みなさんは、パクチー、好きですか？ わたしは、香草系大好物なので、パクチーも大好きです。 パクチーの美容・健康効果がすごいことは知られていますが、詳しく効果効能をしると、今話題の「パクチー女子」の２つの意味も納得できるか…

みなさん、納豆たべてますか？ みなさん、納豆だいすきですか？ 発酵食品の推進活動をしているというと、必ず「発酵食品って・・・納豆とか？」って聞かれます。笑　納豆は日本人の国民食といっても過言ではありません。 それも、私た…

いやはや、ものごとには良い面と悪い面があるなぁと感じるきょうこのごろ。 今日のテーマは最近、便秘改善効果が注目されている水溶性食物繊維の「グアーガム」です。 水溶性食物繊維の「グアーガム」は、食品添加物として、アイスクリ…

最近人気のブロッコリースプラウト、特別な品ぞろえのお店に行かなくても、近所のスーパーで目にすることができるようになりました。昔は珍しい野菜だったと思うんだけど、今は普通に売ってますよね！ ブロッコリースプラウトが注目され…

ダイエット中にコンビニでおにぎりを買う場合、みなさんはどんなおにぎりを買いますか？ 私は実はもち米のおにぎりが大好きなんです。 お赤飯とか、おこわとか。 おいしいよね～♪ でも、たいていのもち米を使った商品は、ちょっとカ…

先日「もっともっと　激辛MAXやきそば」が、話題になったペヤング。 最近、遊んでます。笑 というのも、もう新商品！それも発酵！それも納豆！笑 本日11月27日に「ペヤング カレーやきそばプラス納豆」をセブン＆アイ専用商品…

みなさん、かつお節を削り器でけずったことはありますか？ 私は小さいころ、おじいちゃんおばあちゃんの家に行くと、毎回削ってました。・・・とはいっても子供の力では削れず、実質おじいちゃんに手を動かされてただけだけど。笑 でも…

腸活をしたら、どれだけその効果があったか確かめたくなりますよね。 実際、今は少なくとも1万円以上する(病院などではもっと高い)腸内環境チェックを受けないと腸内環境の変化を見ることができません。 でも、最近は、もう少しお安…

SMAPの元メンバーである稲垣吾郎さん、草なぎ剛さん、香取慎吾さんがジャニーズ事務所を退所して、ちょっとづつメディアに出始めましたね。 72時間テレビは大盛況で、これからも3人の活動がみられるかも♪と期待しています。 し…

果物は太るのか、それとも太らないのか・・・ いろいろなメディアがいろいろな理屈を説明しています。 太る、太らないって、「そりゃなんでも食べ過ぎたら太るでしょ？笑」と言う意味で、意外と曖昧な定義に聞こえるから、この議論はと…

甘酒ブームに乗って、市販の甘酒の種類もかなり増えました。 麹甘酒に、酒粕甘酒、さらさらの甘酒から、とろとろのものまで…自分の好みで買うことができます。 そんな中注目が集まっているのは、自分で手づくりする「食べる甘酒」です…

腸活WEBメディア「腸内革命」は、「腸活体験談、大募集！」と題しまして、効果があった腸活の具体的方法を募集しています♪ こんな体験がありましたら、ぜひ以下のフォームから体験談をお寄せください♪ 本サイトに投稿内容が掲載さ…

最近、欧米セレブの間では、アルカリ性ダイエットと呼ばれる、アルカリ性の食材を意識して食べるダイエット法が話題になっています。 今回のテーマである「ワイルドライス」もアルカリ性食品のヘルシーフードの1つとして、アメリカで流…