸内細菌がいることもわかっているくらいだから、日本人と海藻の絆は...

カスピ海ヨーグルトって、みなさん好きですか？普通のヨーグルトに比べると、まったりとろとろしてて、濃厚ですごくおいしい！と感じる方も多いのでは？私もカスピ海ヨーグルトは好きで良く食べます。でも、そのおいしさだけじゃなく、効果効能も少し気になっているからなんだよね。今回は、カスピ海ヨーグルトに含まれるクレモリス菌が作っている粘り成分の効果効能、正体についてまとめてみました！

オキナワモズク由来のフコイダンのサプリメントが、台湾で台湾版トクホをとり、台湾国内のドラッグストアなどで発売されることになりました！ フコイダンは、「抗がん作用」「コレステロール低下作用」「血圧低下作用」「抗ウイルス作用」などさまざまな機...

腸内環境を整えると花粉症やアレルギーが緩和されることが良くあります。 これは、腸内環境が整うと、免疫系や自律神経系、内分泌系も安定することがわかっているから。 わたし、アレルギーないから大丈夫！ と思っている人が多いと思いますが、実は気が付...

先日、筑波大学東京キャンパス文京校舎119講義室で、納豆に関する研究発表会、「第14回 納豆健康学セミナー」が開催されました。毎年研究分野の視点から最新の納豆研究について発表される同セミナー。納豆好きからすると、無視できない一大イベントですよね！笑日本人の機能性食品の一つとして長い間君臨してきた納豆ですが、最近は特にアンチエイジングや健康長寿の素であるかのようにいわれています。

もうすぐ春だなぁ…。突然温かくなるものだから、実は今、ぽかぽかのカフェのすみっこで、なぜかまちがえちゃったコートを横目にこれを書いています。笑 春になると、またたくさんの野菜たちが旬を迎えることになるのですが、私が今気になっているのは、和...

年末年始は忘年会や新年会で、どうしても暴飲暴食になりがちです。 楽しい会なので行きたいんだけど、なんか体調は微妙になっていくのよねー。笑 休肝日には海藻を意識して食べています。コンブとかひじきとか。 その理由は「アルギン酸」の効果を期待して...

乳酸菌を入れたチョコレートの第一人者とも言える「乳酸菌ショコラ」ですが、ライバル商品がどんどんでてきてもやっぱり人気みたい。すごいですよね！ 発売当時は乳酸菌ショコラに入っている菌の正体はあえて明かされていなかったと記憶しています。でも最...

奄美大島は、別名「長寿の島」と呼ばれることもあるほど、長生きのおじいちゃんやおばあちゃんが多い島です。100歳以上のお年寄りの割合がなんと全国の3倍もいらっしゃるのだとか。 そんな長寿の島で昔から食べられていて、ある番組では長寿の理由だとされ...

ヘルシー志向のセレブの間でブームになっている「サートフード」。 みなさんはもうチェックしてみましたか？ 「サートフード」と呼ばれる食材を食べると、サーチュイン遺伝子を活性化させ、脂肪燃焼、食欲減退、健康増進の効果があるんですって。 サーチュ...

みなさんは、バナナは好きですか？ バナナは食物繊維が豊富で、腹持ちもよくダイエットには重宝されるフルーツですが、実は黄色くてキレイなバナナより、シュガースポット（茶色い斑点）が出てからの方が栄養価が高いんですって。 今回は、シュガースポッ...

【この記事で解決できるお悩み】プラズマ乳酸菌って、本当に免疫力アップに効果ある？みんなの口コミが聞きたい！プラズマ乳酸菌入りのイミューズってまずいって本当？ 免疫力アップに特化した乳酸菌と言えば、「プラズマ乳酸菌」。 わたしたちの体に潜む...

もともと人間の体に存在し、体内の菌のバランスを保つことが出来ると言われている、ロイテリ菌！その腸内環境改善効果や歯周病効果が注目されています！そんな中、「オハヨー乳業」が、ロイテリ菌入りヨーグルトを発売することが決定しました！ロイテリ菌入りヨーグルトってなに？その効果は？今回は、ロイテリ菌の正体や効果をまとめました。

赤ちゃんがお母さんの産道を通る際に、一番最初に受け取る「クリスパタス菌」。 クリスパタス菌は赤ちゃんのアトピーやアレルギーなどの免疫系疾患を予防する効果があり、またクリスパタス菌をたくさん持っている女性ほど老化しないなどアンチエイジング効...

日本テレビ系の「世界一受けたい授業」で、ガンになりにくい体を作る「LPS(リポポリサッカライド)」が取り上げられてから1年以上・・・個人的には知名度が急上昇しているような気がしていますが・・・   みなさんは、「LPS(リポポリサッカライド)」、...

前から人気の白米・玄米はもちろん、発芽玄米、ロウカット玄米などなど、ちょっと栄養面などがレベルアップしたお米が最近注目されています。   あわせて読みたい ▼ロウカット玄米と発芽玄米の違いとは？　栄養、効果をチェック！   今回注目し...

今回は、こんな疑問にお答えします。 ヒトの体は、およそ60兆個の細胞でできています。 60兆個の細胞というととても多いように感じますが、腸内細菌の数と比べると大したことはありません。 なんと、ヒトの腸内には、約100兆個以上の腸内細菌が生息してい...