便秘/下痢予防

タピオカって何?原材料・作り方を総点検!ダイエット中でも飲めるのか、ゴンチャメニューで大検証!

2018年から始まったタピオカブーム。「タピる(=タピオカドリンクを飲む)」「タピ活(=タピオカを飲む活動)」などの言葉が、テレビや雑誌で踊るほどの大ブームとなりました。 実は今回のブームは「第3次」と言われていて、タピ…

ファイトケミカル

ケルセチンでアレルギーを緩和?!緑茶や玉ねぎに含まれるポリフェノールと腸内細菌の関係

最近、いろいろなメディアでよく聞くケルセチン。 ケルセチンは、玉ねぎをはじめとする多くの野菜や緑茶などのお茶類に多く含まれるポリフェノールの一種で、生活習慣病を予防したり、花粉症やアレルギーを緩和する働きが期待されている…