2019年– date –
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犬にも腸活は必要なのか?犬の腸内環境を整える食べ物&方法まとめ
最近は、「腸活が健康のためにとても重要!」という内容のメディア記事や番組が多くみられるようになりました。 腸内環境を整えることが健康を維持する上で重要であるという研究結果や論文も多く発表されています。 でも、それって人間だけなのでしょうか... -
寒天はカロリーが低いだけじゃない!ダイエット・便秘解消・高血圧解消のヒミツ
昔から大人気の寒天ダイエット。ダイエットを定期的にしている人なら一度は手を出したことがあるのではないでしょうか?笑 寒天がダイエットにいいのは有名だけど、なんでダイエットにいいのか、ちゃんと説明できますか? 今回は寒天がどうしてダイエット... -
酢納豆のダイエット効果がスゴイ!成功するやり方・食べ方を徹底解説!
TBS系「名医のTHE太鼓判」、NHKの「ガッテン!」など、多くの健康番組で取り上げられている「酢納豆」をご存知ですか?単純にお酢と納豆を混ぜるだけなんだけど、お酢を入れるだけで、健康効果やダイエット効果が期待できる、すごい食材になるというのです。それって、ほんと?!笑 今回は納豆酢の効果について、まとめてみました♪ -
ゲームマーケット2019春に行ってきた!初出店の様子をレポートします♪
2019年5月24日、5月なのに30度越えの猛暑?!の中、ゲームマーケット2019春が東京ビッグサイト(青海展示棟) で行われました。 せっかく腸活カードゲーム「腸内革命」を作っているわけだから、 ゲームを作っている人しか出店できないゲームマーケットに出... -
しいたけで便秘解消&ダイエットをする方法!効果を高める食べ方と選び方のコツは?生しいたけより干ししいたけがおすすめ?
しいたけは胃腸の調子を整えたり、便秘解消も狙える腸活食材なので、栄養や効果効能を正確に理解して、うまく活用したいところ。そこで今回は、しいたけがなぜ便秘解消&ダイエットに役立つのかを徹底解説!しいたけが胃腸の働きを助ける理由や効果を高める食べ方のコツをまとめてみました。 -
ラム肉 ダイエットがすごい?!特に40歳を過ぎたら挑戦したい理由
ひと昔前は、お肉でダイエットできる!というと、絶対にありえないと疑う人も多かったように思います。 でも最近は、お肉をたくさん食べている人のほうが、体内の脂肪を燃焼しやすく、ダイエットにいいと考える人も多いみたい。 太りたくないからこそ、お... -
えごま油と亜麻仁油、どっちがいいの?その違いをまとめてみた!
えごま油と亜麻仁油は、代表的なオメガ3脂肪酸の多い油です。お魚を食べる機会がない方は特に食生活に採り入れてみるとよいかも!? オメガ3脂肪酸は不足しがちなので、どちらも積極的に意識して採りたい油だけど、どちらかというならどっちがいいの?と... -
いわし缶×梅干しは、薄毛や白髪予防効果あり?!腸内環境も改善する理由とは?
サバ缶がブームになり、近くのスーパーから消えたころ、新たに注目されたのがイワシ缶!どちらもおいしいですよね。 サバやいわしなどの青魚は、腸内環境にはもちろん、薄毛や白髪にお悩みの方にとってもとても良い成分をくまなく摂取することができる点で... -
納豆に砂糖を入れる地域がある?驚きの理由と効果、おいしい食べ方とは?
みなさんは、納豆をどんな風に食べますか?特に今回取り上げるのは、「納豆」と「砂糖」の組み合わせ!今回はなぜ、日本の寒い地域では納豆に砂糖をかけるのか?そして、どんな味がするのか?実際にやったことがない人が試せるような、納豆に砂糖をかけるやり方も含めてまとめてみました。 -
「にんにくオリーブオイル」の作り方~!効果効能をまるっと摂取する方法
ファンが多い野菜の一つであるにんにく。ラーメン屋さんで無料の追加にんにくをどさっと入れたがる人も多いのではないでしょうか? わたしももちろん、にんにく大好き!わたしの場合、わたしのおなかにいる腸内細菌たちとも相性が良い気がしているので、よ... -
納豆の冷凍保存方法を徹底解説!まとめ買いでもおいしさをキープする解凍方法のコツ
毎日自炊をするわけではない方は、いくら納豆が好きでも賞味期限以内に食べられない時があるかもしれません。そんな時、納豆を冷凍保存することができたら、とても便利ですよね。実際のところ、納豆は冷凍保存できるのか?冷凍保存できるなら、どんな保存方法・解凍方法がいいのか?今回は納豆の冷凍保存についてまとめてみました。 -
マスタードの栄養と効能がスゴイ!超かんたんな自家製発酵マスタードの作り方を解説
ウインナーにちょっとつけるだけで、格段に美味しくなるマスタード。最近は「ハニーマスタード」も人気があり万人に愛される調味料になりつつあります。でも意外とどんな栄養や効能があるのか知らない人も多いみたい。そこで今回は、マスタードを徹底解説!さらにかんたんに作れる自家製マスタードの作り方もご紹介します。 -
【イベントレポート】19/4/26 暮らしに役立つ発酵・腸活イベントに登壇しました!
先日、『暮らしに役立つ発酵・腸活イベント』に登壇させていただきました!(*´▽`*) 主催はかわいすぎる花屋「シトロンリーフ」さんと、麹を使ったバスソルトやせっけんを開発している「ほんとのあなた」さんです。 「ほんとのあなた」さんは、私のイベン... -
麹×アクセサリーブランドをつくろう。#3 作品作り開始!
麹のアクセサリーブランド、「REKOJII(レコジー)」の作品作りを開始しました~! こういう細かい作業、大好きなんよね~(*´▽`*) 前回のおはなし ▼麹×アクセサリーブランドをつくろう。#2 ブランドコンセプト https://www.chounaikankyou.club/article/r... -
麹×アクセサリーブランドをつくろう。#2 ブランドコンセプト
前回、つくってみよう!と決めた麹のアクセサリー♪ 前回のおはなし ▼麹×アクセサリーブランドをつくろう。#1 はじまりのはなし https://www.chounaikankyou.club/article/rekojii1.html どうせ作るなら、ちゃんとコンセプトを整理して、ブランド名... -
麹×アクセサリーブランドをつくろう。#1 はじまりのはなし
なんでみんな、もっと菌と仲良くしないんだろう? 免疫力が弱く、病気がちで、いつも悩んでいる人にとっては、ぜんぜんぴんとこないと思います。もしかしたら、比較的免疫バランスにめぐまれた丈夫な体に生まれたがゆえの、勝手な言い分かもしれません。 ... -
なっとう娘・鈴木真由子|インスタで納豆を食べるのが仕事?唯一無二の働き方(年齢・プロフィール)
Twitterやインスタグラム、YoutubeなどのSNSで情報発信するのがあたりまえの時代。納豆が好きすぎて「納豆インフルエンサー」になり、毎日「納豆配信」を続けている方がいます。それが今回の主役、なっとう娘・鈴木真由子さん。今回は新しい働き方をしている鈴木真由子さんに、これからの働き方について、お話を伺いました。 -
【イベント】★5/25★株式会社アークライト/ゲームマーケット事務局主催『ゲームマーケット2019春』に出店します!
みなさん、こんにちは♪ 株式会社アークライト/ゲームマーケット事務局さんが主催する、「ゲームマーケット2019春」に出店することになりました♪ ボードゲーム好きならしらないわけない巨大イベントなのですが、今回出店者としてはもちろん、イベント自体... -
粒マスタードの効果効能!消化を助けてくれて、便秘にもよいってほんと?
粒マスタードっておいしいですよね~! ウインナーにつけるのはもちろんのこと、生クリームやお味噌などとまぜてソースにしたり、いろいろな方法でお料理に活用できます。 でもおいしいだけじゃなくて、消化を助けてくれたり、お腹の中の調子を整えてくれ... -
「生しょうゆ」の読み方は?生(き)醤油と生(なま)醤油の違いや使い方を解説!
「生醤油」には「生醤油(きじょうゆ)」と「生醤油(なましょうゆ)」の2つの読み方があります。これは単なる読み方の違いではありません。なんと、まったく違う種類の醤油を指しているのです。今回は、この2つの醤油について徹底解説!2つの醤油の違いと使い方について、まとめてみました。 -
ナタデココは体に悪い?その栄養や食べ過ぎ&ダイエット時の注意点を徹底解説!消化不良で下痢にならないために
1990年代にダイエット向きの低カロリーおやつとして、一大ブームを起こしたナタデココ。しかし、「ナタデココは体に悪い」というウワサが流れることも…。はたして、本当なのでしょうか?そこで今回は、ナタデココが体に悪いと言われる理由を徹底解説!原材料や栄養素から科学論文なども洗い出し、ダイエット時の注意点をまとめてみました。 -
【イベント】★4/26★ほんとのあなた・シトロンリーフ主催『暮らしに役立つ発酵・腸活イベント【甘酒飲み放題】』に出演します!
みなさん、こんにちは♪ ほんとのあなたという麹の石鹸ブランドさんとコミュニティスペース花屋カフェ『シトロンリーフ』さんが主催する、「暮らしに役立つ発酵・腸活イベント【甘酒飲み放題】」にゲスト出演することになりました♪ 腸活ゲームをやらせて... -
生麹・米麹の保存方法を発酵のプロが解説!麹菌は冷凍すると死ぬの?冷凍と冷蔵はどっちがおすすめ?
甘酒や塩こうじを作る時に必ず使う米麹。「麹菌」を繁殖させた麹は見た目はほとんど一緒ですが、生麹、乾燥麹、板麹などいろいろな種類があります。そしてそれぞれ日持ち期間や最適な保存方法(冷凍・冷蔵・その他)が違います。今回は米麹の保存方法と生麹と乾燥麹の違いを徹底解説!麹菌は冷凍すると死ぬのかも整理してみました。 -
花粉症に効くお茶「べにふうき茶」って、どんなお茶?効果効能をまとめてみました!
私たちの便は、一般的に茶色や黄土色であることが多く、黒い便がでるということは、なんらかの原因があることがほとんどです。今回は、黒いといってもちょっと黒っぽいかな・・・で済む色ではなく、コールタールのようなタール便がテーマ。タール便とはいったいどんな便で、その原因はなんなのでしょうか?