みなさんは、お料理得意ですか？ 毎日のお料理、「めんどくさいなー」とか思ったりしませんか？ もし、めんどくさいなんて思ったことがないくらいお料理が好きで、毎日わくわくしながらお料理できているのであれば、この記事は、あまり…

つい最近、腸活イベントをしていたらこんな質問が・・・ 「あのー、わたし、海藻嫌いなんですよ・・・。他におすすめありますか？」 腸をお掃除してくれる食材として、海藻を紹介した時の出来事でした。 以外と「海藻嫌い」の人って多…

私が小さいころは、キウイといえばグリーンキウイが主流で、「キウイ＝すっぱいフルーツ」だという印象でした。 でも最近は、ゴールドキウイと呼ばれる、ちょっと果肉が黄色っぽいキウイがすごく人気です。 糖度も高く、酸味なんてほと…

切り干し大根といえば、おばあちゃんちのおかずによくでてくる・・・というような地味なイメージをお持ちの方も多いはず。笑 でも切り干し大根こそ、日本人の食生活に根ざした先人の知恵が詰まりまくった保存食なんです。 腸活フードと…

カラダにいいあぶらのひとつとして、最近人気のオリーブオイル！ どんな食べ物にも合うので、気軽にひとかけできるのが習慣にしやすい理由の一つですよね。 実はこのオリーブオイルを納豆にかけた「オリーブオイル納豆」が、結構流行っ…

シーフード料理を食べ終わると、お皿の上にエビの尻尾だけが残っている光景、よくみますよね。 エビの尻尾は、食べる人と食べない人が分かれ、「食べる？食べない？」ってよく話題にも上ります。 別にどっちでもいい気もするけど、あの…

おなかがなんとなく張っている・・・ 胸やけなのか、ガスがたまっているのかわからないけど、なんとなく苦しい・・・ そんな状態のことを「腹部膨張感」と言います。 食事のバランスが悪くて何かしらの胃腸トラブルがあるのであれば、…

お腹に便がたまって、なかなか排泄できない便秘。 これほどくるしいことはないですよね・・・ わたしなんて、小さい時２～３週間でないこともありましたから、普通に吐き気がします・・・。 もう絶対にやだー。 でもこの便秘、実はい…

便秘や下痢などの腸や排便に関するトラブル・・・誰でも1度は陥ったことがあるのではないでしょうか？ 便秘や下痢が起こる原因は、１つではありません。大きくわけると、「急性タイプ」と「慢性タイプ」があります。 いつもはトラブル…

みなさん、キムチは好きですか？ 何を隠そう、私が腸活に目覚めるきっかけになったのは、キムチです。 たまたまカナダに住んでいた時に韓国人オーナーが管理するシェアハウスで、手作りのおいしいキムチを頂くようになって、腸内環境が…