スーパーフード

新ブラックフード「黒人参」の効果効能!腸活中にも活用したいレア野菜の正体は・・・?

限られた環境でしか育たないので、世界的にもレアなスーパー野菜、黒人参をご存知ですか? 日本でもなかなか出会えないけど、最近のブラックフードブームで黒人参にも注目が集まっています。 黒人参、なぜ黒なのか?そしてその効果効能…

▼イベント

【イベント】★8/10★ウンログ夏の腸活スペシャルの第一弾で講師を務めることになりました!

みなさん、こんにちは♪ このたびウンログ株式会社さんが主催する、ウンログ夏の腸活スペシャルの第一弾で講師を務めさせていただくことになりました~♪ わたしの腸活経験を踏まえつつ、これから腸活する方に知っておいてほしい発酵や…

食物繊維

大根の効果効能まとめ!食物繊維や酵素たっぷりで便秘解消やダイエットの効果もあるってほんと?

あつくなると、冷房が効きすぎた部屋に何時間もいないといけないことが多くて、なんとなーくのどがいたい・・・ということになりがち。 そんな時に、大根のど飴を食べたら、その効き目にびっくりしたんです。 大根は、いろいろな食べ方…

ダイエット/メタボ予防

昔大流行したりんごダイエットよ、ふたたび!効果・方法を調べていたら腸活食材としてもすごかった!

昔大流行したりんごダイエット、おぼえていますか? 3日間リンゴしか食べないとか・・・よくやったなぁ。笑 当時はやり方もよくわからず、とりあえずリンゴだけをひたすら食べていました。 リンゴダイエットの効果については、賛否両…

ダイエット/メタボ予防

グルタミン酸とは?みそ汁のうま味成分は、ダイエット中の方必見の効果効能を持っていた!

ついさきほど、こんなニュースをみました。 「うま味」といえば、もともとは日本人が発見した甘味、塩味、苦味、酸味につづく味のひとつ。英語でも「UMAMI」と表記され、海外でも注目されています。 この「うま味」の正体は、グル…

発酵食品

楚人冠ヨーグルトってなに?お取り寄せで人気のチューブヨーグルトが気になる!口コミまとめ

福島県鏡石町の岩瀬牧場で販売されている、「楚人冠(そじんかん)ヨーグルト」。 一見マヨネーズに見えるチューブ入りのヨーグルトが珍しく、また味もとてもおいしいことから、地元の方に人気のようです。 今回、読売テレビ系列「秘密…